Blanc de Chasse-Spleen Bordeaux 2019
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
La famiglia Villars ha piantato 2 ettari di viti bianche negli anni '90 e nel 1995, dopo anni di sperimentazione, Château Chasse-Spleen ha commercializzato il suo primo Bordeaux bianco. Oggi, questo bianco del Médoc è alla pari con i grandi vini della riva sinistra. Con le sue forti note di pompelmo e litchi su uno sfondo floreale, questo vino si distingue per la sua potenza aromatica e delizierà gli amanti del Bordeaux bianco. - Consegna in casse di legno per tutti gli ordini di 12 bottiglie di questo vino (esclusa consegna Point Relais).
Caratteristiche
Dominio
Château Chasse-Spleen
Cuvée
Blanc de Chasse-Spleen
Annata
2019
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
57% Sémillon, 42% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle
I terroir
Argilla sabbiosa
Viticoltura
Ragionato
Vinificazione
In vasche d'acciaio e botti nuove
Allevamento
9 mesi in botti nuove al 50%
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido, limpido e brillante
Naso
Agrumi al naso: bergamotto e pompelmo, seguiti da note minerali e anguria.
Bocca
Attacco vivace e pulito, palato nervoso e teso con una buona ampiezza di grasso, finale con un tocco di biscotto al burro.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con un piatto di pesce...
Château Chasse-Spleen
Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Il vigneto Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sulle sue ghiaie della Garonna, dove domina il Cabernet-Sauvignon, che conferisce ai vini un deciso sapore di Médoc. Questo è senza dubbio uno dei cru più famosi di Moulis e, data la qualità dei suoi vini, si immagina spesso che sia classificato. Hanno un carattere tipico, sia fruttato che speziato, ma sempre con un fresco finale di liquirizia.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Primo vino acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua fama in parte al nome, suggerito all'epoca al proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore de Les Fleurs du Mal, o da Lord Byron, amante del vino della tenuta, "che non ha rivali nel cacciare i pensieri oscuri"... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) è dovuta anche e soprattutto alla sua lunga storia vitivinicola (1865) e alla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) è dovuta anche e soprattutto alla sua lunga storia di viticoltura (1865) e alla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. Il vigneto possiede anche 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino è stato chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, quando è stato ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Al timone dal 2000 c'è Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questo cru gode di un'eccellente reputazione, ben meritata. Chasse-Spleen ha un terroir molto pregiato, in gran parte situato sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La sua ricca costituzione e i suoi potenti aromi lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti e digeribili, evitando il carattere talvolta un po' rustico della zona.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
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