Château Clos de Sarpe

4.1/5Vedi le 7 recensioni

Le Castello Clos de Sarpe ha costruito la sua identità attraverso tre generazioni di viticoltori che si sono succeduti alla guida del vigneto, la famiglia Beyney.

Nel terroir di Saint-Emilion, rinomato per la sua qualità, questo piccolo vigneto di quasi 4 ettari è curato come un vero e proprio giardino, con una costante attenzione al rispetto della natura. Questo approccio si estende alla cantina, dove il vino viene vinificato naturalmente, lentamente e nel tempo, senza l'uso di additivi chimici.

Château Clos de Sarpe crea un vino che può essere eccellente a qualsiasi età. L'equilibrio è la parola d'ordine di una produzione basata sul rispetto dei valori del terroir. Il vigneto è gestito secondo la tradizione dei grandi Bordeaux.

La tenuta produce due grandi vini: Château Clos de Sarpe e Charles de Sarpe, il secondo vino della tenuta.

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Château Clos de Sarpe Saint-Émilion 2015 - Grand Cru Classé

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

2*Étoiles Hachette

93/100 James Suckling

92/100 Bettane & Desseauve

90/100 Le Figaro

90/100 Yves Beck

90/100 Jean-Marc Quarin

freschezza

agnello da latte

grand cru classé

originalità

"Il naso del Clos de Sarpe rimane ispirato da un lato caldo. Note di frutta candita e spezie. Un attacco fruttato. Al palato, il vino è affascinante e fruttato. I tannini reggono bene e il finale, un po' asciugante, conferma il calore del bouquet". (Yves Beck 2019) - Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).

Château Clos de Sarpe Saint-Émilion 2015 - Grand Cru Classé

Château Clos de Sarpe 2011

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

4.1/5 (7 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

96/100 Robert Parker

Annata"Un altro successo per Monsieur Beyney, questo 2011 è certamente il vino più concentrato e intenso di questo . A differenza di altre annate, caratterizzate da una grande quantità di tannini, i tannini di questo Clos de Sarpe sono molto setosi e morbidi, lasciando spazio al frutto. Il colore è viola opaco e il vino è carico di frutta nera, mineralità e spezie. Spinge al limite la ricchezza e la maturità, ma recupera poco prima di cadere nello stile degli Amarone. Annata Questo glorioso e corposo Saint-Emilion è una delle superstar di questo vino. Purtroppo la produzione è microscopica..." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Consegna in cassa di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.

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