\r\n \r\n Château Pontet-Canet si trova nel cuore della denominazione Pauillac, a sud dei vigneti vicini di Mouton Rothschild e Armailhac. Il terreno sembra essere composto interamente da ghiaia e sabbia. Gli 80 ettari di vigneti di Château Pontet-Canet sono dominati dal vitigno Cabernet-Sauvignon, nota firma dei grandi vini di Pauillac. Questo vitigno esigente e difficile si adatta perfettamente alle condizioni climatiche e geologiche di Pauillac. Produce vini corposi e ben strutturati, che si conservano a lungo e sono rinomati per la loro finezza ed eleganza. Nella tradizione del Médoc, viene assemblato con Merlot e Cabernet Franc, che aggiungono il necessario tocco di morbidezza e fascino. In alcune Annate, il Petit Verdot aggiunge un tocco di complessità all'assemblaggio. La filosofia di Château Pontet-Canet è quella di intervenire il meno possibile, ma nel modo più naturale possibile, nel vigneto. Queste sono le condizioni in cui i vini di Château Pontet-Canet continueranno a far parte della leggenda del Médoc.","Maggiori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Bettane e Desseauve","Robert Parker - Wine Advocate","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Acquista i tuoi vini Pontet-Canet al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","20191 avvisi","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Château Pontet-Canet","|","Vino rosso","Bio","Voto 4.8/5","4.8/5 (4 recensioni)","strutturato","impressionante","grand cru classé","biodinamica","classe grande","\"Voto 99/100 da parte della RVF - Una bottiglia spettacolare di assoluta armonia\".","\"Il vino è vivace ed energico, con una bella frutta blu croccante al palato e tannini dalla consistenza cremosa che conferiscono una bocca rotonda e piena. Non c'è nulla di esagerato, questo vino è tranquillamente seducente e sicuro di sé, ma non lo ostenta affatto. Adoro la mineralità e il grip della grafite con prugna e amarena e tonnellate di ardesia, liquirizia e freschezza di menta. Il finale è lungo, lentamente espansivo, costruisce e si sviluppa dall'inizio alla fine, mostrando una struttura complessiva impressionante. Ben costruito, affascinante, sempre con il tocco di Pauillac. Un grande Pontet - immediatamente seducente e godibile con un lungo potenziale di invecchiamento\". (Decanter 2023) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).","Château Pontet-Canet Pauillac 2020 - 5° Grand Cru Classé BIOLOGICO","Più informazioni","bio&bonio","vino gourmet","stella","\"Se cercate un ottimo vino da degustare, questo è il posto giusto! ~ Terre de Vins \"","\"Pontet Canet 2021 ha un carattere autentico e preciso, ben ispirato dal terroir! Il vino è potente, o meglio teso, come ci si potrebbe aspettare, rendendolo vivace e salivoso. I tannini un po' cremosi non si lasciano scoraggiare o impressionare; fanno bene il loro lavoro e creano una simbiosi con la struttura acida. L'armonia è quindi assicurata. È un Pontet Canet che si distingue per il suo vigore e il suo terroir e che non manca di ricordarci che è in grado di esibirsi indipendentemente dall'Annata. Questo è il senso di un grande vino\". (Yves Beck 2023) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)","Château Pontet-Canet Pauillac 2021 - 5° Grand Cru Classé BIOLOGICO","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Le Château Pontet-Canet est issu de la réunion au XVIIIe siècle de plusieurs parcelles de terres situées à Pauillac, sous l'égide de Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc. Quelques années plus tard, ses descendants y ajoutent les vignobles mitoyens du lieu dit Canet. Cent ans plus tard, le fameux classement de 1855 n'oublie pas Château Pontet-Canet, qui intègre ainsi l'élite de la viticulture médocaine. Herman Cruse, négociant à Bordeaux, achète la propriété en 1865, construit de nouveaux chais, modernise les installations, et fait connaître ce vin dans le monde entier. La famille Cruse a gardé Pontet-Canet pendant 110 ans, jusqu'à ce que Guy Tesseron s'en porte acquéreur en 1975. Ce sont aujourd'hui les fils de Guy Tesseron, Alfred et Gérard Tesseron, qui possèdent le domaine.
Les terres du Château Pontet-Canet se situent au cœur de l'appellation Pauillac, au sud des vignobles voisins de Mouton Rothschild et d'Armailhac. Le sol ne semble composé que de graviers et de sables. Les 80 hectares du vignoble du Château Pontet-Canet voient la prééminence du cépage Cabernet-Sauvignon, signature bien connue des grands vins de Pauillac. Ce cépage exigeant et difficile est parfaitement adapté aux conditions climatiques et géologiques de Pauillac. Il donne des vins charpentés, structurés, aptes à une longue garde, réputés pour leur finesse et leur élégance. Selon la tradition médocaine, il est assemblé au Merlot et au Cabernet-Franc, qui apportent une touche nécessaire de souplesse et de charme. Dans certains millésimes, le Petit Verdot ajoute une pointe de complexité à cet assemblage. La philosophie affichée de Château Pontet-Canet est d'intervenir le moins possible, mais le plus naturellement possible dans le vignoble. C'est à ces conditions que les vins du Château Pontet-Canet continueront de participer à la légende du Médoc.
Château Pontet-Canet : trois familles, une révolution
Le Château Pontet-Canet a vu naître l'une des plus grandes révolutions en matière de viticulture. Trois familles se sont succédé sur le domaine et tous ont participé, à leur manière, à cette révolution.
Un pionnier de la Biodynamie
Le Château Pontet-Canet révolutionne la Biodynamie sous la direction d'Alfred Tesseron. Ce dernier entreprend une conversion à des techniques agricoles durables et à vinification des vins par parcelle de terre. Il souhaite abandonner les méthodes viticoles traditionnelles pour tourner vers la biodynamie.
Les premiers essais biodynamiques sont couronnés de succès. Les fruits se parent de couleurs plus éclatantes et offrent des goûts plus riches pour produire des vins lumineux. Alfred Tesseron décide alors d'appliquer les techniques de biodynamie sur l'ensemble du vignoble.
Le Château Pontet-Canet : un vignoble exceptionnel
Les vins Pontet-Canet sont notés 100/100 par Robert Parker et ont reçu de nombreuses certifications. Tout cela grâce à des pratiques qui respectent l'équilibre naturel et des goûts intenses.
Des produits issus du respect de l'équilibre naturel
L'objectif de Château est d'intervenir le moins possible pour laisser la nature faire son travail. Les lourds tracteurs sont bannis pour éviter de tasser le sol. Le domaine opte alors pour les chevaux de trait.
Le sol est traité uniquement lorsque cela est nécessaire et aucun produit chimique n'est utilisé. Une tisanerie permet l'élaboration de toutes les préparations biodynamiques. L'objectif est d'optimiser le compostage et d'obtenir un sol qui regorge de vie afin de renforcer la qualité des fruits.
Un doux mélange entre puissance et pureté
Le terroir du Pontet-Canet est composé de cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot.
Les fruits ne sont cueillis que s'ils arrivent à une maturité optimale. Les grappes sont triées manuellement, puis égrappées au-dessus des cuves. Elles tombent ensuite dans les cuves grâce à la gravité. Les raisins sont vinifiés dans trois cuviers : un cuvier bois historique, un cuvier en béton et un cuvier conçu sans électricité. Selon la nature du vin, l'élevage peut aller de 16 à 18 mois.
Les vins du Château Pontet-Canet combinent puissance et raffinement. Ils dégagent des arômes de confiture de prunes, de mûre et de cassis accompagnés par des touches florales et épicées. Des notes balsamiques viennent compléter le tout.
En bouche, les vins Pontet-Canet offrent avec une texture corsée et ample. Les tanins veloutés sont équilibrés par une fraîcheur intense. Ils surprennent ensuite les papilles avec des touches minérales mélangées à des notes salines.
« Noté 99/100 par la RVF - Une bouteille d’une harmonie absolue, spectaculaire ! »
« Le vin est vif et énergique, avec de jolis fruits bleus croquants en bouche, des tanins à la texture crémeuse qui donnent une bouche ronde et complète. Rien n'est exagéré, ce vin est tranquillement séduisant et sûr de lui, mais il n'en fait pas du tout étalage. J'adore la minéralité et l'adhérence du graphite avec la prune et la cerise noire et des tonnes d'ardoise, de réglisse et de fraîcheur mentholée. La finale est longue, lentement expansive, se construisant et se développant du début à la fin, montrant une structure impressionnante dans l'ensemble. Joliment construit, charmant, toujours avec la touche de Pauillac. Un grand Pontet - immédiatement séduisant et agréable avec un long potentiel de vieillissement. » (Decanter 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
« Si vous cherchez le grand vin de dégustation, c'est ici ! ~ Terre de Vins »
« Pontet Canet 2021 affiche un caractère authentique, précis, bien inspiré du terroir ! Le vin dispose d’une puissance, respectivement d’une tension insoupçonnée et s’en retrouve vif et salivant. Les tannins, quelque peu crémeux, ne se laissent pas recaler ou impressionner; ils assument bien leur tâche et créent la symbiose avec la structure acide. L’harmonie est ainsi assurée. Un Pontet Canet qui se profile au travers de sa vigueur et de son terroir et qui ne manque pas de rappeler qu’il peut performer indépendamment du millésime. C’est aussi ça un grand vin. » (Yves Beck 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)