Château Mouton Rothschild Pauillac 2020 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Philippine de Rothschild ha lasciato ai suoi figli una tenuta in ottima forma, nelle mani di un team tecnico ineccepibile. Originariamente chiamata Brane-Mouton, la tenuta divenne Mouton-Rothschild nel 1853, quando il barone Nathaniel de Rothschild la acquisì. Il pronipote Philippe la rilevò nel 1922 e iniziò a vendere vini in bottiglia. Annate Il terroir privilegiato di Mouton e le sue viti molto vecchie, amplificate negli ultimi anni grazie ai favori del clima e all'aiuto di una magnifica cantina installata nel 2013, producono forse il vino formalmente più perfetto del Médoc. Annata Ma questo non gli impedirà di chiudersi come un grande prima di raggiungere quello che prevediamo sarà un apogeo glorioso. Il secondo vino, il petit-mouton, assomiglia al primo come un fratello minore, e il bianco, l'aile-d'argent, sta gradualmente diventando uno dei vini più completi del Médoc.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Acquisito dalla famiglia Rothschild nel 1853, Ch. Mouton Rothschild è strettamente legato alla personalità del Barone Philippe. Nel 1922, quando ne assunse la direzione, il barone Philippe riportò la tenuta al suo antico splendore modernizzandola (in particolare con la costruzione del famoso "grand chai"), un processo che culminò nel 1973 con la revisione della classificazione del 1855 e l'elevazione di Mouton al rango di 1erercru classé. Il barone Philippe trasformò inoltre la tenuta nella base di un piccolo impero che comprendeva altri vigneti e una casa commerciale. Ha anche avuto un ruolo importante nella storia del vino, essendo stato uno dei primi a imbottigliare nello château, già nel 1926, e facendo illustrare le sue etichette da artisti. Dal 1988 in poi, la figlia Philippine, morta nel 2014, ha continuato il suo lavoro. Le sono succeduti i figli Camille e Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild. Philippe Dhalluin è il direttore dal 2003. Ha a disposizione un vigneto di 84 ettari situato principalmente su una collinetta ghiaiosa molto profonda nota come "Plateau de Mouton", e una nuovissima sala tini completata nel 2013.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Mouton Rothschild 2020 è un vino sorprendente che ho rimpianto di non aver comprato en primeur non appena è arrivato nel mio bicchiere. Offre aromi complessi di ribes nero alla menta, trucioli di matita, terra argillosa, involucro di sigaro, tostatura di caffè espresso e violette. Di corpo medio-pieno, ampio e stratificato, con una concentrazione straordinaria, tannini meravigliosamente raffinati e un finale lungo e penetrante. Annate Con 12,8% di alcol, la sua complessità emergente, l'ineffabile senso di pienezza e lo squisito equilibrio ne fanno una scelta da puristi del trio 2018, 2019 e 2020. Annata In questo caso, i lotti che sono andati a comporre l'assemblaggio sono stati in gran parte limitati ai terroir delle Graves che rappresentano il cuore di Mouton, il che significa che ce n'è un po' meno per tutti. Annata Questo è stato il primo supervisionato dal nuovo direttore tecnico di Mouton, Jean-Emmanuel Danjoy, ed è partito alla grande. 2030-2070

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Mouton 2020 conferma senza ombra di dubbio il suo potenziale nelle degustazioni en primeur. Il vino è finemente regolato, imponendo la sua potenza, ma anche la sua brillantezza e raffinatezza. Al palato dispiega ondate di frutta fresca, trasportate dalla freschezza leggermente mentolata dei suoi tannini.

Informazioni sul dominio :

Philippe Sereys de Rothschild presiede questa emblematica tenuta di famiglia a Pauillac dal 2014. Il vino, sempre fiammeggiante e naturalmente ricco di note affumicate, è più affermato che mai. Sebbene Mouton abbia attraversato un periodo di crisi a metà degli anni '90, ha avuto un brillante ritorno nei primi anni 2000. Annate Da allora si è susseguita una serie di vini grandiosi, continuando a scrivere la leggenda dell'unico cru classé 1855 promosso dal secondo al primo posto nel 1973. Philippe Dhalluin, la forza trainante del rilancio del cru, ha passato le redini a un solido duo composto da Ariane Khaida (direttore generale) e Jean-Emmanuel Danjoy (direttore tecnico). Mouton, che ha una nuova cantina dal 2013, è ora al top. Da sottolineare i progressi compiuti dal bianco, più chiaro e preciso che mai.

James Suckling

Informazioni sul vino :

La purezza di ribes nero, mirtilli, crème de cassis e fiori. Sottili note di menta. Ferro. Arancia rossa. Di medio corpo, con un palato compatto, come un cilindro di frutta perfettamente matura e tannini fini. Un milione di strati di tannini a grana stretta. Continua e continua. Una tale freschezza e leggerezza. Etereo. Un nuovo classico. Una versione moderna del 1986. 12,79% di alcol. 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Da bere dopo il 2030, ma è difficile non berlo ora.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Un naso serio ed esaltante, con colori scuri e note di liquirizia nera. Semplicemente magnifico. Al palato, una graduale esplosione di frutta pura, matura e setosa. Il palato aristocratico presenta un'accattivante amarezza che conferisce complessità a questo premier cru. È questo che lo distingue dal suo (eccellente) fratello minore e ci ricorda perché rimane il re. Retrogusto salino e goloso. Un vino su cui cadere con piacere. 2032-2062

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Il naso è fresco, elegante e delicato, offre potenza (in sottigliezza), ricchezza (in delicatezza/finezza), un lato discretamente contenuto, complessità e una bella tavolozza aromatica ampia. Si percepiscono note di ribes nero brillante, ribes rosso brillante e, in misura minore, di mirtillo succoso/acido, unite a sentori di fragola carnosa gariguette, oltre a fini note di giglio, cardamomo verde, discrete note di tabacco biondo fresco e sottili sentori di cola. Al palato è fruttato, con succosità, freschezza, bella definizione, delizia, struttura sapida, morbidezza, un po' di polposità, armonia, consistenza setosa, struttura, bella sapidità, mineralità e un bel carattere arioso e sottile. Al palato, questo vino esprime note di ribes rosso brillante, ciliegia corposa/suggestiva e, in misura minore, prugna aspra/suggestiva, unite a note di mora fresca/suggestiva, fiori freschi, mineralità impetuosa, discrete note di spezie, cola, fiori di ciliegio, ghiaia fresca, cardamomo e discrete note di noce moscata. I tannini sono fini, eleganti, delicati e precisi. Delicata masticabilità e una nota molto discreta di vaniglia bourbon sul finale/persistenza.