Fleur de Pédesclaux 2012 - Second vin du Château Pédesclaux
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
Gault & Millau
Prodotto secondo gli stessi principi di qualità del grand vin, Fleur de Pédesclaux ha un colore granato scuro e profondo e un naso complesso e fruttato, con note di bacche rosse e sentori di tostatura, spezie e liquirizia. Potente al palato, con una fine struttura tannica, è un vino fine e delicato, di grande carattere. Un vino da scoprire!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Pédesclaux
Cuvée
Fleur de Pédesclaux
Annata
2012
Denominazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
100% Merlot
I terroir
terreni ghiaiosi su argilla
Viticoltura
metodo tradizionale per garantire una buona distribuzione e aerazione delle uve
Raccolta
manuale
Vinificazione
tini di acciaio inox a temperatura controllata, 20% di fermentazione malolattica in barrique
Affinamento
14 mesi in botti di rovere francese (60% nuove, 40% monovitigno)
Contenuto alcolico
13 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore granato scuro e profondo
Naso
complesso e fruttato, con note di bacche rosse, caffè torrefatto, spezie e liquirizia
Bocca
potente, con una fine struttura tannica, un vino fine e delicato con un bel carattere
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, cosciotto d'agnello...
Castello di Pédesclaux
Pauillac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Una nuova sala tini ultramoderna, lussuosa ed efficiente, dimostra le ambizioni del nuovo proprietario Jacky Lorenzetti. Egli vuole chiaramente produrre uno dei migliori vini della sua denominazione e ha acquisito alcuni terroir di altissima qualità, vicini a Mouton-Rothschild, che dovrebbero aiutarlo in questa sua ambizione. Annata I vini, tecnicamente brillanti, migliorano ad ogni nuovo .
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Françoise e Jacky Lorenzetti hanno venduto la loro rete di agenzie immobiliari (Foncia) e hanno acquistato questo château nel 2009 dalla famiglia Jugla. Hanno intrapreso importanti lavori nei vigneti e nelle cantine (costruzione di una nuova cantina da parte di Jean-Michel Wilmotte) per ripristinare la reputazione di questo cru, fondato nel 1810, i cui vigneti si estendono oggi su circa 50 ettari in seguito all'acquisizione di nuove parcelle.
Guide des Vins Gault & Millau
Annata Valutazione del vino (guida 2014) 16/20 ( 2011) (Molto buono)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Si tratta senza dubbio di uno degli sviluppi più spettacolari avvenuti a Bordeaux negli ultimi anni. Pédesclaux, acquisita da Jacky Lorenzetti nel 2009, ha subito un lifting completo, dalle vigne alle cantine, spettacolare e all'avanguardia della modernità. Annata Annata Sotto la guida di Vincent Bache-Gabrielsen, i vini sono progrediti costantemente, dopo, poco a poco. Oggi sono più che degni della loro classificazione e, soprattutto, offrono un notevole rapporto qualità-prezzo.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di M. HUBERT Z. Pubblicato il 18/02/2017
Un punteggio incantevole con un naso di caramello e vaniglia... un secondo vino che, per una volta, mi ha totalmente soddisfatto!
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Voto e recensione di M. JEAN MARC G. Pubblicato il 28/07/2021
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Voto e recensione di M. BRUNO C. Pubblicato il 12/03/2019
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Voto e recensione di M. TANCREDE B. Pubblicato il 23/01/2019
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN C. Pubblicato il 06/06/2018
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Voto e recensione di M. YANNICK L. Pubblicato il 27/08/2017
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Voto e recensione di M. LAURENT B. Pubblicato il 26/12/2016
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