Château Ausone
Lo Château Ausone è di proprietà di Alain Vauthier dal 1997 e in dieci anni, con l'aiuto dell'enologo Michel Rolland, è riuscito a produrre il meglio assoluto dei vini di Saint-Emilion famosi in tutto il mondo. Ogni anno vengono prodotte circa 15.000-18.000 bottiglie di Château Ausone. È l'archetipo del vino potente e altamente aromatico di Saint-Emilion, con il carattere distintivo del suo terroir calcareo espresso nella sua grande mineralità e nello stile lungo e fresco.
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Le nostre ultime vendite di vini Château Ausone
Château Ausone Saint-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé A
100/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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99/100 Vinous
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99/100 Jean-Marc Quarin
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99/100 Decanter
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98/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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98/100 Le Figaro
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98/100 Bettane & Desseauve
"Château Ausone 2020 è eccezionale. Solitamente più appariscente, è ricco di acidi brillanti, frutta profonda e una struttura molto solida. Frutti rossi scuri, arancia sanguigna, melograno, petali di rosa, moka ed erbe secche emergono dal bicchiere. Profondo e stratificato, con una magnifica finezza, Ausone è in gran forma per il 2020. Che vino! I lettori abbastanza fortunati da possederlo si troveranno di fronte a un'esperienza entusiasmante nei prossimi decenni ". (Vinous 2022)
Château Ausone 2008
Note : Robert Parker 98/100, Bettane & Desseauve 19,5/20, RVF 19/20, Gault Millau 18,5/20
"Probabilmente il "vino dell'anno", il 2008 vanta un colore viola intenso e un sontuoso profumo di fiori primaverili, mirtilli, liquore di more, canfora, tartufo e note minerali. Al palato è molto fruttato, rotondo e corposo, ben strutturato e di lunga durata. Dovrebbe essere conservato per 5-8 anni e gustato nei prossimi 40-50 anni. (Robert Parker - maggio 2011)
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