Moulis-en-Médoc
Assemblati principalmente con Cabernet Sauvignon e Merlot, i vini di Moulis-en-Médoc combinano finezza, potenza e complessità, con bouquet di rara ricchezza. Sono vini armoniosi ed eleganti, a volte piuttosto corposi, ma sempre dotati di rotondità e tannini ben fusi che conferiscono loro una piacevole morbidezza. I vini di Moulis-en-Médoc hanno un'eccezionale capacità di invecchiamento. Cru come Château Chasse-Spleen, Château Brillette, Château Maucaillou e Château Poujeaux sono degni rappresentanti di questo terroir.
Coltivato a vite fin dal XIII secolo, Moulis-en-Médoc deve il suo nome ai numerosi mulini che un tempo esistevano nel comune. Circondato da pini, è riparato dai venti prevalenti e offre un microclima favorevole alla buona maturazione delle uve. Il terreno è costituito da terrazze ghiaiose intervallate da zone limose o gessose, alternando terreni leggeri e caldi ad altri più freddi e profondi. Il disciplinare di produzione del Moulis-en-Médoc è particolarmente esigente e consente una produzione media annua di circa 28.500 ettolitri.
I vigneti di Moulins-en-Médoc, piccoli in termini di dimensioni ma grandi in termini di annate
Château Chasse-Spleen, Château Brillette, Château Maucaillou e Château Poujeaux sono solo alcuni dei nomi associati ai notevoli vini bordolesi Moulis. Eppure i vigneti di Moulis-en-Médoc da cui provengono rappresentano solo il 4% dei vasti vigneti del Médoc. Questo dimostra quanto interesse ci sia per i vini prodotti in questo piccolo terroir, che si estende per 7 km da est a ovest e copre un totale di 610 ettari.I vini di Moulis-en-Médoc, un antico savoir-faire
Moulis-en-Médoc è stato coltivato fin dal Medioevo, il che lo rende uno dei più antichi vigneti del Médoc, dove la vite ha sostituito la segale. Moulis-en-Médoc prende il nome dai numerosi mulini che esistevano all'epoca, poiché la parola latina per mulino è "molinis". È ai monaci che si deve la padronanza del sistema idrico delle jalles, questi piccoli corsi d'acqua che attraversano il terreno alla ricerca di un sentiero che porta al fiume e che costituiscono una palude. A poco a poco, i mugnai scomparvero e furono sostituiti dai viticoltori.Il terroir di Moulis-en-Médoc, un concentrato del Médoc
Moulis-en-Médoc ha una lunga storia di viticoltura, che spiega la sua posizione a ovest del terroir del Médoc, lontano dal fiume, la cui umidità era temuta all'epoca per i marciumi che provocava nelle vendemmie. Oggi, anche se il fiume non esercita la sua influenza, questa situazione facilita l'attesa della giusta maturazione delle uve. Tra la ghiaia della Garonna a est e quella dei Pirenei a ovest, al centro si trova un terreno argillo-calcareo molto favorevole al vitigno Merlot. Il terroir di Moulis-en-Médoc è composto non da uno, ma da tre terroir, il che lo rende una sorta di concentrato dell'intero terroir del Médoc.Il Merlot, segno distintivo dei vini di Moulis
La presenza del Merlot in proporzioni uguali al Cabernet-Sauvignon è una caratteristica dei vini di Moulis. Il Merlot conferisce ai vini morbidezza, rotondità e generosità, mentre il Cabernet Sauvignon fornisce finezza, forza tannica e conservazione. La complessità dei vini è esaltata dalla presenza, in misura minore, di Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec. Sebbene sia meno comune, anche il Carmenère viene utilizzato nell'assemblaggio dei vini di Moulis-en-Médoc.I vini di Moulis-en-Médoc, una AOC che garantisce grandi vini
Sebbene non vi siano vini Cru Classé nella AOC Moulis-en-Médoc, il che la rende l'unica AOC comunale in questa categoria, alcuni châteaux, secondo gli esperti, meriterebbero di esserlo. Tuttavia, questa mancanza di riconoscimento è certamente un'opportunità per i consumatori. Esistono comunque molti vini con denominazione Cru Bourgeois o Cru Artisan. Il terroir conta una cinquantina di viticoltori che producono circa 30.000 ettolitri all'anno di un vino che unisce finezza e potenza, con note di frutta rossa e un'ampia gamma di aromi.Ulteriori informazioni sul Moulis-en-Médoc
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Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2020
4.2/5 (20 recensioni)
94/100 James Suckling
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94/100 Wine Enthusiast
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94/100 RVF
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93/100 Le Figaro
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93/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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92-93/100 Bettane & Desseauve
"Il miglior campione della storia recente del cru, un vino completo con complessità ad ogni livello. Dovrebbe eguagliare i buoni Crus Classés e persino superarne alcuni". (Bettane & Desseauve) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
Château Violette - Moulis-en-Médoc 2021
3.5/5 (4 recensioni)
Médaille d'Or Concours Paris
Château Violette è l'affare di Moulis! Un vino morbido e rotondo, accessibile nonostante il suo carattere. Offre un'ampia gamma di aromi di frutti neri, ribes e mirtilli, con note di legno e spezie. Perla È ideale per un aperitivo con salumi e formaggi o per un piatto familiare come la faraona arrosto.
N°2 de Maucaillou Moulis-en-Médoc 2019
4.1/5 (14 recensioni)
88/100 James Suckling
"Aromi di frutta nera tostata, corteccia, erbe secche, pepe in grani e terra secca. Di medio corpo con tannini sodi e masticabili. Corposo con un finale rustico. Da bere nel 2024. (James Suckling 2022). - Frutto della stessa cura meticolosa e attenta riservata al grande vino della tenuta, il N°2 de Maucaillou è una scommessa sicura per la denominazione!
Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2019
4.2/5 (39 recensioni)
92/100 Decanter
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91-92/100 Vert de Vin
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91/100 Wine Enthusiast
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90/100 James Suckling
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90/100 Yves Beck
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90/100 Vinous
"Il Maucaillou 2019 è un vino molto grazioso, elegante e sfumato, con una bella presenza aromatica ed equilibrio. Vino di delicatezza e sobrietà, il 2019 è di classe e impeccabile. Fiori schiacciati, bacche rosse, menta. Splendidamente fatto. 2023-2034" (Vinous - Antonio Galloni 2020) - Ottimo rapporto qualità-prezzo dal Médoc! - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
Château Poujeaux - Moulis 2019
4/5 (3 recensioni)
94/100 Vinous
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94/100 Yves Beck
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94/100 Terre de Vins
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93/100 James Suckling
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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92/100 Jean-Marc Quarin
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1*Étoile Hachette
"Poujeaux è molto fedele al suo stile e si distingue per la coerenza della sua qualità. L'integrazione del legno è perfettamente padroneggiata e la complessità è esaltata. Poujeaux incarna la capacità del Médoc di far brillare il Cabernet Sauvignon in un blend. L'attacco è succoso e cremoso e il vino è ben strutturato grazie a un solido nerbo. Un Poujeaux affidabile, imperturbabile, cesellato e pronto a sfidare gli anni a venire. Un grande successo" (Yves Beck 2021) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
Château Gressier Grand Poujeaux - Moulis-en-Médoc 2015
4.3/5 (12 recensioni)
92/100 James Suckling
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91/100 Wine Enthusiast
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15,5/20 Bettane & Desseauve
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89/100 Wine Spectator
"Prodotto dallo stesso team del vicino Château Chasse-Spleen, il vino di questa tenuta di quasi 7 ettari è fruttato, con il potenziale di una struttura morbida e ricca di frutta. Il vino offre spezie, ribes nero succoso e un delizioso retrogusto. Da bere a partire dal 2021. (Wine Enthusiast 2017) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato)
Les Éclats de Branas Branas Grand Poujeaux Moulis 2019 - Second vin
3.8/5 (4 recensioni)
Il naso del Grand Poujeaux Les Éclats de Branas 2019 è complesso e intenso, con note di frutta matura e spezie e una bella freschezza. Ben costruito e opulento, il palato è ricco e potente, elegante con tannini fini e un finale ben bilanciato. Da provare con un arrosto di vitello al forno...
Château Branas Grand Poujeaux Moulis 2019
93/100 RVF
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93/100 Vinous
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93/100 James Suckling
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89-91/100 Robert Parker
"Il Branas Grand Poujeaux 2019, coltivato a 39 hl/ha, ha un delizioso bouquet di amarena, lampone e aromi di cedro chiaro splendidamente definiti che si dispiegano delicatamente nel bicchiere. Il palato salino è di medio corpo con tannini fini e una nota di spezie. Il finale armonioso e setoso è irresistibile. Da acquistare subito. (Vinous 2021). Un grande Moulis! Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).
L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 2019 - Second vin
4.3/5 (6 recensioni)
Secondo vino di Château Chasse-Spleen, L'Oratoire è ottenuto dalle parcelle più difficili del vigneto, quelle che richiedono maggiore attenzione e manutenzione. Annate Esse possono cambiare a seconda del . Come tutti i secondi vini, offreun buon rapporto qualità-prezzo ed è la porta d'accesso allo stesso Château Chasse-Spleen.
Château Duplessis - Cru Bourgeois 2016
4/5 (6 recensioni)
Médaille d'Argent Concours Paris
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91/100 Wine Enthusiast
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16/20 Jancis Robinson
Nel bicchiere, il vino è rotondo e intenso al palato, con frutti di bosco e note pepate. I tannini decisi contribuiscono all'armonia generale del vino, seguito da un finale fresco e persistente. C'è tutto!
Château Maucaillou 2016 (Magnum)
4/5 (2 recensioni)
89/100 Robert Parker
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89/100 Wine Enthusiast
"Con un notevole potenziale, questo vino è solido, maturo e pieno di succo di frutta nera.
pieno di succo di frutta nera. Struttura e frutto sono già in armonia.
" (Wine Enthusiast 2019) Il palato è di medio corpo per un piacere immediato e goloso.
Il palato è di medio corpo per un piacere immediato e goloso. Il finale è
con sottili note speziate. Consegna in
per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa consegna Point Relais).
Un grande successo!
Château Mauvesin Barton 2015
3.3/5 (3 recensioni)
15/20 RVF
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88-90/100 Robert Parker
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15,5/20 Gault & Millau
"Il 2015 è seducente, nello stile dei vini di famiglia, con una finissima espressione di frutto e un palato espressivo e soave." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF). Consegna in casse di legno per ordini di 12 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Château Poujeaux 2015 (Magnum)
90-92/100 Robert Parker
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16,5/20 RVF
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16,5/20 Bettane & Desseauve
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16/20 Gault & Millau
"Bella intensità, frutta rossa e nera, tannino potente ma maturo, buona lunghezza e volume, buon equilibrio. Solido e robusto, con tannini veramente maturi. Buona lunghezza. Uno dei più riusciti nella storia recente dello château e un classico del settore". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Consegna in cassa di legno per ordini di 3 magnum di questo vino.
Château Ruat - Cuvée Le Plantey 2012
3.7/5 (16 recensioni)
La Cuvée Le Plantey 2012 ha un colore rubino intenso, indice di grande concentrazione. Il bouquet complesso e vivace rivela di uva matura, confettura di frutti rossi, pane tostato e spezie, con una nota di sottobosco. Al palato, la trama finissima, sostenuta da tannini intensi e morbidi ed esaltata da una bella freschezza, offre un equilibrio generoso e gastronomico. equilibrio generoso. Un notevole rapporto qualità-prezzo!
Château Brillette 2011 - Cru Bourgeois
3.4/5 (7 recensioni)
16,5/20 Gault & Millau
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14,5/20 Bettane & Desseauve
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89/100 Wine Enthusiast
"Un naso caldo di marasca, ribes nero e mora, punteggiato da spezie dolci, regala ricche emozioni. Al palato, il fruttato speziato e i tannini maestosi sono una gioia per gli occhi". (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)
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