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Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rouge 2018

Name: Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige rosso 2018
Brand: Château Cantelaudette
Rating: 3.5 (45 reviews)

Graves de Vayres|Vino rosso

3.5/5 (45 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot

preciso

carne rossa

successo

«Una cuvée da condividere»

«Il colore, brillante, è di un rosso rubino immacolato. Frutto di una vinificazione meticolosa, al naso si distingue per la sua precisione e complessità. Le note resinose sottolineano magnificamente gli aromi di frutti neri e vaniglia. Al palato è un modello di armonia che lascia presagire il meglio se gli si concede il tempo di esprimersi. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Il compagno ideale per i pasti di tutti i giorni e per i momenti tra amici!

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Sito valutato

20849 recensioni

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Settore

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Annata

2018

Denominazione

Graves de Vayres

Regione

Bordeaux

Vitigni

100% Merlot

Terroir

Suoli limoso-argilloso-sabbiosi, tra Bordeaux e Libourne, i vigneti si estendono sull'altopiano che domina la Dordogna. L'influenza fluviale e la vicinanza dell'oceano contribuiscono alla mitezza del clima.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata con rimontaggi quotidiani al riparo dall'aria durante la macerazione, leggeri bâtonnage durante la fermentazione malolattica.

Allevamento

In parte in barrique, in parte in vasche

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Colore rosso rubino brillante

Naso

Complesso e preciso, con note resinose che sottolineano i frutti neri e la vaniglia, la violetta e la fragola matura con un tocco tostato.

Bocca

Ricco di sfumature legnose, equilibrato, armonioso e delicato, ottima persistenza, pronto per l'invecchiamento.

Servire

A 16-18°C

Bere da

2023

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse, grigliate, salumi, taglieri di formaggi, dessert al cioccolato o ai frutti rossi.

Maggiori informazioni su Château Cantelaudette

Maggiori informazioni su Graves de Vayres

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il colore è brillante, di un rosso rubino immacolato. Frutto di una vinificazione meticolosa, al naso si distingue per la sua precisione e complessità. Le note resinose sottolineano magnificamente gli aromi di frutti neri e vaniglia. Al palato è un modello di armonia che lascia presagire il meglio se gli si concede il tempo di maturare.

Informazioni sulla tenuta:

A lungo coltivato con policoltura, questo cru fondato nel 1870 dal nonno di Jean-Michel Chatelier è ora dedicato esclusivamente alla viticoltura (55 ettari), all'origine di Graves-de-Vayres e Bordeaux di qualità molto regolare e proposti con diverse etichette.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 92/100

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Invecchiato per 12 mesi in legno, questo vino è riccamente denso con tannini solidi, aromi di mora nera e un affumicato maturo. Il vino è generoso e pieno al palato, con una struttura che si ammorbidirà molto bene. Da bere a partire dal 2023.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 45 recensioni