Château Angélus St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore della costa di Saint-Émilion, nella zona più prestigiosa della denominazione, esposta a sud, Angélus vanta uno dei terroir più belli, su 25 ettari di terreno contiguo. Questo cru, portato al successo da Hubert de Boüard, enologo eccezionale e anima del luogo, è ora gestito dalla figlia Stéphanie e dal nipote Thierry Grenié de Boüard, al comando dal 2016. La tenuta ha pochi eguali. Elevata percentuale di Cabernet Franc (dal 40 al 50%), importante impegno umano e finanziario (la nuova cantina del 2014 consente di produrre vini di una precisione ancora più impressionante, il recente sistema di palloni ad elio serve a contrastare gli attacchi della grandine) e, soprattutto, una cura meticolosa per ogni dettaglio. Tutto questo costituisce un arsenale di altissime esigenze. Questi sforzi costanti gli hanno valso l'accesso al rango supremo di Premier Grand Cru Classé A nel 2012, un riconoscimento d'élite che lo pone allo stesso livello di Cheval Blanc o Ausone. Recentemente, il passaggio all'agricoltura biologica ha completato l'ascesa di questo cru, che si distingue per una sensualità molto particolare e sottili note di anice che non si trovano da nessun'altra parte. Fresco, elegante, sostenuto da tannini morbidi, l'Angélus rimane uno dei Saint-Émilion più complessi della rive droite.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Promosso nel quartetto dei primi grands crus classés A nell'ultima classifica di Saint-Émilion del 2012, nessun altro château ha fatto tanta strada nella gerarchia bordolese in così poco tempo. Una prodigiosa ascesa compiuta in due decenni, firmata da Hubert de Boüard, enologo modernista, grande comunicatore e consulente internazionale, uomo di peso nelle istituzioni viticole locali e nazionali. Il 2013 ha visto la completa ristrutturazione e l'abbellimento della cantina, ora sormontata da uno spettacolare carillon. Dopo aver ristrutturato il parco viticolo della tenuta di famiglia, dotandosi di tutti gli strumenti necessari per raggiungere i vertici qualitativi della denominazione, Hubert de Boüard passa il testimone. Thierry Grenié-de Boüard ha affiancato Stéphanie de Boüard-Rivoal alla guida dello château nel 2017. L'ottava generazione prende il potere e cambia sensibilmente le carte in tavola. Angélus incarna il meglio della perfezione formale e sofisticata dei grandi Bordeaux di oggi. A 10 chilometri dall'Angélus, una nuova cantina servirà alla vinificazione del Carillon e del N°3, secondo e terzo vino, dotati di appezzamenti dedicati. In occasione Annata , lo château ufficializzerà la sua certificazione biologica.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Terre de Vins

A proposito del vino:

Una parte storica di Cabernet Franc si ritrova nell'assemblaggio di questo Angelus 2021. Sono stati corsi tutti i rischi tecnici, fino a una selezione drastica che ha portato a rese di 26 hl/ha. Ma questi sacrifici sono stati ripagati: splendido splendore e definizione al naso, con un profumo verticale e slanciato, raffinato, corposo. Un bouquet floreale, peonia, violetta e lillà, si dispiega su un letto di ribes nero succoso. Il palato è lineare ma cremoso al punto giusto, costruito su una bella struttura acida, incastonato da tannini molto finemente granulosi, e si dispiega in una setosità impeccabile, dissetante e tonificante. L'importante parte di affinamento in botti grandi apporta un legno molto fuso. È un grande successo.

Yves Beck

A proposito del vino:

Angélus aveva già posto le basi durante la degustazione dei primeurs! Rimane fedele al tema con una freschezza raramente osservata nella tenuta, attraverso note di gariga completate da sfumature di bacche nere. Anche se il vino è Angélus prima di essere un 2021, lo stile proprio Annata l'elevata percentuale di Cabernet Franc sono evidenti. Si tratta quindi di concentrarsi sui punti di forza che ne derivano, ovvero sfumature floreali, freschezza, eleganza e temperamento. Un vino di carattere, molto riuscito, che mostra una strada diversa e sottolinea la capacità dei team di gestire tali Annate. Un vino raffinato, compatto, preciso e conquistatore, tutto finezza, pronto per i decenni a venire.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fruttato, fresco, elegante, raffinato e offre una delicata fermezza e una sottile vellutatezza. Una grana molto piacevole. Si ritrovano note di mirtillo fresco/cremoso, mora di Boysen e, più leggermente, fragola abbastanza matura, associate a tocchi di tabacco biondo fresco, fiori e una discreta punta di spezie. Al palato è ben strutturato, fresco, equilibrato, minerale e offre tensione, precisione, una trama acidula, una leggera fermezza, acidità, una cremosità molto fine, rettitudine e razza. Al palato questo vino esprime note di mirtillo carnoso, mora cremosa e, più leggermente, di fiori freschi associati a sentori di lampone fresco/polposo e a punte di mirtillo e cioccolato. I tannini sono morbidi, golosi, precisi, lineari e ben strutturati. Bella salinità. Piacevole golosità e masticabilità nel finale. Ottima freschezza nel finale. Un vino che si svela lentamente, che richiede pazienza.

Tastingbook - Markus Del Monego

A proposito del vino:

Inattendu, questo è il nome di questa annata di Angélus. Colore viola molto intenso con riflessi violacei e un nucleo nero. Un Angélus a base di Cabernet Franc che all'inizio è leggermente chiuso. Dopo un momento di contatto con l'aria, il vino si apre e presenta aromi di ribes nero, prugne mature, ciliegie nere, more, spezie molto discrete e una sottile tostatura. Naso molto elegante ed espressivo. In bocca è molto elegante, persistente e ben strutturato con un'ottima lunghezza. Un vino di grande freschezza, con tannini potenti e setosi allo stesso tempo, un grande Angélus.

Anthocyanes - Yohan Castaing

A proposito del vino:

Aromi intensi, note di frutti neri, violetta, grafite e mora. Molto complesso e fresco. Leggero sentore di spezie al palato per uno Château Angélus leggermente terroso e con note di radici, con aromi di liquirizia e genziana. Belle note amare. Un vino costruito sulla tensione e la linearità. Molto caratteristico.