Château La Fleur Peyrabon 2011 - Pauillac Cru Bourgeois

Name: Château La Fleur Peyrabon 2011 - Pauillac Cru Bourgeois
Brand: Château Peyrabon
Rating: 3 (5 reviews)

Pauillac|Vino rosso

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

3/5 (5 clienti)

15/20

Jancis Robinson

14,5/20

Gault & Millau

15,5/20

RVF

87/100

Robert Parker

14/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

"Rosso scuro con intensi riflessi di ciliegia, questo è un vino coinvolgente. Il bouquet è tanto potente quanto piacevole, mescolando frutta rossa con spezie e cacao. Ampio, denso e ben equilibrato, il palato rivela una solida struttura, garanzia di un buon invecchiamento". (Le Guide Hachette des Vins 2015) Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Dominio

Château Peyrabon

Cuvée

Cru Bourgeois

Annata

2011

Designazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 7% Petit Verdot

I terroir

terreni sabbiosi e ghiaiosi su sottosuoli argillosi

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

parcella per parcella. Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata a circa 25-26°C. Travaso, follatura e svinatura. La macerazione dura circa 21 giorni.

Allevamento

in barrique per 14 mesi (50% di legno nuovo)

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rosso intenso.

Naso

espressivo e complesso con note legnose e speziate

Bocca

Ricco, corposo, con note di liquore alla ciliegia. Elegante e potente.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene con agnello, selvaggina ...

Château Peyrabon

Maggiori informazioni su Château Peyrabon

Pauillac

Maggiori informazioni su Pauillac

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto 14/20 (Buon vino)

Domaine valutato (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul vino :

Questo Pauillac dallo stile leggero è morbido ed elegante, con un bel frutto. Il rovere deve ancora ammorbidirsi un po'.

Informazioni sul dominio :

Nel 1998, il commerciante di vini di Bordeaux Patrick Bernard (Millésima) ha acquistato questo vigneto di 49 ettari nel comune di Saint-Sauveur, parte del quale si estende a Pauillac e produce la cuvée fleur-peyrabon.

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2015) 1*Stella (vino di grande successo)

Informazioni sul vino :

Rosso scuro con intensi riflessi di ciliegia, è un vino coinvolgente. Il bouquet è tanto potente quanto piacevole, mescolando frutti rossi con spezie e cacao. Ampio, denso e ben equilibrato, il palato rivela una solida struttura, garanzia di un buon invecchiamento.

Guide des Vins Gault & Millau

Voto (guida 2015) 14,5/20 (Buono)

Informazioni sul vino :

Che schiettezza! Il vino ha bisogno di tempo per fondersi nel suo colore intenso e tannico. I sapori di frutta (prugna) e di spezie (cumino) si armonizzeranno con il tempo.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2014) 87/100 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Uno dei pochi Cru Bourgeois della denominazione Pauillac, questo vino ha un colore rubino intenso/prugna e un bouquet dolce di ciliegie nere e ribes. L'acidità è buona e i tannini maturi. Si tratta di un ottimo Cru Bourgeois che potrà essere apprezzato nei prossimi dieci anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2016) 15,5/20 (vino buono)

Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Nel 2011, La Fleur Peyrabon rivela un fruttato succoso e tannini morbidi.

Informazioni sul dominio :

Di proprietà del commerciante di vini Patrick Bernard (Millésima), Peyrabon produce due cuvée. La prima, nell'Haut-Médoc, è facilmente accessibile e può essere conservata a lungo. La seconda, Fleur de Peyrabon, proviene da vigne ben posizionate a Pauillac (4 ettari), ma l'estrazione e l'invecchiamento le conferiscono talvolta un carattere leggermente secco. I vini sono ben strutturati e offrono un buon rapporto qualità-prezzo.

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2013 ) 15/20

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 24/10/2018

Niente di trascendentale...