Château La Dominique

Lo Château La Dominique era di proprietà di un ricco mercante che aveva fatto fortuna nell'isola dei Caraibi e che acquistò questo castello di Saint-Emilion alla fine del XVIII secolo, battezzandolo così in ricordo di quel periodo prospero della sua vita. Lo Château La Dominique compare già nelle prime edizioni di "Bordeaux et ses vins" delle Edizioni Féret. M. Clément. Fayat acquistò la proprietà nel 1969. Intraprese importanti lavori nei vigneti e nelle cantine e le restituì il posto d'onore che occupa oggi.

Situato in una posizione straordinaria, i suoi appezzamenti confinano con quelli di Cheval Blanc e dell'Evangile. Lo Château La Dominique è gestito da Gwendeline Lucas e Yann Monties. Un tandem efficiente che, grazie alla modernizzazione degli strumenti di produzione, ha saputo portare oggi la proprietà tra i migliori Saint-Emilion Grand Cru.