Fleur de Pédesclaux 2011 - Second vin du Château Pédesclaux

Name: Fleur de Pédesclaux 2011 - Second vin du Château Pédesclaux
Brand: Château Pédesclaux
Rating: 3 (5 reviews)

Pauillac|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3 / 5 (5 clienti)

16/20

Gault & Millau

Prodotto secondo gli stessi principi di qualità del grand vin, Fleur de Pédesclaux ha un colore granato scuro e profondo e un naso complesso e fruttato, con note di bacche rosse e sentori di tostatura, spezie e liquirizia. Potente al palato, con una fine struttura tannica, è un vino fine e delicato, di grande carattere. Un vino da scoprire! Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Pédesclaux

Cuvée

Fleur de Pédesclaux

Annata

2011

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

100% Merlot

I terroir

Ghiaia su argilla

Viticoltura

coltivazione tradizionale per una buona distribuzione e aerazione delle uve

Raccolta

manuale

Vinificazione

tini di acciaio inox a temperatura controllata, 20% di fermentazione malolattica in barrique

Affinamento

14 mesi in botti di rovere francese (60% nuove, 40% monovitigno)

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore granato scuro e profondo

Naso

complesso e fruttato, con note di bacche rosse, caffè torrefatto, spezie e liquirizia

Bocca

potente, con una fine struttura tannica, un vino fine e delicato con un bel carattere

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina, cosciotto d'agnello...

Castello di Pédesclaux

Ulteriori informazioni su Château Pédesclaux

Pauillac

Ulteriori informazioni su Pauillac

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Una nuova sala tini ultramoderna, lussuosa ed efficiente, dimostra le ambizioni del nuovo proprietario Jacky Lorenzetti. Egli vuole chiaramente produrre uno dei migliori vini della sua denominazione e ha acquisito alcuni terroir di altissima qualità, vicini a Mouton-Rothschild, che dovrebbero aiutarlo in questa sua ambizione. Annata I vini, tecnicamente brillanti, migliorano ad ogni nuovo .

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Françoise e Jacky Lorenzetti hanno venduto la loro rete di agenzie immobiliari (Foncia) e hanno acquistato questo château nel 2009 dalla famiglia Jugla. Hanno intrapreso importanti lavori nei vigneti e nelle cantine (costruzione di una nuova cantina da parte di Jean-Michel Wilmotte) per ripristinare la reputazione di questo cru, fondato nel 1810, i cui vigneti si estendono oggi su circa 50 ettari in seguito all'acquisizione di nuove parcelle.

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione del vino (guida 2014) 16/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Liquirizia, note vegetali e fresche caratterizzano questa cuvée dall'affascinante bouquet aromatico.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Si tratta senza dubbio di uno degli sviluppi più spettacolari avvenuti a Bordeaux negli ultimi anni. Pédesclaux, acquisita da Jacky Lorenzetti nel 2009, ha subito un lifting completo, dalle vigne alle cantine, spettacolare e all'avanguardia della modernità. Annata Annata Sotto la guida di Vincent Bache-Gabrielsen, i vini sono progrediti costantemente, dopo, poco a poco. Oggi sono più che degni della loro classificazione e, soprattutto, offrono un notevole rapporto qualità-prezzo.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3 / 5

su 5 recensione

Voto e recensione di M. LAURENT R. Pubblicato il 02/05/2016

una grande delusione!!! difficile dire se questa bottiglia in particolare avesse un problema, sarebbe necessario poterne assaggiare un'altra che purtroppo non ho!