Château Poujeaux

Nel Medioevo, Château Poujeaux era una signoria dipendente da Latour Saint-Mambert, il futuro Château Latour. Nel XIX secolo, la tenuta di Château Poujeaux ha prodotto i suoi primi vini di Bordeaux, conquistando la sua vera indipendenza. Per tutto il XX secolo, la famiglia Theil ha presieduto al destino e alla fama dello Château Poujeaux fino a quando Philippe Cuvelier e suo figlio Matthieu, già proprietari dello Château Clos Fourtet, ne hanno ripreso il controllo nel 2008, infondendo nuova energia e facendo beneficiare questo cru di Moulis-en-Médoc di numerosi investimenti e di un team di prim'ordine.

Il vigneto dello Château Poujeaux si estende su un unico appezzamento sulle colline ghiaose di Grand-Poujeaux, a nord-est di Moulis. Il vitigno è costituito principalmente da Cabernet-Sauvignon e Merlot, completato da Cabernet-Franc e Petit-Verdot. La vendemmia, la selezione e la cernita delle uve, la vinificazione e l'affinamento dei cru di Château Poujeaux sono oggetto della massima cura. Prodotto nella denominazione Moulis-en-Médoc, il vino dello Château Poujeaux è accompagnato da un secondo vino della stessa denominazione: La Salle de Poujeaux e da un cru nella denominazione Haut-Médoc: Haut de Poujeaux.