Château Balac 2018 - Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
James Suckling
-
89/100
Decanter
-
88/100
Wine Enthusiast
-
15,5/20
Jancis Robinson
"Grande potenziale
"Di proprietà della famiglia Touchais, originaria di Anjou nella Loira, questa tenuta è giunta alla terza generazione. Il vino è speziato, con tannini secchi destinati ad ammorbidirsi. Maturerà in un vino pieno e strutturato, pronto da bere a partire dal 2023 ". (Wine Enthusiast 2018) Un ottimo affare e un grande potenziale!
Caratteristiche
Dominio
Château Balac
Cuvée
Cru Bourgeois Château Supérieur
Annata
2018
Designazione
Haut-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
I terroir
Terreno ghiaioso (30%), argillo-calcareo (40%), sabbioso-limoso (30%)
Viticoltura
In conversione all'agricoltura biologica dal 2019
Raccolta
Manuale
Vinificazione
AnnataEstrazione adattata a , periodo di tinozza di circa 1 mese
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Fruttato e molto fresco, con una bella intensità aromatica che combina note di frutta fresca e di invecchiamento.
Bocca
Annata Un vino caratterizzato da tannini morbidi. Un vino delizioso con una struttura piena e armoniosa.
Servire
AT 14-16°C
Bevete da
2023
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con cosciotto d'agnello, tartare di manzo, parmentier d'anatra, ecc.
Château Balac
Haut-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Decanter
Voto 89/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Terra nobile nel XIV secolo, questo vigneto di 20 ettari è dominato da un'elegante certosa costruita da Victor Louis alla fine del XVIII secolo. Fu acquistato nel 1964 dalla famiglia Touchais, proveniente dai vigneti di Anjou. Luc Touchais reimpiantò il vigneto nel 1973 e lo passò al figlio Lionel, enologo con esperienza in diverse tenute estere, nel 2005.
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2021 ) 88/100
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Questa azienda familiare ha prodotto un vino denso e profondo. Con abbondanza di frutti di bosco maturi e buona acidità, è ben proporzionato, succoso e deciso. Le note fragranti di ribes nero e l'equilibrio sono i tratti distintivi di questo vino.
Jancis Robinson
Voto 15,5/20
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Voto vino (guida 2021 ) 90/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Aromi di violette, pigne, prugne nere e vaniglia. Di medio corpo, con tannini eleganti e acidità vivace. Moderatamente denso, ma buono. Da bere subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE M. Pubblicato su 21/08/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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