Madame Etienne - J'ai deux amours 2018
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Sauvignon e Semillon si uniscono in questa cuvée di colore giallo pallido brillante con belle sfumature smeraldo. Offrono un bouquet persistente di agrumi e frutta esotica, arricchito da note floreali. Un leggero scintillio evidenzia l'armoniosa freschezza di questo vino altamente aromatico". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un successo a un prezzo molto basso!
Caratteristiche
Dominio
Château Lamothe de Haux
Cuvée
J'ai deux amours
Annata
2018
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
50% Sémillon 50% Sauvignon
Viticoltura
Tradizionale e meticoloso - Vino prodotto con uve o succhi di frutta acquistati
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione pellicolare per 12-18 ore, pressatura pneumatica sotto azoto, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a 16-18°C.
Allevamento
Sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox per 3-5 mesi
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo chiaro brillante con riflessi smeraldo
Naso
Espressivo, con note esotiche di ananas e prugna mirabelle, tocchi minerali (pietra focaia) e aromi floreali (ginestra, fiori bianchi).
Bocca
Opulento, compatto, fresco e cremoso
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a pesci e carni a carne bianca, piatti freschi e limonosi come carpaccio, orata, branzino, triglia, aiguillettes di pollo marinate al timo limone, formaggi e dessert fruttati.
Castello Lamothe de Haux
Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
Château Lamothe risale al XVI secolo e appartiene alla stessa famiglia dal 1956. Oggi, il vigneto di 80 ettari è gestito da Anne Neel e dai suoi figli, Maria e Damien Chombart. Hanno ampliato il vigneto e costruito imponenti gallerie sotterranee nelle cantine. La cuvée Valentine è prodotta con cura e rispetto per l'equilibrio classico. Annate Si è evoluta nel corso degli anni pur rimanendo fedele al suo stile.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2020) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Sauvignon e Semillon si uniscono in questa cuvée dal colore giallo pallido brillante e dai bei riflessi smeraldo. Offrono un bouquet persistente di agrumi e frutta esotica, arricchito da note floreali. Un leggero scintillio esalta l'armoniosa freschezza di questo vino altamente aromatico.
Informazioni sul dominio :
Situata in cima a una collina argillo-calcarea, Lamothe de Haux estende i suoi vigneti su 77 ettari, tra cui il Ch. Manos, dedicato alle Cadillac, acquisito nel 1991. Dal 1956 la tenuta è stata tramandata da quattro generazioni di donne. Oggi è gestita da Maria e Damien Chombart.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER R. Pubblicato su 02/03/2020
Un bianco tonificante, guidato dalla tensione e dagli aromi del vitigno Sauvignon. Schietto e vivace, manca tuttavia di un po' di struttura e di profondità. Da gustare come aperitivo.
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Nota e consiglio di M. ETIENNE L. Pubblicato su 17/10/2020
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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 04/06/2020
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Nota e consigli di Mme MURIEL P. Pubblicato il 04/05/2020
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