Château Pontet-Canet Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru è diventato uno dei più ricercati del Médoc grazie a un tandem straordinario composto da un amministratore appassionato di autenticità e carismatico, Jean-Michel Comme, e da un amministratore proprietario altrettanto coinvolto e pronto a correre ogni rischio, Alfred Tesseron. La loro complicità ha permesso la conversione del vigneto alla viticoltura biologica, fonte di ispirazione per tutti i vicini, e il perfezionamento di uno strumento di lavoro adatto alla loro ricerca della verità nell'espressione del terroir e Annata. Non c'è più un secondo vino, tutto il raccolto diventa grande vino. Dal punto di vista dello stile, nelle ultime Annate percentuale di affinamento in vasche di cemento bilancia alla perfezione il legno e libera tutta la purezza aromatica di un succo eccezionale.

Decanter

A proposito del vino:

Cioccolato fondente, sfumature di more, non troppo floreale o fruttato con alcune note di cedro e cannella. L'acidità è immediatamente molto elevata, il vino è vivace ed energico, con piacevoli note di frutti blu croccanti al palato e tannini dalla consistenza cremosa che conferiscono un gusto rotondo e completo. Nulla è esagerato, questo vino è tranquillamente seducente e sicuro di sé, ma non lo ostenta affatto. Adoro la mineralità e l'aderenza della grafite con prugna e ciliegia nera e tonnellate di ardesia, liquirizia e freschezza mentolata. Il finale è lungo, lentamente espansivo, che si costruisce e si sviluppa dall'inizio alla fine, mostrando una struttura impressionante nel complesso. Ben costruito, affascinante, sempre con il tocco di Pauillac. Un grande Pontet - immediatamente seducente e piacevole con un lungo potenziale di invecchiamento. 2027-2048

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Già al naso si percepisce la grande complessità: note di frutta, carboncino, grafite... Anche al palato il vino è spettacolare, molto completo e vibrante, con una punta acidula che gli conferisce grande vivacità e ne prolunga il finale. Una bottiglia di assoluta armonia.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Tesseron, Pontet-Canet deve molto al lavoro instancabile di Jean-Michel Comme, artefice del passaggio alla biodinamica e architetto della produzione dei vini da circa trent'anni. Ha lasciato la proprietà nel maggio 2020, cedendo il posto a Mathieu Bessonnet. In ogni caso, il cru è lanciato e nulla lascia pensare che non continuerà sulla strada che ha tracciato. Spetta quindi a Justine Tesseron, figlia di Alfred e ora al comando, mantenere Pontet-Canet in questa sfera a parte. Una visita alla cantina, alle scuderie e agli impianti di vinificazione permette di comprendere fino a che punto lo château abbia portato all'estremo la sua visione di eccellenza e rispetto della natura, con buona pace dei brontoloni. Pioniere, Pontet-Canet ha infuso nel Médoc una forte corrente, che ora fa scuola.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

La magnifica struttura e l'equilibrio di questo vino sono potenti. Mostra un equilibrio tra i frutti neri e la freschezza Annata, mentre la consistenza è quasi vellutata. Il vino è succoso e allo stesso tempo seriamente strutturato. Da bere a partire dal 2027. Biologico e biodinamico.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di ribes nero e ciliegie nere con note di noci tritate, timo tostato, cacao in polvere e grafite. È corposo, con strati di tannini ultrafini e setosi che rivestono elegantemente il palato, permettendo alla frutta succosa e vibrante di risplendere. Delicato e immacolato, ma compatto con molta energia e potenza da scoprire negli anni a venire. Dura per minuti ed è delizioso già da ora. La purezza della frutta è davvero impressionante. Da degustare dopo il 2027.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Un successo totale! Bouquet espressivo con sentori di lampone, canfora e ribes nero. Equilibrio sovrano, netto e franco, che si dispiega in un palato setoso e dissetante. Tannini di eccezionale qualità, con la giusta grana per disegnare un finale molto lungo. Grande classe.

Yves Beck

A proposito del vino:

È la freschezza a caratterizzare il bouquet di Pontet-Canet. Splendido mix di nobili sfumature vegetali, floreali e fruttate, completate dal terroir con note di cedro e grafite. L'attacco è leggermente cremoso e preannuncia un vino preciso ed elegante. Non brilla per la sua ampiezza, ma piuttosto per la sua precisione. I tannini hanno una grana fine e sono in sintonia con la struttura acida. Una leggera amarezza nel finale esalta l'espressione aromatica e allunga il finale. Un grande vino, tutto finezza. 2027-2045