Château Tour des Termes Cru Bourgeois 2008
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
Gault & Millau
-
2*Étoiles
Hachette
-
88/100
Wine Spectator
"Una romantica torre in mezzo alle vigne dà il nome alla tenuta. Ancora una volta, questa tenuta offre un vino raffinato, "classico ma non austero", come ha sintetizzato un degustatore. È un Saint-Estephe molto piacevole e omogeneo, con un bouquet fruttato (ribes rosso, ribes nero, mora) e affumicato, un palato denso ed equilibrato e tannini ben integrati". (Le Guide Hachette des Vins). Un rosso generoso, con un finale delizioso!
Caratteristiche
Dominio
Château Tour des Termes
Cuvée
Cru Bourgeois
Annata
2008
Designazione
Saint-Estèphe
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot
I terroir
2/3 ghiaia, 1/3 argilla-calcarea
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Vinificazione
80% tradizionale (2 rimontaggi al giorno, vasche di acciaio inox a temperatura controllata) e 20% vinificazione completa (botti da 400 litri)
Allevamento
15 mesi in botti di rovere di Allier, di cui il 50% nuove
Contenuto alcolico
13 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore viola, piuttosto scuro
Naso
Aromi di frutti neri, spezie e sentori di carne e animali.
Bocca
denso ed equilibrato, con una struttura tannica fine, un vino morbido e omogeneo, tannini ben integrati e un finale delizioso
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2020
Produzione
100.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, piccola selvaggina, formaggi...
Castello Tour des Termes
Saint-Estèphe
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 15/20 (Vino molto buono)
Domaine noté (guida 2015) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul vino :
Un vino setoso e vellutato con tannini fini.
Informazioni sul dominio :
La torre medievale non c'è più, ma l'appezzamento di Termes all'ingresso del villaggio di Saint-Corbian è sopravvissuto e ospita ancora il vigneto di 16 ettari acquistato dalla famiglia Anney.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2012) 2** Stelle (vino eccezionale)
Tenuta valutata (Guida 2011) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Una romantica torre in mezzo alle vigne dà il nome alla tenuta. Ancora una volta, questa tenuta offre un vino raffinato, "classico ma non austero", come ha sintetizzato un degustatore. È un Saint-Estephe molto piacevole e omogeneo, con un bouquet fruttato (ribes rosso, ribes nero, mora) e affumicato, un palato denso ed equilibrato e tannini ben integrati. Da gustare nei prossimi cinque anni.
Guide des Vins Gault & Millau
Voto 15,5/20 (Molto buono)
Informazioni sul vino :
Il naso intenso rivela aromi di spezie e note animali su una tavolozza di frutti neri. Al palato è morbido, con molto volume e una fine struttura tannica. Le sfumature fruttate e la generosità gli conferiscono un finale delizioso.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Una magnifica torre di origine gallo-romana dà il nome a questa tenuta di Saint-Estèphe, che deve la sua fama alla famiglia Anney. Christophe, al timone dal 1979, ha lavorato duramente per sviluppare e modernizzare la tenuta. Negli ultimi anni, i vini prodotti sono stati sempre deliziosi, in uno stile che è sempre facile da digerire ed elegante.
Wine Spectator
Voto 88/100 (Buon vino)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. CARAVATI E. Pubblicato su 29/12/2014
delizioso ora... e per i prossimi 10 anni...
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 17/07/2015
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Nota e consiglio di M. JENSEN P. Pubblicato su 03/06/2015
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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