Château de Bouillerot - Essentia 2015
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
RVF
Corposo e carnoso, questo Bordeaux è ottenuto da vecchie viti di Cabernet Franc (70%) e Merlot (30%) in un vigneto coltivato con metodo biologico. "Essentia offre una gamma più standardizzata, con frutta nera ed elegante affumicatura. Buon rapporto qualità-prezzo". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF - 2018)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de Bouillerot
Cuvée
Essentia
Annata
2015
Denominazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
70% Cabernet Franc, 30% Merlot (Vieilles vignes 40 ans)
I terroir
Argilla-calcarea
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Rigorosa selezione delle parcelle alla raccolta, macerazione prolungata in tini per un minimo di 3 settimane, controllo costante della temperatura (28°C al massimo).
Affinamento
1 anno in vasca
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso e profondo
Naso
Aromi intensi e profondi di frutta nera
Bocca
Potente e corposo, con frutti neri
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un'anatra alle olive nere...
Castello di Bouillerot
Bordeaux
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola si estende su 8 ettari ed è coltivato con metodo biologico dalla stessa famiglia da quattro generazioni dal 1935. È regolarmente premiato per il suo dolce Palais d'or in Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire e per i suoi rossi bordolesi. Dopo dieci anni come assistente di farmacia, Thierry Bos ha rilevato il vigneto di famiglia nel 1990.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2018) 15/20 (vino buono)
Domaine noté (guide 2018) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Informazioni sul vino :
Essentia offre una gamma più standardizzata, con frutta nera ed elegante affumicatura. Buon rapporto qualità-prezzo.
Casa Vinicola Informazioni su :
Thierry Bos, di Gironde-sur-Dropt, è un viticoltore determinato e appassionato! Da oltre dieci anni lavora per far rivivere vitigni "dimenticati" come Carménère, Malbec e, in misura minore, Petit Verdot e Cabernet Franc. Le diverse cuvée esprimono stili di vino dalla forte personalità. Sempre misurati, con giusti livelli di maturazione e delicate estrazioni, apprezziamo il carattere atipico di questi vini. Casa Vinicola Un'idea che merita davvero la nostra attenzione.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. PATRICE K. Pubblicato il 19/10/2018
Molto bene. Vale la pena di conservarlo!
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. CHRISTIAN T. Pubblicato il 03/01/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. THIBAULT C. Pubblicato il 06/07/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. SEBASTIEN R. Pubblicato il 24/06/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. MICHEL J. Pubblicato il 31/10/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PIERRE L. Pubblicato il 29/08/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Bouillerot al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.