Château de Ferrand Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questo vasto vigneto di 32 ettari, situato sull'altopiano di Saint-Hippolyte, il punto più alto della denominazione, ha moltiplicato i miglioramenti e sta iniziando a far parlare con eloquenza il terroir, forte del suo rango di grand cru classé acquisito nel 2012. Sotto l'impulso di Pauline Bich Chandon-Moët e di suo marito, la proprietà torna così alla ribalta e si è dotata, oltre che di un nuovo e più moderno strumento di produzione, di un originale complesso enoturistico, dove si viene accolti "come a casa". Uno dei luoghi più piacevoli della denominazione. Una progressione spettacolare, resa possibile da un team tecnico di grande talento.

Decanter

A proposito del vino:

Il bouquet affascinante comprende menta schiacciata, mirtilli brillanti, more succose e prugnoline. Quando è stato degustato nella tenuta lo scorso anno, il 2020 presentava una struttura maggiore rispetto al 2019 e al 2018, ma quest'anno si è evoluto fino a diventare un vino magnifico, di grande classe e raffinatezza. La decantazione è essenziale per questo Annata e preferito dello Château de Ferrand, poiché unisce frutta fresca e calda, per arrivare a un finale lungo e persistente che richiama la ciliegia nera e la violetta. La predominanza dei tannini (maturi) è una buona notizia per la conservazione, anche se oggi è difficile resistere alla consistenza soave al palato. A partire da questo Annata, l'affinamento in anfore al 5% (e in legno nuovo al 30%) ha permesso di aumentare il livello di freschezza. Il rapporto qualità/prezzo è indiscutibile! 2024-2050

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Basato sull'eleganza e l'energia, questo grand cru già molto armonioso, maturo e complesso, promette un futuro brillante. Non manca nulla: un naso aperto su ciliegia, mora e violetta, con note tostate in sottofondo, un palato fine e vellutato, circondato da tannini ancora decisi, un finale lungo sostenuto da un legno di qualità. Un bellissimo classico della denominazione da conservare con cura. 2027-2037

Informazioni sulla tenuta:

I Gasparoux gestiscono un vigneto di 16 ettari suddivisi tra Château Ferrand (acquistato nel 1934), 12 ettari sui pendii meridionali dell'altopiano di Pomerol, e Haut Ferrand, 4 ettari intorno alla chiesa di Pomerol, acquistato negli anni '70.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di mora e ribes rosso con note di chiodi di garofano, vaniglia, nocciola e pietra bagnata. È ampio e strutturato, con tannini vellutati e levigati e una consistenza cremosa. Il carattere profondo e tonico dei frutti neri è accompagnato da una certa salinità. Finale persistente con note di grafite e noci. Da provare dopo il 2025.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Lo Château De Ferrand 2020 sprigiona aromi di ribes nero, mora, terra bruciata, grafite e una bella mineralità. Questo Saint-Emilion è di medio-pieno corpo, concentrato, ma meravigliosamente equilibrato. È già piacevole da bere, ma trarrà beneficio da un invecchiamento in bottiglia di soli 2-4 anni e avrà una longevità complessiva di 15-20 anni, se non di più. Si tratta di un altro incredibile 2020 della rive droite. 2026-2046

Yves Beck

A proposito del vino:

Questo è il tipo di vino che non va degustato in fretta, soprattutto se ci si basa sul primo naso, fortemente influenzato dall'affinamento. Un po' di aerazione riposiziona immediatamente il carattere olfattivo, rivelando sfumature di bacche nere e note gessose. Al palato il vino si distingue per la sua densità e finezza. Unisce fascino e potenza, ma in modo misurato, con eleganza. I tannini si rivelano lentamente lungo il palato. Formano una bella simbiosi con la struttura acida che conferisce una freschezza e una tensione gradite. Rispetto ai primeurs, i tannini hanno guadagnato in finezza e dimensione. Si sono perfettamente integrati e si adattano bene alla tensione incisiva della struttura. Un Ferrand di carattere, sicuramente uno dei più bei successi del team in carica. È la finezza che alla fine prevale... un elemento chiave di questa Annata. 2026-2040

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fruttato, fresco ed elegante, con una bella definizione e una certa purezza aromatica. Si ritrovano note di ribes nero brillante, fragoline di bosco e, più leggermente, lampone polposo, associate a tocchi di prugna nera, incenso/grafite, nonché sentori di tostato, pepe di Sichuan, una sottile punta di spezie e tabacco. Al palato è fruttato, equilibrato, piacevolmente raffinato e offre una bella finezza di grana, delicatezza, una buona definizione e una trama acidula, una tensione molto fine. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso/brillante, piccoli frutti di bosco neri e, più leggermente, mirtillo succoso/fresco associati a sentori di fragola carnosa, fiori di ciliegio, mirtillo, mineralità raffinata (calcare), di tostato, di fava tonka, nonché a sottili punte di spezie e a una buona amarezza. Buona lunghezza. I tannini sono precisi e molto finemente morbidi.