Château Poujeaux - Moulis 2019
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cassa di legno
94/100
Vinous
-
94/100
Yves Beck
-
94/100
Terre de Vins
-
93/100
James Suckling
-
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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92/100
Jean-Marc Quarin
-
1*Étoile
Hachette
"Un Poujeaux affidabile, imperturbabile, cesellato e pronto a sfidare gli anni a venire! ~ Yves Beck "
"Poujeaux è molto fedele al suo stile e si distingue per la coerenza della sua qualità. L'integrazione del legno è perfettamente padroneggiata e la complessità è esaltata. Poujeaux incarna la capacità del Médoc di far brillare il Cabernet Sauvignon in un blend. L'attacco è succoso e cremoso e il vino è ben strutturato grazie a un solido nerbo. Un Poujeaux affidabile, imperturbabile, cesellato e pronto a sfidare gli anni a venire. Un grande successo" (Yves Beck 2021) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
Caratteristiche
Dominio
Château Poujeaux
Annata
2019
Designazione
Moulis-en-Médoc
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
I terroir
Terreni ghiaiosi quaternari
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
In piccole casse
Vinificazione
Fermentazione di uve a bacca intera in 51 tini di acciaio inox, legno e cemento a temperatura controllata, con capacità adattate alle selezioni delle parcelle, estrazione con rimontaggi, permanenza in vasca da 20 a 25 giorni.
Allevamento
12 mesi in barrique (33% nuove, 67% di uno e due vini)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso con riflessi violacei
Naso
Buona intensità con aromi di violetta, ribes nero, pietra focaia e scatola di sigari.
Bocca
Morbido, vellutato, attacco uniforme. Tannini setosi, grande mineralità. Grande finezza ed eleganza. Notevole persistenza aromatica.
Servire
AT 17-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2035
Produzione
280.000 bottiglie
Guardia
2045
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con costata di manzo, piccione arrosto, petto d'anatra laccato al teriyaki...
Château Poujeaux
Moulis-en-Médoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Di proprietà della famiglia Cuvelier dal 2008 (che possiede anche Clos Fourtet a Saint-Émilion), questo vigneto di ghiaia profonda sull'altopiano di Grand Poujeaux beneficia di terroir superbi e di strutture ottimali. Con la consulenza di Stéphane Derenoncourt, il risultato è uno dei migliori moulis esistenti, ricco e soave.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2023) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Un vino molto attraente, dal colore rosso intenso e dal delicato bouquet di marasca, frutta nera e tostatura. Al palato sviluppa una bella struttura, piena ed equilibrata, sostenuta da tannini tanto solidi quanto eleganti. Un vino da appoggiare. 2026 - 2032
Informazioni sul dominio :
Moulis è stato a lungo dimenticato nella classificazione del 1855, in quanto è rimasto un'area cerealicola, ma è comunque una delle crescite più famose del Médoc. Ex signoria dipendente da Latour Saint-Maubert, il futuro Ch. Latour, ha conosciuto un boom negli anni Venti con la famiglia Theil, che ha unificato il vigneto, che oggi si estende su 68 ettari in un unico blocco sul fine terroir ghiaioso di Grand-Poujeaux, e ha portato la tenuta ai vertici della denominazione. Dal 2008 appartiene a Philippe Cuvelier, proprietario di Clos Fourtet (1er grand cru classé di Saint-Émilion), che mantiene i più alti standard di qualità.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Proprietà emblematica della denominazione, Poujeaux appartiene alla famiglia Cuvelier (Clos Fourtet) dal 2008. Sotto la guida del direttore Christophe Labenne, coadiuvato da Stéphane Derenoncourt, i vini sono progrediti costantemente, raggiungendo una buona velocità di crociera, tanto che il cru rimane un punto di riferimento nella denominazione. Lo stile tende alla finezza e all'eleganza, il che si adatta perfettamente a questa annata, che tuttavia sta invecchiando molto bene. Annate Gli ultimi vini sono in linea con le aspettative.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100
Informazioni sul vino :
Il Poujeaux 2019 ha un bouquet molto definito e concentrato di mora, cedro, menta e leggera foglia di tè. È uno dei più complessi che mi sia capitato di incontrare in questa grande tenuta negli ultimi anni. Il palato, di medio corpo, è fresco, vibrante e scattante, con tannini leggermente gessosi e un finale salino e persistente. Piuttosto strutturato e carnoso, questo Moulis merita una lunga permanenza in bottiglia. 2027 - 2055
James Suckling
Voto vino (guida 2022 ) 93/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Aromi interessanti di cioccolato, pepe rosso e cedro. Anche di lavanda. Di medio corpo, con tannini solidi e levigati e un finale carezzevole. Struttura piacevole. Sarà pronto prima di altri. Da provare dopo il 2024.
Terre de Vins
Valutazione del vino (guida 2020) 94/100
Informazioni sul vino :
Naso di frutta rossa matura, cedro, scatola di sigari, catrame. Complesso, pieno e teso al palato. Dà una sensazione di purezza ed eleganza, già un grande momento di degustazione. Enorme potenziale, elegante e profondo.
Yves Beck
Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100
Informazioni sul vino :
Poujeaux è molto fedele al suo stile e si distingue per la coerenza della sua qualità. L'integrazione del legno è perfettamente padroneggiata e la complessità è esaltata. Poujeaux incarna la capacità del Médoc di far brillare il Cabernet Sauvignon in un blend. L'attacco è succoso e cremoso e il vino è ben strutturato grazie a un solido nerbo. Un Poujeaux affidabile, imperturbabile, cesellato e pronto a sfidare gli anni a venire. Un grande successo! 2025 - 2045
Jean-Marc Quarin
Valutazione del vino (guida 2022) 92/100
Informazioni sul vino :
Gli ho dato il mio miglior punteggio nei Primeurs. È confermato! Colore profondo, intenso e scuro. Naso superbo e complesso, puro, leggermente affumicato e nobile. Meticoloso fin dall'ingresso in bocca, con un corpo lungo ma carnoso, il vino accarezza il palato, offrendo una sensazione di pienezza prima sconosciuta. Un finale molto lungo con sapori multidimensionali. Un grande successo e un nuovo Outsider.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Voto vino (guida 2022 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Espresso, pepe nero, more ricoperte di cioccolato e ribes nero si combinano per creare il profumo. Il vino è sontuoso, lucido, ricco e morbido, con un'esplosione di frutta matura, dolce e morbida, espresso e cioccolato fondente sul finale. Se gli si concede qualche anno per ammorbidirsi e crescere, il vino si rivelerà un'ottima bevanda per due decenni. Da bere tra il 2024 e il 2040.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BERTRAND L. Pubblicato su 30/04/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN W. Pubblicato su 29/03/2024
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Nota e parere di Mme YVONNE S. Pubblicato il 10/12/2023
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