Château Angélus St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Nel cuore della collina di Saint-Émilion, nella parte più prestigiosa della denominazione, esposta a sud, Angélus vanta uno dei migliori terroir, con 25 ettari in un unico blocco. Hubert de Boüard, enologo d'eccezione e anima della tenuta, ha portato questo cru ai vertici e oggi è gestito dalla figlia Stéphanie e dal nipote Thierry Grenié de Boüard, al timone dal 2016. La tenuta ha pochi eguali. Un'alta percentuale di Cabernet Franc (40-50%), un grande impegno umano e finanziario (la nuova cantina costruita nel 2014 permette di produrre vini con una precisione ancora più impressionante, e il recente sistema di palloni ad elio serve a contrastare gli attacchi della grandine) e, soprattutto, una meticolosa attenzione ai dettagli. Il tutto si traduce in un arsenale molto impegnativo. Questi sforzi costanti gli sono valsi il rango supremo di Premier Grand Cru Classé A nel 2012, un riconoscimento d'élite che lo pone sullo stesso piano di Cheval Blanc e Ausone. Il recente passaggio alla viticoltura biologica ha completato l'ascesa di questo vino, che si distingue per la sua singolare sensualità e le sottili note di anice che non si trovano altrove. Fresco, elegante e supportato da tannini sobri, Angélus rimane uno dei Saint-Emilion più complessi della riva destra.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Promosso al quartetto dei primi grandi vini classificati A nell'ultima classificazione di Saint-Émilion nel 2012, nessuno château ha fatto tanta strada nella gerarchia bordolese in così poco tempo. Hubert de Boüard è un enologo modernista, un grande comunicatore e consulente internazionale, nonché una figura di spicco nell'industria vinicola locale e nazionale. Il 2013 ha visto la completa ristrutturazione e l'abbellimento della cantina, ora sormontata da uno spettacolare carillon. Hubert de Boüard ha ora passato le consegne, dopo aver ristrutturato gli appezzamenti del vigneto di famiglia, dandosi tutte le possibilità di raggiungere i più alti livelli qualitativi della denominazione. Thierry Grenié-de Boüard ha raggiunto Stéphanie de Boüard-Rivoal alla guida dello château nel 2017. L'ottava generazione prende il testimone e cambia notevolmente le cose. Angélus illustra il meglio della perfezione formale e sofisticata dei grandi vini di Bordeaux di oggi. A 10 chilometri da Angélus, una nuova cantina sarà utilizzata per vinificare Carillon e N°3, il secondo e il terzo vino, con le loro parcelle dedicate. Annata Nel 2021, lo château ufficializzerà la sua certificazione biologica.

Wine Spectator

Vinous A. Galloni

Jeb Dunnuck

Terre de Vins

Informazioni sul vino :

Una porzione storica di Cabernet Franc è inclusa nell'assemblaggio di questo Angelus 2021. Sono stati presi tutti i rischi tecnici, compresa una selezione drastica che ha portato a rese di 26 hl/ha. Ma questi sacrifici sono stati ripagati: superba brillantezza e definizione al naso, con un bouquet verticale, slanciato, rabbioso e corposo. Un bouquet floreale di peonia, viola e lillà si dispiega su un materasso di succoso ribes nero. Al palato è schietto e cremoso, costruito su una sottile spina dorsale acida, con tannini di grana finissima, e dispiega una setosità impeccabile, dissetante e rinvigorente. L'ampia percentuale di affinamento in botte aggiunge un legno molto morbido. È un successo eccezionale.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Angélus aveva già stabilito lo standard durante la degustazione en primeur! Si tratta di un vino con una freschezza raramente vista nella tenuta, con note di gariga e sentori di bacche nere. Annata Anche se il vino è un Angelus prima di essere un 2021, si presuppone lo stile tipico e l'alta percentuale di Cabernet Franc. Si tratta quindi di concentrarsi sui punti di forza che ne derivano: sfumature floreali, freschezza, eleganza e temperamento. Annate Un vino di carattere, molto completo, che mostra un'altra strada da percorrere e sottolinea la capacità dei team di gestire vini di questo tipo. Un vino vivace, teso, preciso e conquistatore, pieno di finezza, pronto per i decenni a venire.

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Al naso è fruttato, fresco, elegante e distinto, con una bella fermezza e una finezza vellutata. Una struttura molto bella. Si percepiscono note di mirtillo fresco/cremoso, boysenberry e, in misura minore, di fragola abbastanza matura, unite a tocchi di tabacco biondo fresco, fiori e una discreta nota di spezie. Il palato è splendidamente strutturato, fresco, equilibrato e minerale, offrendo tensione, precisione, struttura acida, un po' di fermezza, acidità, cremosità molto fine, verticalità e razza. Al palato, questo vino esprime note di mirtillo carnoso, mora cremosa e, in misura minore, fiori freschi, unite a sentori di lampone fresco/polposo e a note di mirtillo e cioccolato. I tannini sono morbidi, golosi, precisi, diretti e focalizzati. Bella salinità. Delicatezza e masticabilità nel finale. Molto bella la freschezza sul finale. Un vino che si rivela lentamente e che richiede pazienza.

Tastingbook - Markus Del Monego

Informazioni sul vino :

Inaspettato è il titolo di questa cuvée di Angélus. Colore porpora molto intenso con riflessi violacei e nucleo nero. Un Angélus a base di Cabernet Franc, inizialmente leggermente chiuso. Dopo un attimo di contatto con l'aria, il vino si apre e presenta aromi di ribes nero, prugna matura, amarena, mora, spezie molto discrete e sottile tostatura. Un naso molto elegante ed espressivo. Al palato è molto elegante, persistente e ben strutturato, con un'eccellente lunghezza. Un vino di grande freschezza, con tannini potenti ma setosi, un grande Angélus.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Informazioni sul vino :

Aromi radiosi di frutta nera, violetta, grafite e mora. Molto complesso e fresco. Un pizzico di spezie al palato per uno Château Angélus un po' terroso e radicale, con aromi di liquirizia e genziana. Amari fini. Un vino costruito sulla tensione e sulla linearità. Molto caratteristico.