Château Ségur de Cabanac 2015 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
È un Cru Bourgeois molto piacevole, che sviluppa subito aromi di frutta rossa e nera mista, oltre a note di liquirizia. Un Saint-Estèphe gustoso, morbido e rotondo al palato, con tannini potenti e morbidi. Il suo equilibrio oscilla tra potenza e freschezza. Ha tutto! Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 12 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Caratteristiche
Dominio
Château Ségur de Cabanac
Cuvée
Cru Bourgeois
Annata
2015
Designazione
Saint-Estèphe
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon, Merlot
I terroir
Grave
Viticoltura
Gestione integrata dei parassiti
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 3 settimane
Allevamento
20 mesi in barrique, di cui il 30% nuove
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro e profondo
Naso
Fragrante con aromi di frutti rossi e neri misti e note di liquirizia.
Bocca
Morbido, gustoso e rotondo, con tannini potenti e morbidi. Finale lungo. Un bell'equilibrio tra potenza e freschezza.
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, taglieri di formaggi...
Castello Ségur di Cabanac
Saint-Estèphe
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il Moulin de la Rose è un piccolo vigneto (circa 5 ettari) a Saint Julien, sulla Garonna, di proprietà dal 1971 di Guy Delon, una delle figure di spicco della viticoltura del Médoc, composto da un gran numero di parcelle sparse tra diverse zone classificate. Dal 1993 Guy Delon gestisce la tenuta insieme ai figli Jean-François e Guylène.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 2**Stelle (produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
"Château Ségur de Cabanac appartiene alla famiglia Delon dal 1985. Dal 1993, Guy Delon è affiancato dai figli. Lontano dai "grandi" châteaux, la tenuta comprende 7 piccoli ettari nella parte orientale del comune di Saint-Estèphe, su una collina ghiaiosa che si affaccia sulla Gironda. Il Cabernet Sauvignon, integrato dal Merlot, rappresenta il 60% dei vitigni piantati qui. La densità di impianto è elevata, con 9.000 viti per ettaro.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE V. Pubblicato su 17/02/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FERNAND P. Pubblicato su 07/10/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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