Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
Yves Beck
-
96/100
RVF
-
96/100
Bettane & Desseauve
-
95/100
James Suckling
-
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
"Colore rosso porpora scuro con sfumature violacee e nucleo nero. Naso potente con eccellente struttura, frutta contenuta, spiccata mineralità, rovere sottile e spezie dolci. Palato potente con carattere persistente, tannini maturi e ben strutturati e buona lunghezza". (Test Book Markus Del Monego 2019) - Consegna in cassa di legno per tutti gli ordini di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).
Caratteristiche
Dominio
Château Batailley
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Annata
2018
Designazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot
I terroir
Terreni ghiaiosi e sabbiosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vasche in acciaio inox a temperatura controllata
Allevamento
Da 16 a 18 mesi in botti, di cui il 60% nuove
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore profondo, quasi nero
Naso
Intenso bouquet di mora e vaniglia
Bocca
Al palato è rotondo, morbido e concentrato. La struttura è completa e quasi perfetta.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con cosciotto d'agnello, fagiano in casseruola o una selezione di formaggi.
Castello di Batailley
Pauillac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2019) 96/100
Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Completo, unisce potenza, finezza aromatica, elevata maturità ma anche freschezza, estrazione tannica molto fine, esemplare del classicismo bordolese.
Informazioni sul dominio :
Di proprietà della famiglia Castéja e intelligentemente consigliato dal compianto Denis Dubourdieu, il vino ha ritrovato la pienezza del suo stile, combinando la potenza che spesso mostrava tra il 1945 e il 1961 con una purezza e una finezza aromatica infinitamente maggiori. I vini sono progrediti in modo spettacolare dagli anni 2000 e rappresentano uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo di Pauillac. Dal 2015, un secondo vino, il lions-de-batailley, ha permesso una selezione ancora più rigorosa dell'assemblaggio grand vin.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il fiore all'occhiello di Borie Manoux, venerabile azienda vinicola fondata nel 1870 dalla famiglia Castéja, una delle più antiche famiglie di Pauillac, e proprietaria della tenuta dal 1932. Questa splendida tenuta di 55 ettari all'estremità sud-occidentale della denominazione deve il suo nome a una battaglia che si svolse qui nel 1453.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2020) 96/100
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Un vino ultra-classico, con razza, linfa e muscoli. Trasportato da sontuosi Cabernet, ha grande energia, definizione e lunghezza. Un punto di riferimento per questa annata.
Informazioni sul dominio :
Philippe Castéja produce un Pauillac dallo stile e dalla forma classici, che negli ultimi anni è diventato notevolmente più definito e preciso. Il vino invecchia anche molto bene, conservando un profilo tipico dei grandi vini del Médoc, tra schiettezza e precisione. I prezzi rimangono molto accessibili. Annate Siamo entusiasti della costanza e dell'eccellente qualità degli ultimi vini.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2021 ) 95/100
Informazioni sul vino :
Aromi di mora, cacao, guscio d'ostrica, grafite e tè nero. Di medio corpo, con tannini decisi e ben delineati. Il vino è strutturato, intenso, compatto e preciso. Ha bisogno di qualche anno per ammorbidirsi e aprirsi.
Yves Beck
Valutazione del vino (guida 2020) 97/100
Informazioni sul vino :
Che bouquet superbo! Intenso, complesso e così Pauillac! Combina le caratteristiche di questa regione con note di cedro, grafite e bacche nere (sambuco, mora). Al palato, il vino continua il suo percorso di Pauillac, con brio. È denso, intenso, muscoloso e fine! Questo sì che è qualcosa! I tannini sono compatti, perfettamente integrati e in sintonia con la struttura vivace che sostiene il finale, sia aromaticamente che in termini di persistenza. Che grande vino... sicuramente uno dei migliori Batailley che abbia mai assaggiato!
Tastingbook - Markus Del Monego
Valutazione del vino (guida 2019) 94/100
Informazioni sul vino :
Colore rosso porpora intenso con sfumature violacee e nucleo nero. Naso potente con eccellente struttura, frutta contenuta, spiccata mineralità, rovere sottile e spezie dolci. Al palato è potente, con un carattere persistente, tannini maturi e ben strutturati e una buona lunghezza.
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