Château Cheval Blanc 2020 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Con alberi di mele tra le vigne, galline, pecore e qualche maiale, Cheval Blanc ha una visione sostenibile dell'agricoltura. I 39 ettari di questa leggendaria tenuta occupano una posizione privilegiata sull'altopiano sabbioso-ghiaioso della denominazione, con un po' più di argilla sul fianco settentrionale, vicino a Pomerol. Cheval Blanc si distingue dai suoi vicini per la sua leggendaria longevità, dovuta all'alta percentuale di Cabernet Franc. Pierre Lurton, suo direttore dal 1991 (presiede anche Château d'Yquem) e i suoi talentuosi team hanno dimostrato il rigore e lo spirito necessari per perpetuare il suo stile inimitabile. Il 2018, il 2019 e il 2020 sono superbi.

Decanter

Informazioni sul vino :

Spezie, anice, rosmarino, foglie di ribes nero, ribes rosso, menta e peonie: l'intera gamma di aromi si dispiega qui, e il frutto ha una qualità avvolgente non appena si arriva al corpo del vino. I tannini sono compatti e potenti, ma avvolti da lamponi e more carnosi. Il vino è pieno di vita, con un'acidità che spinge il palato in avanti fin dai primi istanti, prima che l'austerità entri in scena nel finale e chiuda le cose, suggerendo una vita molto lunga davanti a sé. Potenziale di 100 punti. 2028-2048

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Originariamente una semplice fattoria di Figeac, Cheval Blanc divenne una tenuta indipendente nel 1832 quando Jean-Jacques Ducasse, presidente della corte di Libourne, la acquistò e fece costruire l'attuale castello. I suoi discendenti intrapresero importanti lavori, in particolare il drenaggio, e alla fine del Secondo Impero il vigneto aveva raggiunto le dimensioni attuali (37 ettari) ed era uno dei più rinomati di Saint-Émilion. Il suo terroir in stile Pomerol, con ghiaia e sabbia vecchia su argilla, spiega l'originalità dei suoi vitigni, che sono prevalentemente Cabernet Franc, integrati da Merlot. I discendenti del presidente Ducasse sono rimasti alla guida della tenuta fino a quando, nel 1998, è stata rilevata da Bernard Arnault (LVMH) e Albert Frère. Questi ultimi nominarono Pierre Lurton direttore generale e costruirono una nuova cantina per lo château, progettata da Christian de Portzamparc.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

In un contesto di concorrenza accresciuta tra i premier grands crus classés e dopo un periodo di abbandono (fino al 2005), il ritorno della tenuta degli imprenditori Albert Frère e Bernard Arnaud nell'élite di Saint-Emilion si sta rivelando un successo clamoroso. Si sta scrivendo una nuova pagina di questo eccezionale terroir sabbioso-ghiaioso ai margini di Pomerol, con un vigneto basato su un'ampia percentuale di Cabernet Franc, tra cui 8 ettari piantati nel 1956, che conferisce al grand vin una freschezza e una profondità di sapore uniche. Dal 2011 la vinificazione avviene nella nuova e ariosa cantina progettata dall'architetto Christian de Portzamparc. Si tratta di un contenitore alto, vasto, luminoso, elementare ed ecologico, con 55 tini di cemento avorio costruiti su misura, corredati di corsetti e snelli. Lo strumento "bello e utile" che il capitano-regista Pierre Lurton e il direttore tecnico Pierre-Olivier Clouet sognavano. Questo investimento spettacolare, ma non ostentato, segue un vigoroso ritorno alla viticoltura dal 2008. Con la conferma a Premier Grand Cru Classé A nella classificazione 2012, la base fondiaria è stata ampliata. Per la prima volta, 1,40 ettari provenienti dall'annessione di Château Tour du Pin (un cumulo di argilla nella perfetta estensione della strada carrabile dello château) fanno ora parte del grand vin. Mai potentissimo, il Cheval Blanc è in grado di offrire rara eleganza e raffinatezza. Annate Queste caratteristiche si ritrovano negli ultimi cinque e giustificano il ritorno dello Cheval Blanc, avvenuto lo scorso anno, nel ristretto gruppo dei vini a tre stelle.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Cheval Blanc 2020 è senza tempo, impeccabile ed eccezionalmente bello. Tutti gli elementi si combinano così bene. Petali di rosa, arancia rossa, marmellata di lamponi e cannella prendono forma nel bicchiere. Soprattutto, Château Cheval Blanc 2020 è un vino dall'equilibrio mozzafiato. Note di moka, marmellata di lamponi, melograno e spezie emergono con il tempo nel bicchiere. Annata Cheval è semplicemente uno dei più grandi vini di .

Jean-Marc Quarin

Informazioni sul vino :

Rosso porpora scuro e profondo. Naso intenso, fine, fruttato, maturo, di frutti neri, rinfrescato dalla menta. Diventa floreale quando si agita il bicchiere. Oh, questo magnifico vino ha assunto una qualità aggraziata, sciogliendosi al palato non appena entra, con una fine grassezza che non cessa di scivolare sulla lingua. Dal centro, si stringe delicatamente, rimbalza, vellutato, con un tocco di tannino che lo energizza e lo mantiene a lungo. Meraviglioso. 2032-2065

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Il naso è elegante, splendidamente fresco e offre delicatezza (con finezza), potenza (con sottigliezza), profondità (con finezza), un fine senso del dettaglio, oreficeria (con precisione millimetrica) e complessità. Ci sono note di ribes nero prorompente, boysenberry polposo e, in misura minore, di violetta, combinate con sentori di mirtillo/bacche blu prorompenti e note di caramellizzazione, tostatura, mandorla, un sottile accenno di baccello di vaniglia, mirtillo e liquirizia. Annata Al palato, il vino è fruttato, fresco, minerale, elegante ed equilibrato, con una freschezza sorprendente per un vino così caldo, un bel carattere multistrato (con grande finezza), una bella definizione, precisione, delicatezza, ricchezza (con finezza e quasi moderazione), densità (con eleganza ed equilibrio) e una qualità ariosa. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero prorompente, mora succosa e polposa, prugna, oltre a fini sentori di fava tonka, nocciola caramellata, un pizzico di balsamico e spezie. I tannini sono eleganti, massicci, levigati e sottili allo stesso tempo. L'amaro nel finale allunga il vino e aggiunge un tocco di sapidità. Un vino al contrario, sorprendentemente fine e complesso nella sua ricchezza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Informazioni sul vino :

Il bouquet di fiori bianchi, rossi e viola è ulteriormente arricchito dall'aggiunta di spezie indiane, frutti rossi e neri e tartufo. Ma per quanto il naso sia buono, è il palato, con i suoi strati apparentemente infiniti di frutta dalla consistenza cashmere, tannini raffinati e setosi, vivacità ed energia, a rubare la scena. Il vino accarezza delicatamente il palato per oltre 60 secondi. Questo è un Cheval Blanc monumentale che invecchierà per decenni, ma è sexy e può essere apprezzato anche da giovane. Da bere tra il 2027 e il 2065.