Château Pavie Macquin Saint-Emilion 2017 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Aromi incantevoli di ciliegia nera e pepe, avvolgente e voluttuoso al palato con ottima sostanza, un'intensa grana tannica e un finale fine e sapido.

Informazioni sul dominio :

Vicino a Troplong-Mondot, Pavie-Macquin è appena diventato un premier grand cru classé. Stéphane Derenoncourt e Nicolas Thienpont sanno come esprimere il meglio del terroir dandogli una forma moderna, adatta ai gusti dei consumatori di oggi. Annata Molto corposo e carnoso, il vino di Pavie-Macquin acquista finezza e armonia a ogni nuovo assaggio, con l'inimitabile sapore di tartufo e la tensione minerale tipica del margine della collina di Pavie.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Di colore granato intenso, il Pavie Macquin 2017 emerge dal bicchiere con aromi esuberanti di ciliegie nere calde, crostata di more e coulis di mirtilli selvatici, oltre a note di mentolo, liquirizia, viole candite e salumi. Di medio corpo, il palato è un esercizio di precisione ed equilibrio, con una bella trama di tannini meravigliosamente maturi, molto fini e audacemente freschi, e un finale lunghissimo e multistrato. Semplicemente stupefacente!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Una nuova e sobria sala di ricevimento, interamente in vetro, permette ai visitatori di gustare il vino con una vista ininterrotta sul villaggio di Saint-Emilion. Pavie-Macquin ha mantenuto la sua posizione di premier grand cru classé nell'ultima classificazione di Saint-Emilion del 2012. Questo giusto premio riconosce il notevole lavoro svolto nello château dal suo direttore, Nicolas Thienpont, e dal suo consigliere Stéphane Derenoncourt. Questo duo ha trasformato la tenuta, puntando molto sulla viticoltura biodinamica (non certificata) dalla fine degli anni Novanta. Una serie di vini fantastici, che combinano una magnifica intensità di frutto e una grande profondità al palato, ha coronato questo lavoro fondamentale. Questi vini si distinguono dai cugini Pavie e Pavie Decesse per essere più sobri e morbidi, con un succo profondo ma sempre molto vivace. Pavie-Macquin è una scommessa sicura, ben nota agli amanti del vino, e non ha mai fatto cilecca negli ultimi anni.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Questo vino è guidato da potenza e tannini densi. Peso e concentrazione sono le chiavi del potenziale del vino. Allo stesso tempo, il frutto succoso e la ricchezza promettono bene per il futuro. Bevete questo grande vino a partire dal 2024.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Un vino sexy e vivace, il Pavie Macquin 2017 è pieno di personalità. Una nota di ciliegia rossa dolce, prugna, petali di rosa, menta e arancia rossa infondono questo Saint-Émilion sontuoso e di razza. Un vino di purezza sorprendente e di classe assoluta, Pavie Macquin abbaglia. Come sempre, il Pavie Macquin è caratterizzato da una straordinaria purezza di frutto, frutti rossi, contorni morbidi e tannini setosi e voluttuosi.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un vino corposo con tannini morbidi e corposi che accarezzano e coinvolgono. Affascinanti aromi e sapori di mora, iodio e violetta. Estremamente lungo e bello. Aspettare fino al 2024.

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Corposo, delizioso, succoso, fruttato, elegante, morbido, con tannini rotondi e morbidi.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Rosso granato con riflessi violacei. Un bouquet complesso e sfaccettato che si rivela lentamente. Le prime note sono quelle dell'invecchiamento. A queste si sostituiscono poi note speziate e fruttate. L'attacco è invitante e delizioso. Al palato, il vino è denso, compatto e sostenuto da tannini pieni e precisi. La loro sostanza si sposa con l'acidità della struttura. Un vino che unisce fascino e carattere. 2023-2042