Château Pédesclaux 2015 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Wine Enthusiast
-
90/100
Robert Parker
-
17,5/20
RVF
"Un rapporto qualità-prezzo da non perdere. Questo 2015, carnoso e pieno di brio, offre un frutto fresco esplosivo e una superba qualità della grana tannica. Il nuovo punto di riferimento della tenuta ". (Le Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Pédesclaux
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Annata
2015
Denominazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot
I terroir
Ghiaia della Garonna su roccia calcarea
Viticoltura
Tradizionale per garantire una buona distribuzione e aerazione delle uve
Raccolta
Manuale selettivo
Vinificazione
Fermentazione per gravità senza pigiatura, macerazione pre-fermentativa a freddo, lunga permanenza in vasca, delestage per gravità
Affinamento
14 mesi in botti di rovere francese (50% nuove)
Contenuto alcolico
13,5 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso e profondo
Naso
Grande complessità con aromi di ribes nero, buccia d'arancia e spezie.
Bocca
Voluminoso e corposo, con una tavolozza aromatica di liquirizia, cannella e cardamomo. Note di pan di zenzero e tabacco leggero. Tannini morbidi e setosi. Armonioso, elegante e sottile.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2019-2020
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, cosciotto d'agnello...
Castello di Pédesclaux
Pauillac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Una nuova sala tini ultramoderna, lussuosa ed efficiente, dimostra le ambizioni del nuovo proprietario Jacky Lorenzetti. Egli vuole chiaramente produrre uno dei migliori vini della sua denominazione e ha acquisito alcuni terroir di altissima qualità, vicini a Mouton-Rothschild, che dovrebbero aiutarlo in questa sua ambizione. Annata I vini, tecnicamente brillanti, migliorano ad ogni nuovo .
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Françoise e Jacky Lorenzetti hanno venduto la loro rete di agenzie immobiliari (Foncia) e hanno acquistato questo château nel 2009 dalla famiglia Jugla. Hanno intrapreso importanti lavori nei vigneti e nelle cantine (costruzione di una nuova cantina da parte di Jean-Michel Wilmotte) per ripristinare la reputazione di questo cru, fondato nel 1810, i cui vigneti si estendono oggi su circa 50 ettari in seguito all'acquisizione di nuove parcelle.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 90/100 (Grande vino)
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Pédesclaux 2015 è un blend di 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot e 6% Petit Verdot affinato per 18 mesi in botte, di cui il 60% nuova e il 40% di un anno. Di colore granato, ha un naso terroso con note di erbe secche e gariga, su uno sfondo di frutti rossi e bacche nere con un tocco di cedro. Il palato di medio corpo è fine e fresco, con frutti rossi e neri succosi e un finale masticabile.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2019) 17,5/20 Coup de Cœur (Grande vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Un rapporto qualità-prezzo da non perdere. Questo 2015 è carnoso e corposo, con frutta fresca esplosiva e tannini superbi. Il nuovo punto di riferimento della tenuta.
Casa Vinicola Informazioni su :
Si tratta senza dubbio di uno degli sviluppi più spettacolari avvenuti a Bordeaux negli ultimi anni. Pédesclaux, acquisita da Jacky Lorenzetti nel 2009, ha subito un lifting completo, dalle vigne alle cantine, spettacolare e all'avanguardia della modernità. Annata Annata Sotto la guida di Vincent Bache-Gabrielsen, i vini sono progrediti costantemente, dopo, poco a poco. Oggi sono più che degni della loro classificazione e, soprattutto, offrono un notevole rapporto qualità-prezzo.
Wine Enthusiast
Vino annotato (guida 2016) 93/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Degustato da botte. È un vino succoso e fruttato, sostenuto da tannini di frutta nera. Gli aromi di ribes nero sono puliti e brillanti, con una struttura solida e un finale persistente.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di Mme CLAIRE T. Pubblicato il 15/12/2019
Deludente
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BERNARD P. Pubblicato il 21/03/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PENG W. Pubblicato il 09/03/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. M O. Pubblicato il 11/09/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BERTRAND M. Pubblicato il 21/07/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. KHALED U. Pubblicato il 26/04/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BERNARD C. Pubblicato il 16/07/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Pédesclaux al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.