Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rouge 2018

Name: Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rosso 2018
Brand: Château Cantelaudette
Rating: 3.6 (43 reviews)

Graves de Vayres|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (43 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot

preciso

carne rossa

successo

"Un'annata da condividere

"Il colore frizzante è un rosso rubino immacolato. Frutto di una vinificazione meticolosa, il naso è notevole per precisione e complessità. Le note resinose sottolineano mirabilmente gli aromi di frutta nera e vaniglia. Il palato è un modello di armonia e, con il tempo, promette di essere un grande successo". (Le Guide Hachette des Vins 2021) Il compagno ideale per i pasti di tutti i giorni e i momenti con gli amici!

Caratteristiche

Dominio

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Annata

2018

Designazione

Graves de Vayres

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

100% Merlot

I terroir

Tra Bordeaux e Libourne, i vigneti si estendono sull'altopiano che domina la Dordogna. L'influenza del fiume e la vicinanza dell'oceano contribuiscono al clima mite.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri in assenza di aria durante la macerazione, leggero rimescolamento delle fecce durante la fermentazione malolattica.

Allevamento

In parte in botti, in parte in tini

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino brillante

Naso

Complesso e preciso, con note resinose che sottolineano i frutti neri e la vaniglia, le viole e le fragole mature con un accenno di tostatura.

Bocca

Pieno di sfumature legnose, equilibrato, armonioso e delicato, di ottima lunghezza, aspetta solo di invecchiare.

Servire

AT 16-18°C

Bevete da

2023

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, grigliate, salumi, taglieri di formaggi, dessert al cioccolato o ai frutti rossi.

Castello di Cantelaudette

Ulteriori informazioni su Château Cantelaudette

Graves de Vayres

Ulteriori informazioni su Graves de Vayres

Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Il colore frizzante è un rosso rubino immacolato. Frutto di una vinificazione meticolosa, il naso è notevole per precisione e complessità. Le note resinose sottolineano splendidamente gli aromi di frutta nera e vaniglia. Il palato è un modello di armonia e, se gli darete tempo, potrete goderne a lungo.

Informazioni sul dominio :

Per lungo tempo un'attività agricola mista, questo vigneto, fondato nel 1870 dal nonno di Jean-Michel Chatelier, è ora dedicato esclusivamente alla vite (55 ettari), producendo vini Graves-de-Vayres e Bordeaux di qualità molto costante, proposti sotto diverse etichette.

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2021) 92/100

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Affinato per 12 mesi in legno, questo vino è ricco e denso, con tannini solidi, sapori di mora e fumo maturo. Il vino è generoso e pieno al palato, con una struttura che si ammorbidirà molto bene. Da bere a partire dal 2023.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 43 recensioni