Domaine de Cambes - Cambes 2010

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Questa Côtes-de-Bourg di François Mitjavile si trova su un terroir argilloso-calcareo esposto a sud. Il brillante proprietario di Tertre-Rotebœuf (a Saint-Émilion) lo ha sviluppato con la stessa meticolosa attenzione ai dettagli per ottenere un grande vino. Con un terroir simile ma molto diverso, più alluvionale, Cambes non è un secondo vino ma un'altra espressione, più morbida e vellutata, del talento di François Mitjavile e di sua figlia Nina. Annate Entrambi i vini hanno una loro personalità nelle fasi finali, e questo si dimostra originale e brillante, ben lontano dai Bordeaux lucidi e convenzionali!

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Ecco un'azienda che piacerà agli amanti del vino alla ricerca di uno stile bordolese distintivo. Ispirata da François Mitjavile, dello Château Tertre Rotebœuf di Saint-Émilion, la produzione è composta dal Domaine de Cambes (Bordeaux, situato nelle paludi) e dallo Château Roc de Cambes (Côte-de-Bourg, sulle colline). Quest'ultimo è caratterizzato da uve che hanno raggiunto un alto livello di maturazione e sono maturate in modo classico, utilizzando i migliori prodotti della bottaia di Radoux. I vini sono immediatamente riconoscibili, con aromi intensi e legnosi in gioventù; invecchiano con fascino, ma possono stancare alcuni palati in cerca di una bottiglia fresca e dissetante. AnnateI "petits", con i loro livelli di maturità più bassi, spesso si distinguono come veri e propri successi, come il 2007. Uno stile singolare, ma che a volte può dividere.

Jancis Robinson