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Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Secondo vino

Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Second vin

94/100

Vert de Vin

93/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

93/100

Yves Beck

92/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

bomba di frutta
cosciotto d'agnello
secondo vino

«Vivace ma con una nota salina e morbidi frutti rossi e neri, termina con un tocco salino che regala un finale allettante. È un ottimo Virginie de Valandraud, il migliore che abbia mai assaggiato finora. È così bevibile, da gustare e condividere con gli amici. » (Decanter 2019) - Attenzione, quantità molto limitate!

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Sito valutato
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Settore

Château Valandraud

Cuvée

Virginie de Valandraud

Annata

2018

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 1% Carmenère

Terroir

Terreni argillosi calcarei e sabbiosi ghiaiosi

Viticoltura

Tradizionale

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tini in acciaio inox termoregolati, follatura manuale, rimontaggi, macerazione di circa tre settimane.

Allevamento

Da 18 a 20 mesi in barrique nuove al 100%

Grado alcolico

15%

Naso

Bouquet composto da scorza di limone essiccata, ananas, mimosa, mandorla, erba essiccata e un pizzico di miele.

Bocca

Denso e cremoso al palato. Il vino è affascinante, fruttato, fresco e ben sostenuto dalla sua struttura.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Apogeo

2028

Bere prima

2038

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con toast al petto d'anatra affumicato, piccione con funghi porcini e castagne o ancora un consommé di fagiano.

Maggiori informazioni su Château Valandraud

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 93/100

A proposito del vino:

Ottima consistenza setosa che si sviluppa in modo coerente dall'inizio alla fine, con intensità e generosità. Il finale caratterizzato dalla menta piperita dona una bella vitalità tannica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 93/100

Tenuta valutata (guida 2013) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

A proposito del vino:

Un profumo legnoso al naso per un vino che poi rivela una consistenza succosa e poco convenzionale, nella profondità. L'ampiezza e la massa del vino senza ritegno rivelano il meglio dei profili per Virginie, a cui l'anno caldo fa bene.

Informazioni sulla tenuta:

«Creato da zero da Jean-Luc Thunevin e sua moglie Muriel all'inizio degli anni '90, Valandraud è una straordinaria "storia di successo", come solo l'ascensore sociale della rive droite può offrire a Bordeaux. Costruito a partire da un ettaro di vigneti a Saint-Emilion, il domaine, che oggi copre 10 ettari situati nel comune di Saint-Etienne-de-Lisse, si è affermato tra i più costosi e ricercati di Bordeaux. Il carattere forte del suo proprietario e, soprattutto, il suo acuto senso degli affari hanno contribuito in modo determinante a questo successo. Ma oggi è il contenuto della bottiglia di Valandraud che attira gli amanti di questo vino esotico e sorprendente, sensuale alla nascita e che evolve molto bene. Se è stato il capofila del movimento dei vini da garage, Valandraud non ha più le dimensioni per esserlo. Tuttavia, i metodi non sono cambiati; il vigneto rimane uno dei meglio tenuti di Bordeaux e il vino continua a beneficiare di tutto il savoir-faire di Jean-Luc Thunevin.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2020) 93/100

A proposito del vino:

Bouquet invitante, complesso, che rivela note di caffè, caramello e timo. Sfumature di grafite all'aerazione e, infine, note di more. Carattere denso e cremoso al palato, dove ritrovo le sfumature dell'invecchiamento e una certa dolcezza. Il vino è affascinante, fruttato, fresco e ben sostenuto dalla sua struttura.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Il naso è elegante e offre potenza, una certa intensità (ma sempre con finezza), densità e una bella finezza di grana. Si ritrovano note di ribes nero, rovere tostato e, più leggermente, mora selvatica associate a tocchi di fragola, piccoli frutti blu carnosi, pane tostato, giglio, nonché sottili punte di pepe, spezie, noce moscata, un tocco molto discreto di vaniglia e un impercettibile tocco di zafferano. Al palato è fruttato, minerale, equilibrato e offre una bella definizione, precisione, una leggera morbidezza, freschezza, dinamismo, una sottile morbidezza, una buona linea guida, rettitudine e una bella finezza di grana. Al palato questo vino esprime note di ribes nero polposo/succoso, mora succosa e, più leggermente, lampone fresco/succoso, associate a tocchi di prugna viola/brillante e a sentori di fragola, cioccolato, bastoncino di liquirizia, sottili note di violetta, giglio, cioccolato e una sottile punta di tabacco/spezie. I tannini sono ben condotti, eleganti, raffinati e strutturanti. Un vino piacevole!

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino valutato (guida 2019) 92/100

A proposito del vino:

Fresco e puro, il profumo del Virginie de Valandraud rimane floreale e fresco. Al palato è corposo e succoso, con tannini vellutati, densità e volume. Ottima bottiglia per un Virginie de Valandraud al massimo della forma.

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