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Les Hauts de Smith 2010 - Second vin du Château Smith Haut-Lafitte

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (1 clienti)

17/20

Gault & Millau

-

1*Étoile

Hachette

Note : Gault Millau 17/20, Wine Spectator 91/100, Hachette 1* (Vino di grande successo)
Les Hauts de Smith è espressivo al naso, con un bel cesto di frutta rossa fresca (ciliegie, fragole, lamponi), seguito da note più sofisticate di terra calda, pietra focaia, spezie dolci e leggero tabacco. Un Pessac-Léognan corposo, con una buona struttura tannica e una bella freschezza. Ricchezza ed equilibrio dominano!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Smith Haut Lafitte

Cuvée

Les Hauts de Smith

Annata

2010

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

55 % Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

I terroir

Ghiaia Gunzian per il drenaggio naturale del terreno

Viticoltura

coltivazione secondo i principi della biodinamica

Raccolta

a mano in piccole casse

Vinificazione

uve non pressate fermentate in tini, macerazione da 4 a 6 settimane a 26-28 °C

Affinamento

14 mesi in botte

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore rosso scuro brillante

Naso

espressivo, con un bel cesto di frutta rossa fresca (ciliegie, fragole, lamponi), seguito da note più sofisticate di terra calda, pietra focaia, spezie dolci e leggero tabacco.

Bocca

rotondo, con una buona struttura tannica e freschezza. Al palato dominano i frutti rossi, con note di pietra focaia, fumo, spezie e noce moscata.

Servire

decantare a 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A savourer sur une po&ecirc;l&eacute;e de c&egrave;pes &agrave; la bordelaise, une c&ocirc;te de veau aux morilles, des gibiers &agrave; plume, des viandes rouges...<br/>

Château Smith Haut Lafitte

Ulteriori informazioni su Château Smith Haut Lafitte

Pessac-Léognan

Ulteriori informazioni su Pessac-Léognan

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Fiore all'occhiello di Martillac per la qualità delle sue strutture e per la sua apertura all'enoturismo con il superbo stabilimento Sources de Caudalie (hotel-spa a 5 stelle e ristorante due stelle Michelin La Grand'Vigne), Smith Haut-Lafitte è anche un vigneto pioniere nella sua categoria per la sua filosofia viticola, che Daniel Cathiard descrive come bio-precisione, con l'obiettivo di combinare il meglio della natura con il meglio della scienza. Florence e Daniel Cathiard, che hanno acquistato la tenuta nel 1991, possono essere orgogliosi del lavoro svolto sui 78 ettari di vigneti. Rispetto del terroir, precisione nella vinificazione, bottaio integrato, comunicazione dinamica: in un quarto di secolo, i Cathiard sono entrati nella leggenda di Bordeaux! I vini hanno trovato la loro vera personalità: niente più eccessi legnosi, sono ora vivaci, esprimono perfettamente il loro terroir e sprizzano energia. Gli Hauts-de-smith e le-petit-haut-de-smith ricevono la stessa attenzione dei grand vin, e si vede!

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2014) 1*Stella (vino di grande successo)

Informazioni sul vino :

Il secondo vino, il rosso Les Hauts de Smith 2010, con i suoi tannini vellutati, è stato premiato con una stella.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione del vino (Guida 2012) 17/20 (Eccezionale)

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Informazioni sul vino :

Annata L'affascinante intensità di rivela una struttura vellutata. La giusta dose di acidità, con un naso fruttato e fini aromi di marasca al palato. Il calore di note sostenute di sottobosco, spezie e pepe.

Casa Vinicola Informazioni su :

I Cathiard sono una storia di successo nell'industria vinicola francese. Dopo aver acquistato la tenuta nel 1990, l'hanno orientata verso un approccio di qualità, sia in vigna che in cantina, e l'hanno trasformata in un'impresa commerciale di alto livello, con la creazione di un centro di vinoterapia. Come sempre più châteaux, Smith Haut-Lafitte ha adottato un approccio "bio-organico", utilizzando agenti anti-botrite biologici, selezioni massali, aratura a cavallo, compostaggio, ecc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa tenuta ha fatto molta strada da quando Florence e Daniel Cathiard l'hanno acquistata nel 1990. Da un'area classificata in rovina e da un vigneto praticamente abbandonato, questi due neo-viticoltori, formatisi alla scuola della distribuzione al supermercato nel caso del primo e della comunicazione nel caso del secondo, si sono fatti un nome. In primo luogo, producendo un vino che si colloca senza dubbio nell'élite della produzione bordolese e, in secondo luogo, facendo di Smith Haut-Lafitte un punto di sosta essenziale per l'enoturismo. Se all'inizio i vini erano talvolta un po' troppo maturi e legnosi, negli ultimi dieci anni il loro stile si è notevolmente affinato. La struttura dei rossi, le estrazioni misurate e i tannini più delicati contribuiscono a creare vini più in linea con i gusti odierni e meno appariscenti. Annate Anche i bianchi hanno seguito questa tendenza, con l'influenza dell'invecchiamento molto meno pronunciata negli ultimi vini. I vini di Smith Haut-Lafitte stanno riscuotendo un successo internazionale e una forte crescita dei prezzi.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. DAMIEN L. Pubblicato il 07/12/2014

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