Domaine de Cambes - Cambes 2010
Questo terroir appartenente a Roc de Cambes produce un Bordeaux dal bel colore granato piuttosto scuro, con un bouquet di frutti rossi, una delicata sfumatura di violetta e molta eleganza. Un rosso morbido e concentrato, con molto frutto in bocca, molto corposo. Da gustare ad esempio con un taglio di carne rossa...
Acquista i tuoi vini Roc de Cambes al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
bel colore granato piuttosto scuro
Naso
bouquet di frutti rossi, una sfumatura di violetta, molta eleganza
Bocca
morbido e concentrato, molto fruttato, molto corposo
Servire
a 16-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con salumi, carni rosse, formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questo Côtes-de-Bourg firmato François Mitjavile è situato su un terrazzamento argilloso-calcareo esposto a sud. Il brillante proprietario di Tertre-Rotebœuf (a Saint-Émilion) lo ha sviluppato con la stessa meticolosa attenzione per renderlo un grande vino. Con un terroir vicino ma molto diverso, più alluvionale, Cambes non è un secondo vino, ma un'altra espressione, più morbida e vellutata, del talento di François Mitjavile e di sua figlia Nina. Entrambi i vini hanno una loro personalità nelle ultime Annate, che si rivela originale e brillante, lontana dal Bordeaux convenzionale e convenzionale!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Ecco una proprietà che stuzzica la curiosità degli appassionati alla ricerca di uno stile bordolese unico. Ispirata da François Mitjavile, dello Château Tertre Rotebœuf a Saint-Émilion, la produzione comprende la tenuta di Cambes (Bordeaux, situata nelle paludi) e lo Château Roc de Cambes (Côte-de-Bourg, sulle colline). Quest'ultimo si caratterizza per uve molto mature, allevate in modo classico, con i migliori prodotti della tonnellerie Radoux. I vini, riconoscibili tra mille, dal profumo intenso e molto legnoso in gioventù, invecchiano con fascino, ma possono stancare alcuni palati alla ricerca di una bottiglia fresca e dissetante. I "petits Annate, con livelli di maturità più bassi, spesso si rivelano dei veri successi, come nel 2007. Uno stile singolare, ma a volte divisivo.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Scopri altri vini della tenuta
