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Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

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Bordeaux

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Rosso

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Venduto singolarmente

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Bere o conservare

97/100

Yves Beck

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96/100

RVF

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96/100

Bettane & Desseauve

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95/100

James Suckling

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94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

densità
classico
grand cru classé
vino gourmet

« Couleur rouge pourpre foncé avec une teinte violette et un noyau noir. Nez puissant avec une excellente structure, un fruit contenu, une minéralité distincte, un boisé subtil et des épices douces. En bouche puissant avec un caractère persistant, des tanins mûrs, bien structurés avec une belle longueur. » (Testing Book Markus Del Monego 2019) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caratteristiche

Dominio

Château Batailley

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Annata

2018

Designazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot

I terroir

Terreni ghiaiosi e sabbiosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vasche in acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

Da 16 a 18 mesi in botti, di cui il 60% nuove

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore profondo, quasi nero

Naso

Intenso bouquet di mora e vaniglia

Bocca

Al palato è rotondo, morbido e concentrato. La struttura è completa e quasi perfetta.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2040

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con cosciotto d'agnello, fagiano in casseruola o una selezione di formaggi.

Castello di Batailley

Ulteriori informazioni su Château Batailley

Pauillac

Ulteriori informazioni su Pauillac

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 96/100

Aree classificate (guida 2021) 4*Stelle (Produttori di altissima qualità, quelli che sono le glorie della viticoltura francese)

Informazioni sul vino :

Completo, unisce potenza, finezza aromatica, elevata maturità ma anche freschezza, estrazione tannica molto fine, esemplare del classicismo bordolese.

Informazioni sul dominio :

Di proprietà della famiglia Castéja e intelligentemente consigliato dal compianto Denis Dubourdieu, il vino ha ritrovato la pienezza del suo stile, combinando la potenza che spesso mostrava tra il 1945 e il 1961 con una purezza e una finezza aromatica infinitamente maggiori. I vini sono progrediti in modo spettacolare dagli anni 2000 e rappresentano uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo di Pauillac. Dal 2015, un secondo vino, il lions-de-batailley, ha permesso una selezione ancora più rigorosa dell'assemblaggio grand vin.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Aree classificate (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Il fiore all'occhiello di Borie Manoux, venerabile azienda vinicola fondata nel 1870 dalla famiglia Castéja, una delle più antiche famiglie di Pauillac, e proprietaria della tenuta dal 1932. Questa bella tenuta di 55 ettari all'estremità sud-occidentale della denominazione deve il suo nome a una battaglia che si svolse qui nel 1453.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 96/100

Aree classificate (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Un vino ultra-classico, con razza, linfa e muscoli. Trasportato da sontuosi Cabernet, ha grande energia, definizione e lunghezza. Un punto di riferimento per questa annata.

Informazioni sul dominio :

Philippe Castéja produce un Pauillac dallo stile e dalla forma classici, che negli ultimi anni è diventato notevolmente più definito e preciso. Il vino invecchia anche molto bene, conservando un profilo tipico dei grandi vini del Médoc, tra schiettezza e precisione. I prezzi rimangono molto accessibili. Siamo entusiasti della costanza e dell'eccellente livello degli ultimi vini Annate .

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 95/100

Informazioni sul vino :

Aromi di mora, cacao, guscio d'ostrica, grafite e tè nero. Di medio corpo, con tannini decisi e ben delineati. Il vino è strutturato, intenso, compatto e preciso. Ha bisogno di qualche anno per ammorbidirsi e aprirsi.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2020) 97/100

Informazioni sul vino :

Che bouquet superbo! Intenso, complesso e così Pauillac! Combina le caratteristiche di questa regione con note di cedro, grafite e bacche nere (sambuco, mora). Al palato, il vino continua il suo percorso di Pauillac, con brio. È denso, intenso, muscoloso e fine! Questo sì che è qualcosa! I tannini sono compatti, perfettamente integrati e in sintonia con la struttura vivace che sostiene il finale, sia aromaticamente che in termini di persistenza. Che grande vino... sicuramente uno dei migliori Batailley che abbia mai assaggiato!

Libro dei sapori - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vin noté (guide 2019) 94/100

Informazioni sul vino :

Colore rosso porpora intenso con sfumature violacee e nucleo nero. Naso potente con eccellente struttura, frutta contenuta, spiccata mineralità, rovere sottile e spezie dolci. Al palato è potente, con un carattere persistente, tannini maturi e ben strutturati e una buona lunghezza.

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