Château Pédesclaux Pauillac 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
James Suckling
-
95/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
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94/100
RVF
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94/100
Yves Beck
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93/100
Jean-Marc Quarin
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1*Étoile
Hachette
"Un vero e proprio vino da sdraio!
"Un bouquet fruttato e speziato di buona intensità. Note di bacche nere e liquirizia. Carattere affascinante al palato, dove pienezza e freschezza creano un buon equilibrio. Corposo, con tannini potenti ma setosi. Un vino con muscoli, polpa e un lungo finale ". (Yves Beck 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Pédesclaux
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Annata
2018
Denominazione
Pauillac
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
48% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
I terroir
Ghiaia su argilla
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vaschetta gravitazionale, leggera pigiatura e macerazione pre-fermentativa a freddo
Affinamento
16 mesi in barrique, 60% nuovo
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso con riflessi cristallini
Naso
Bouquet potente e ricco, supportato da sottili note di frutta nera
Bocca
Ricco, dinamico e soave, guidato da freschezza e tannini setosi e ben rivestiti. Il finale è elegante e puro.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, cosciotto d'agnello...
Castello di Pédesclaux
Pauillac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Una nuova sala tini ultramoderna, lussuosa ed efficiente, dimostra le ambizioni del nuovo proprietario Jacky Lorenzetti. Egli vuole chiaramente produrre uno dei migliori vini della sua denominazione e ha acquisito alcuni terroir di altissima qualità, vicini a Mouton-Rothschild, che dovrebbero aiutarlo in questa sua ambizione. Annata I vini, tecnicamente brillanti, migliorano ad ogni nuovo .
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Sebbene minoritario, il Merlot è il primo vitigno a esprimersi nel bouquet nascente, con una marcata nota di cuoio. Poi, con l'aerazione, emergono aromi di frutta matura, spezie e vaniglia. Al palato, il vino è morbido, soave e vellutato, sostenuto da tannini rotondi e da una fine freschezza che stimola il finale.
Casa Vinicola Informazioni su :
Françoise e Jacky Lorenzetti hanno venduto la loro rete di agenzie immobiliari (Foncia) e hanno acquistato questo château nel 2009 dalla famiglia Jugla. Hanno intrapreso importanti lavori nei vigneti e nelle cantine (costruzione di una nuova cantina da parte di Jean-Michel Wilmotte) per ripristinare la reputazione di questo cru, fondato nel 1810, i cui vigneti si estendono oggi su circa 50 ettari in seguito all'acquisizione di nuove parcelle.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2022) 94/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Aromi di ribes nero, lavanda, foglie secche, spezie e cioccolato. Corposo, con tannini solidi e ben integrati. Cremoso e succulento, con un solido nucleo di frutta matura e un lungo finale.
Casa Vinicola Informazioni su :
Si tratta senza dubbio di uno degli sviluppi più spettacolari avvenuti a Bordeaux negli ultimi anni. Pédesclaux, acquisita da Jacky Lorenzetti nel 2009, ha subito un lifting completo, dalle vigne alle cantine, spettacolare e all'avanguardia della modernità. Annata Annata Sotto la guida di Vincent Bache-Gabrielsen, i vini sono progrediti costantemente, dopo, poco a poco. Oggi sono più che degni della loro classificazione e, soprattutto, offrono un notevole rapporto qualità-prezzo.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino annotato (guida 2021) 95/100
Informazioni sul vino :
Aromi di ribes nero, lavanda, ghiaia, foglie secche, scatola di spezie e cioccolato amaro. Corposo, con tannini solidi e ben integrati. Cremoso e succulento, con un solido nucleo di frutta matura e un finale lungo e carezzevole. Si sviluppa al palato. Da provare a partire dal 2025.
Yves Beck
Vino annotato (guida 2021) 94/100
Informazioni sul vino :
Bouquet fruttato e speziato di buona intensità. Note di bacche nere e liquirizia. Carattere affascinante al palato, dove pienezza e freschezza creano un buon equilibrio. Corposo, con tannini potenti ma setosi. Muscoloso, carnoso e lungo nel finale. 2025-2045
Jean-Marc Quarin
Vino annotato (guida 2021) 93/100
Informazioni sul vino :
Un bel rosso scuro, intenso e profondo. Annata Il naso è moderatamente aromatico, molto fresco e per nulla solare per . Sfumature floreali e pure. Delicato al palato, molto aromatico al centro, con un corpo fondente e molta morbidezza nello svolgersi, il vino si distende a lungo senza alcun angolo tannico, con profondità di sapore. Si noti che la decantazione non lo cambia.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Voto 95/100
Informazioni sul vino :
Naso incantevole di frutta nera, fiori, grafite e note speziate. Palato vellutato e ben consolidato, con tannini ben strutturati e buona acidità. Al tempo stesso denso ed elegante, potente e generoso. Dovrebbe maturare con l'età. Si conserva per 10-20 anni. Un ottimo Château Pédesclaux.
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