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L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 2019 - Second vin

Name: L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 2019 - Secondo vino
Brand: Château Chasse-Spleen
Rating: 4.3 (7 reviews)

Moulis-en-Médoc|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.3/5 (7 clienti)

bacche rosse

formaggi

secondo vino

qualità prezzo

Second vin du Château Chasse-Spleen, l'Oratoire est élaboré à partir des parcelles les plus difficiles du vignoble, celles qui nécessitent le plus d'attention et d'entretien. Elles peuvent changer en fonction des millésimes. Comme tous les seconds vins, il s'agit d'un bon rapport qualité-prix et d'une porte d'entrée vers le Château Chasse-Spleen lui-même.

Caratteristiche

Dominio

Château Chasse-Spleen

Cuvée

L'Oratoire de Chasse-Spleen

Annata

2019

Designazione

Moulis-en-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

I terroir

Sabbia, ghiaia, calcare e terreni argillosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

In vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata

Allevamento

100% in botti (5% nuove)

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Un bel colore rosso intenso

Naso

Espressivo con note speziate e aromi di ciliegie, sentori di vaniglia

Bocca

Un attacco pulito e morbido, equilibrato e fresco al palato, con aromi di ribes nero e pepe su una struttura tannica vellutata e un finale lungo e persistente.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2022

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per una costata di manzo, un petto d'anatra o un formaggio Camembert.

Château Chasse-Spleen

Ulteriori informazioni su Château Chasse-Spleen

Moulis-en-Médoc

Ulteriori informazioni su Moulis-en-Médoc

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Dominio annotato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Il vigneto Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sulle sue ghiaie della Garonna, dove domina il Cabernet-Sauvignon, che conferisce ai vini un deciso sapore di Médoc. Questo è senza dubbio uno dei cru più famosi di Moulis e, data la qualità dei suoi vini, si immagina spesso che sia classificato. Hanno un carattere tipico, sia fruttato che speziato, ma sempre con un fresco finale di liquirizia.

Decanter

Dominio annotato Consigliato

Guide Hachette des vins

Aree classificate (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Primo vino acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua fama in parte al nome, suggerito all'epoca al proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore de Les Fleurs du Mal, o da Lord Byron, amante del vino della tenuta, "che non ha rivali nel cacciare i pensieri oscuri"... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) è dovuta anche e soprattutto al fatto che si dedica alla viticoltura da moltissimo tempo (1865) e alla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. Il vigneto possiede anche 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino è stato chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, quando è stato ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Al timone dal 2000 c'è Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Aree classificate (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questo cru gode di un'eccellente reputazione, ben meritata. Chasse-Spleen ha un terroir molto pregiato, in gran parte situato sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La sua ricca costituzione e i suoi potenti aromi lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti e digeribili, evitando il carattere talvolta un po' rustico della zona.

Wine Enthusiast

Aree classificate (guida 2021) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Dominio annotato Consigliato

James Suckling

Aree classificate (guida 2021) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.3/5

su 7 recensioni