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Château Poujeaux - Moulis 2019

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Cassa di legno

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (3 clienti)

94/100

Vinous

-

94/100

Yves Beck

-

94/100

Terre de Vins

-

93/100

James Suckling

-

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

92/100

Jean-Marc Quarin

-

1*Étoile

Hachette

carnoso
complesso
vino a lunga conservazione
grande successo

"Un Poujeaux affidabile, imperturbabile, cesellato e pronto a sfidare gli anni a venire! ~ Yves Beck "

"Poujeaux è molto fedele al suo stile e si distingue per la coerenza della sua qualità. L'integrazione del legno è perfettamente padroneggiata e la complessità è esaltata. Poujeaux incarna la capacità del Médoc di far brillare il Cabernet Sauvignon in un blend. L'attacco è succoso e cremoso e il vino è ben strutturato grazie a un solido nerbo. Un Poujeaux affidabile, imperturbabile, cesellato e pronto a sfidare gli anni a venire. Un grande successo" (Yves Beck 2021) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Caratteristiche

Dominio

Château Poujeaux

Annata

2019

Designazione

Moulis-en-Médoc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot

I terroir

Terreni ghiaiosi quaternari

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

In piccole casse

Vinificazione

Fermentazione di uve a bacca intera in 51 tini di acciaio inox, legno e cemento a temperatura controllata, con capacità adattate alle selezioni delle parcelle, estrazione con rimontaggi, permanenza in vasca da 20 a 25 giorni.

Allevamento

12 mesi in barrique (33% nuove, 67% di uno e due vini)

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso con riflessi violacei

Naso

Buona intensità con aromi di violetta, ribes nero, pietra focaia e scatola di sigari.

Bocca

Morbido, vellutato, attacco uniforme. Tannini setosi, grande mineralità. Grande finezza ed eleganza. Notevole persistenza aromatica.

Servire

AT 17-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2035

Produzione

280.000 bottiglie

Guardia

2045

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costata di manzo, piccione arrosto, petto d'anatra laccato al teriyaki...

Château Poujeaux

Maggiori informazioni su Château Poujeaux

Moulis-en-Médoc

Maggiori informazioni su Moulis-en-Médoc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Di proprietà della famiglia Cuvelier dal 2008 (che possiede anche Clos Fourtet a Saint-Émilion), questo vigneto di ghiaia profonda sull'altopiano di Grand Poujeaux beneficia di terroir superbi e di strutture ottimali. Con la consulenza di Stéphane Derenoncourt, il risultato è uno dei migliori moulis esistenti, ricco e soave.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2023) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Un vino molto attraente, dal colore rosso intenso e dal delicato bouquet di marasca, frutta nera e tostatura. Al palato sviluppa una bella struttura, piena ed equilibrata, sostenuta da tannini tanto solidi quanto eleganti. Un vino da appoggiare. 2026 - 2032

Informazioni sul dominio :

Moulis è stato a lungo dimenticato nella classificazione del 1855, in quanto è rimasto un'area cerealicola, ma è comunque una delle crescite più famose del Médoc. Ex signoria dipendente da Latour Saint-Maubert, il futuro Ch. Latour, ha conosciuto un boom negli anni Venti con la famiglia Theil, che ha unificato il vigneto, che oggi si estende su 68 ettari in un unico blocco sul fine terroir ghiaioso di Grand-Poujeaux, e ha portato la tenuta ai vertici della denominazione. Dal 2008 appartiene a Philippe Cuvelier, proprietario di Clos Fourtet (1er grand cru classé di Saint-Émilion), che mantiene i più alti standard di qualità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Proprietà emblematica della denominazione, Poujeaux appartiene alla famiglia Cuvelier (Clos Fourtet) dal 2008. Sotto la guida del direttore Christophe Labenne, coadiuvato da Stéphane Derenoncourt, i vini sono progrediti costantemente, raggiungendo una buona velocità di crociera, tanto che il cru rimane un punto di riferimento nella denominazione. Lo stile tende alla finezza e all'eleganza, il che si adatta perfettamente a questa annata, che tuttavia sta invecchiando molto bene. Annate Gli ultimi vini sono in linea con le aspettative.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100

Informazioni sul vino :

Il Poujeaux 2019 ha un bouquet molto definito e concentrato di mora, cedro, menta e leggera foglia di tè. È uno dei più complessi che mi sia capitato di incontrare in questa grande tenuta negli ultimi anni. Il palato, di medio corpo, è fresco, vibrante e scattante, con tannini leggermente gessosi e un finale salino e persistente. Piuttosto strutturato e carnoso, questo Moulis merita una lunga permanenza in bottiglia. 2027 - 2055

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Aromi interessanti di cioccolato, pepe rosso e cedro. Anche di lavanda. Di medio corpo, con tannini solidi e levigati e un finale carezzevole. Struttura piacevole. Sarà pronto prima di altri. Da provare dopo il 2024.

Terre de Vins

Terre de Vins

Valutazione del vino (guida 2020) 94/100

Informazioni sul vino :

Naso di frutta rossa matura, cedro, scatola di sigari, catrame. Complesso, pieno e teso al palato. Dà una sensazione di purezza ed eleganza, già un grande momento di degustazione. Enorme potenziale, elegante e profondo.

Yves Beck

Yves Beck

Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100

Informazioni sul vino :

Poujeaux è molto fedele al suo stile e si distingue per la coerenza della sua qualità. L'integrazione del legno è perfettamente padroneggiata e la complessità è esaltata. Poujeaux incarna la capacità del Médoc di far brillare il Cabernet Sauvignon in un blend. L'attacco è succoso e cremoso e il vino è ben strutturato grazie a un solido nerbo. Un Poujeaux affidabile, imperturbabile, cesellato e pronto a sfidare gli anni a venire. Un grande successo! 2025 - 2045

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Valutazione del vino (guida 2022) 92/100

Informazioni sul vino :

Gli ho dato il mio miglior punteggio nei Primeurs. È confermato! Colore profondo, intenso e scuro. Naso superbo e complesso, puro, leggermente affumicato e nobile. Meticoloso fin dall'ingresso in bocca, con un corpo lungo ma carnoso, il vino accarezza il palato, offrendo una sensazione di pienezza prima sconosciuta. Un finale molto lungo con sapori multidimensionali. Un grande successo e un nuovo Outsider.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Espresso, pepe nero, more ricoperte di cioccolato e ribes nero si combinano per creare il profumo. Il vino è sontuoso, lucido, ricco e morbido, con un'esplosione di frutta matura, dolce e morbida, espresso e cioccolato fondente sul finale. Se gli si concede qualche anno per ammorbidirsi e crescere, il vino si rivelerà un'ottima bevanda per due decenni. Da bere tra il 2024 e il 2040.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 3 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BERTRAND L. Pubblicato su 30/04/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN W. Pubblicato su 29/03/2024

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Nota e parere di Mme YVONNE S. Pubblicato il 10/12/2023

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