Château de Fonbel 2016

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Il Carménère apporta un tocco di pepe nero al blend, esaltando il fruttato molto croccante di questo 2016. Il tannino rimane morbido e scivoloso.

Informazioni sul dominio :

I 16 ettari di vigneti dello Château de Fonbel si trovano nella pianura di Saint-Émilion. Si tratta di una tenuta familiare di proprietà di Alain Vauthier (che possiede anche Château Ausone, vino di punta della riva destra). Annate Insieme alla figlia Pauline, formano un duo di successo, in quanto applicano a Fonbel gli stessi metodi utilizzati per i loro primi vini classificati A, sia in termini di coltivazione che di vinificazione. Con il suo stile fresco e fruttato e soprattutto la sua grande finezza, questo vino ha una personalità molto elegante ed è sempre più ricercato dagli intenditori sensibili alle grandi firme dei vigneti.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Floreale e speziato, con complesse note di pietra, questo 2016 ha un carattere setoso e morbido e tannini moderati.

Informazioni sul dominio :

Separate ma inseparabili: Simard e Haut-Simard sono nate dalla divisione nel 1870 della vasta tenuta del conte di Simard attraverso una linea ferroviaria; 40 ettari per la prima, 10 ettari per la seconda, acquistata nel 1954 da Claude Mazière e rilevata alla sua morte dal nipote Alain Vauthier (Ausone). La famiglia Vauthier possiede anche Ch. de Fonbel, non lontano da Simard.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Prodotto con il 70% di Merlot, il 16% di Cabernet Sauvignon, il 7% di Petit Verdot e il 7% di Carménère, il Fonbel 2016, di colore rosso granato medio-intenso, ha un naso classico di prugne rosse calde, scatola di sigari e prugne nere con note di ribes rosso, pepe di Sichuan e catrame. Di struttura medio-piena, il palato offre molta frutta a metà palato, con tannini morbidi e un finale lungo e rinfrescante.

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