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Château Jean Faure Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

95/100

Decanter

-

95/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

95/100

Vert de Vin

-

94/100

Yves Beck

-

93/100

RVF

-

93/100

Terre de Vins

-

93/100

James Suckling

grand cru classé
biodinamica
qualità prezzo
firma

"Un naso meraviglioso di fiori di ciliegio e attraenti note di mora. Un impatto succoso di fragole, ciliegie e ribes rosso che colpisce il palato con vivacità, energia e brio. Uno stile accessibile con complessità, grande acidità e una rinfrescante nota mentolata. Davvero piacevole, con potenza e precisione di fondo. Eccellente. Da bere tra il 2027 e il 2044. (Decanter 2022) - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Jean Faure

Cuvée

Grand Cru Classé

Annata

2019

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec

I terroir

Facies argillosa a partire da 40 cm - Fronsadais molasse

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

A mano in piccole casse

Vinificazione

Tini in cemento e legno, senza zolfo

Affinamento

35% di botti nuove, 30% di vino unico, 20% di vasche di cemento e 15% di tonneaux.

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola scuro con riflessi viola

Naso

Magnifici aromi di frutta nera al dente, note floreali, noci e cioccolato.

Bocca

Magnifica tensione, freschezza, tannino sontuoso e lunghezza poderosa.

Servire

AT 16-18°C

Bevete da

2024

Bevete prima

2040

Produzione

Circa 70.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costata di manzo, petto d'anatra, foie gras in padella, Brie o Camembert...

Castello Jean Faure

Ulteriori informazioni su Château Jean Faure

Saint-Emilion

Ulteriori informazioni su Saint-Emilion

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annate Gli ultimi vini brillano per la loro finezza ed elegante struttura e meritano di riscuotere un grande successo a un prezzo molto ragionevole.

Decanter

Decanter

Vino annotato (guida 2022) 95/100

Informazioni sul vino :

Un naso meraviglioso di fiori di ciliegio e attraenti note di mora. Un impatto succoso di fragole, ciliegie e ribes rosso che colpisce il palato con vivacità, energia e brio. Uno stile accessibile con complessità, grande acidità e una rinfrescante nota mentolata. Davvero piacevole, con potenza e precisione di fondo. Eccellente. Da bere tra il 2027 e il 2044.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Il vigneto ha potuto esprimersi pienamente in questa bella annata, che è stata facile per le viti. Il vino si presenta con un bouquet inebriante, quasi esotico, floreale, luminoso, con tannini sapidi. Annata Il potenziale del vino comincia già ad emergere dietro una fitta trama.

Casa Vinicola Informazioni su :

Ben posizionato tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo Château Jean-Faure è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche di Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane enoteca di Nuiton, Decelle-Villa. Annata Annata Jean Faure è stato completamente ridisegnato e presenta inquietanti ed entusiasmanti somiglianze con lo stile Pomerol di Cheval-Blanc, senza esserne in alcun modo una copia. Con i suoi Cabernet, Jean Faure esplora un fruttato "pinotante" tutto suo. Questo progresso è stato possibile solo concentrando la tenuta su importanti sforzi agronomici. Qui il Cabernet Franc non è più visto come un complemento dell'assemblaggio, ma come il cuore del vino.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2021) 93/100

Informazioni sul vino :

Bella complessità e finezza con aromi di incenso, nocciola, prugna e un accenno di cioccolato. Ci sono anche note di carne secca. Di medio corpo, con tannini cremosi e un finale morbido e raffinato. Da bere dopo il 2023, ma ora è sorprendentemente seducente.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino annotato (guida 2020) 93/100

Informazioni sul vino :

Il campione che abbiamo assaggiato presentava aromi di frutta in confettura, ribes nero, mela cotogna e mora; l'approccio era succoso, confermato al palato da sensazioni affumicate, tannini molto fini e una struttura liscia e sapida. L'espressione è atipica per la denominazione, una firma propria.

Yves Beck

Yves Beck

Vino annotato (guida 2021) 94/100

Informazioni sul vino :

Lo Château Jean Faure si distingue, tra l'altro, per l'alta percentuale di Cabernet Franc nell'assemblaggio. Il bouquet combina note floreali e freschezza. Rivela note di violetta, liquirizia, ribes nero e menta. Classiche sfumature di ginepro, una nota che compare regolarmente con Jean Faure. La freschezza è sottolineata anche al palato. Il vino è succoso, corposo e sostenuto da tannini perfettamente integrati, in linea con la sua struttura. 2025-2040

Vert de Vin

Vert de Vin

Voto vino (guida 2021) 95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino :

Al naso è fruttato e fresco, offre concentrazione con finezza, una bella potenza/freschezza ariosa, complessità e bella profondità. Si percepiscono note di ribes nero prorompente, bacche blu mature/fresche/suggestive e, in misura minore, fragole selvatiche schiacciate, unite a sentori di mirtillo, piccoli frutti di bosco e fiori freschi, oltre a fini note di pepe cubano, liquirizia fresca e un tocco molto discreto di cardamomo. Fruttato e ben bilanciato al palato, questo vino ha brillantezza, succosità, rotondità, buona definizione, una leggera rotondità, una bella struttura acida, squisitezza e una fine struttura tannica. Al palato, questo vino esprime belle note di ribes rosso grasso e succoso, prugne blu fresche e frizzanti e, più leggermente, mirtilli, combinate con un tocco di ribes nero fresco e succoso, note di rosa, fiordaliso e liquirizia, oltre a fini sentori di cioccolato/cacao, cardamomo, nocciola tostata, un sottile accenno di spezie e un impercettibile accenno di mandorla croccante/spezia dolce. I tannini sono precisi, fini, strutturanti e sottilmente serrati. Buona la lunghezza. Sapido e delizioso nel finale. Un bel finale lungo.

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino annotato (guida 2020) 95/100

Informazioni sul vino :

Magnifico naso di frutti neri al dente, floreale, leggermente speziato, minerale e un po' di grafite. Complessità e freschezza. Magnifica tensione, tannino sontuoso e lunghezza potente. Un Jean Faure delicato, fine e cristallino, con una magnifica struttura aromatica. Semplicemente bravo! Annata Questo sarà senza dubbio uno degli "affari". Uno dei migliori Jean Faure.

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