Château Croix Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Florence e Dominique Decoster, il figlio Ludovic e sua moglie Caroline hanno sviluppato una passione per questa tenuta collinare di 23 ettari vicino al comune di Castillon. Annata I vini hanno una generosità rara, anche a , e hanno guadagnato in finezza di grana e tannino. Questo è uno dei migliori vini di Saint-Émilion e la nuova cantina ha già migliorato la precisione e la purezza. Tanti progressi e tanti sforzi. Questo vino è sulla via del top.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Nel 2001 Dominique e Florence Decoster hanno acquistato Ch. Fleur Cardinale, una tenuta di 23,5 ettari su uno dei punti più alti dell'AOC, a est di Saint-Émilion. I loro investimenti hanno dato rapidamente i loro frutti: il vigneto, che è cresciuto costantemente, è entrato a far parte dei "classés" nel 2006, classificazione confermata nel 2012. La tenuta è stata ampliata di 4 ettari nel 2011 con l'acquisto del vicino vigneto Croix Cardinale. Ludovic Decoster è entrato a far parte della tenuta nel 2015 e ora ricopre il ruolo di direttore operativo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

La famiglia Decoster (dell'azienda di porcellane Haviland di Limoges) non ha risparmiato sforzi per rendere questo vino uno dei migliori della denominazione. Questa bella proprietà, situata nella parte orientale di Saint-Émilion, a nord di Saint-Étienne-de-Lisse, beneficia di un generoso terroir argilloso, che richiede pazienza per raggiungere un alto livello di maturità. Il vigneto Fleur Cardinale si trova nell'ultimo settore di coltivazione dei Grands Crus Classés. Con la consulenza di Jean-Luc Thunevin, la tenuta produce vini dallo stile moderno, ricco e lusinghiero, spesso al limite della surmaturazione. Ampliata di 8 ettari con la classificazione 2012, la tenuta si estende ora su 23,5 ettari. Di questi 8 ettari provenienti da La Croix Cardinale (un marchio che la famiglia Decoster produce ancora), 4 ettari sono inclusi nel grand vin Fleur Cardinale.

Wine Spectator

Informazioni sul vino :

Il vino scivola in modo seducente, con sapori di prugna schiacciata, composta calda di lamponi e pasta di ribes nero che hanno una sottile energia. Note di catrame nero, ontano bruciato e sapidità sottolineano il finale. Da gustare a breve termine, grazie al suo frutto sostanzioso. Merlot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2030. 1.916 casse prodotte, 480 casse importate. - JM

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Da vigne situate proprio accanto a Fleur Cardinale, lo Château Croix Cardinale 2018 rivela un colore porpora intenso insieme a note medio-piene di prugne speziate, grafite, liquirizia e terra. È un vino maturo e sexy, con molti tannini delicati, una bella struttura e un'abbondante lunghezza sul finale. Annata È molto simile allo stile dei vini maturi ma puri.

Vert de Vin

Informazioni sul vino :

Al naso è fruttato ed elegante, con un po' di profondità e una concentrazione molto fine. Si percepiscono note di ribes nero polposo, di bacche blu brillanti e, in misura minore, di bacche nere selvatiche, unite a sentori di giglio, di violetta, a note molto discrete di foglia secca/senso del luogo, a una nota molto discreta di cardamomo e a un impercettibile accenno di tabacco fresco. Il palato è equilibrato e fruttato, con un bel frutto succoso/fresco/spumeggiante, struttura e un po' di potenza e succosità. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero brillante, piccoli frutti di bosco blu brillanti/freschi, boysenberry freschi combinati con piccoli tocchi di prugna viola fresca, giglio e discrete note di sens de la place/foglia di quercia secca. I tannini sono ben strutturati. Una discreta nota di salinità sul finale aggiunge appetibilità. Una nota molto discreta di liquirizia sul finale.

Tastingbook - Markus Del Monego

Informazioni sul vino :

Château Croix Cardinale 2018 ha un colore rosso porpora intenso con una sfumatura viola e un nucleo nero. Al naso è elegante, con frutta contenuta e discreti sentori di aromi floreali e spezie dolci. Al palato, il vino è ben equilibrato con tannini maturi, frutta delicata, spezie dolci e una lunghezza convincente.