Château Montfollet - Bordeaux Le Valentin rosé 2023
Bordeaux
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
1*Étoile
Hachette
-
90/100
James Suckling
"Un rosé delicato e seducente secondo James Suckling".
"Più spesso alla ribalta per i suoi rossi, di qualità molto costante, questa cuvée è seducente anche nella sua versione rosé. Questo Merlot puro piace per la sua pienezza, la sua freschezza e il suo equilibrio, con un frutto puro e un finale sapido. Un rosé classico, ideale come aperitivo o con il pesce crudo". (Guide Hachette - Edizione 2025). Questo delizioso rosé, con i suoi accenti floreali e fruttati, è perfetto per un aperitivo o un barbecue con gli amici.
Caratteristiche
Dominio
Château Montfollet
Cuvée
Le Valentin
Annata
2023
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
100% Merlot
I terroir
Terreni argillo-ghiaiosi e argillo-calcarei su pendii collinari
Viticoltura
Coltivazione sostenibile HVE: copertura erbosa naturale, potatura selettiva, ottimizzazione della maturazione dell'uva
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Allevamento
4 mesi in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosa luminoso
Naso
Fresco e floreale, molto aromatico e saporito
Bocca
La freschezza evoca i frutti rossi e termina con note seducenti e rotonde.
Servire
AT 8-10°C
Aperto
Al momento della degustazione
Bevete da
2024
Bevete prima
2025
Produzione
Circa 60.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con costolette alla brace, un tian...
Château Montfollet
Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
I 67 ettari di vigne di questa tenuta di famiglia si affacciano sull'estuario della Gironda, proprio di fronte ai più prestigiosi vigneti di Margaux. Desideroso di esaltare il potenziale di questi magnifici terroir nel rispetto dell'ambiente, Dominique Raimond utilizza ogni mezzo di coltivazione e vinificazione per produrre un grande vino Blayais. I bianchi sono generalmente molto aromatici, con una buona tensione e un giusto equilibrio di freschezza. Il Côtes-de-Bourg Cuvée Altus è sempre di alto livello, così come il Blaye-Côtes-de-Bordeaux Grand Vin. Una tenuta di punta in entrambe le denominazioni. Montfollet è membro dell'associazione Châteaux Solidaires, che riunisce dieci viticoltori della regione di Blayais, che mantengono la propria identità pur condividendo cantine e strumenti di lavoro in uno spirito di cooperazione. Annata Lo Château Haut-Prieur fa parte di questa associazione e si presenta in modo eccellente nel 2016.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Più spesso alla ribalta per i suoi rossi, di qualità sempre elevata, questa cuvée è seducente anche nella sua versione rosé. Questo Merlot puro piace per la sua pienezza, la sua freschezza e il suo equilibrio, con un frutto puro e un finale sapido. Un rosé classico, ideale come aperitivo o con il pesce crudo. 2024-2025
Informazioni sul dominio :
Ch. Montfollet, una delle punte di diamante delle regioni di Blayais e Bourgeais, è gestito dal 1991 da Dominique Raimond, che possiede anche diversi altri châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela e Puy d'Amour. Dominique Raimond è membro della cooperativa Cars (1937), ribattezzata "Châteaux solidaires" nel 2011, che vinifica separatamente i raccolti di una decina di châteaux membri accuratamente selezionati.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo vino ha un carattere fresco e limonoso, con note di lampone, buccia di pesca e fiori secchi. Di medio corpo, lucido e succoso, con un finale rotondo e saporito. Delicato e seducente. Da bere subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERREMICHEL G. Pubblicato su 19/10/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 21/07/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 04/06/2024
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