L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 2019 - Second vin
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Secondo vino di Château Chasse-Spleen, L'Oratoire è ottenuto dalle parcelle più difficili del vigneto, quelle che richiedono maggiore attenzione e manutenzione. Annate Esse possono cambiare a seconda del . Come tutti i secondi vini, offreun buon rapporto qualità-prezzo ed è la porta d'accesso allo stesso Château Chasse-Spleen.
Caratteristiche
Dominio
Château Chasse-Spleen
Cuvée
L'Oratoire de Chasse-Spleen
Annata
2019
Designazione
Moulis-en-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
I terroir
Sabbia, ghiaia, calcare e terreni argillosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata
Allevamento
100% in barili (di cui il 5% nuovi)
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Un bel colore rosso intenso
Naso
Espressivo con note speziate e aromi di ciliegie, sentori di vaniglia
Bocca
Un attacco pulito e morbido, equilibrato e fresco al palato, con aromi di ribes nero e pepe su una struttura tannica vellutata e un finale lungo e persistente.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2022
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per una costata di manzo, un petto d'anatra o un formaggio Camembert.
Château Chasse-Spleen
Moulis-en-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Il vigneto Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sulle sue ghiaie della Garonna, dove domina il Cabernet-Sauvignon, che conferisce ai vini un deciso sapore di Médoc. Questo è senza dubbio uno dei cru più famosi di Moulis e, data la qualità dei suoi vini, si immagina spesso che sia classificato. Hanno un carattere tipico, sia fruttato che speziato, ma sempre con un fresco finale di liquirizia.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Primo vino acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua fama in parte al nome, suggerito all'epoca al proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore di Les Fleurs du Mal, o da Lord Byron, amante del vino della tenuta, "che non ha rivali nel cacciare i pensieri oscuri"... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) è dovuta anche e soprattutto al fatto che si dedica alla viticoltura da moltissimo tempo (1865) e alla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. Il vigneto possiede anche 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino è stato chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, quando è stato ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Al timone dal 2000 c'è Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questo cru gode di un'eccellente reputazione, ben meritata. Chasse-Spleen ha un terroir molto pregiato, in gran parte situato sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La sua ricca costituzione e i suoi potenti aromi lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti e digeribili, evitando il carattere talvolta un po' rustico della zona.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. PIERRE V. Pubblicato su 23/07/2023
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Nota e consiglio di M. LOCASCIO F. Pubblicato su 08/02/2023
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Nota e consigli di Mme NATHALIE G. Pubblicato il 17/12/2022
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Nota e consiglio di M. JEREMY K. Pubblicato su 25/10/2022
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Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 01/09/2022
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