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Château Beychevelle Saint-Julien 2019 - 4ème Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Cassa di legno

98/100

Terre de Vins

-

2*Étoiles

Hachette

-

96/100

James Suckling

-

96/100

Vinous

-

96/100

Bettane & Desseauve

-

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

potente
finezza
grand cru classé
alta moda

La raffinatezza della "Versailles del Médoc".

"Ammirevole al naso, si fa amare in degustazione alla cieca fin dal primo secondo, con un fascino e una finezza difficili da descrivere a parole e che si ritrovano in una bocca "haute-couture". I Cabernet iniziano a definire meglio il terroir, ma è evidente che qui ci sono dei Merlot notevoli. La grande classe di un terroir che ha pienamente riscoperto tutto il suo prestigio". (Bettane & Desseauve) - Un Saint-Julien Grand Cru Classé soprannominato la "Versailles del Médoc" in omaggio all'eleganza della sua architettura e dei suoi giardini alla francese. - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

Caratteristiche

Dominio

Château Beychevelle

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Annata

2019

Designazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

I terroir

Ghiaia profonda della Garonna

Viticoltura

Ragionato dal 2005

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (60% nuove)

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Magnifici e delicati aromi di mora, ribes rosso, ciliegia e violetta

Bocca

Un vino potente, vellutato, preciso, concentrato e sofisticato, con tannini finemente scolpiti. Prevediamo un lungo futuro per questo vino...

Servire

Decantare a 17-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2026

Bevete prima

2045+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un cosciotto d'agnello alle 7, una bistecca di Wagyu, una lombata di vitello con spugnole...

Château Beychevelle

Maggiori informazioni su Château Beychevelle

Saint-Julien

Maggiori informazioni su Saint-Julien

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 96/100

Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)

Informazioni sul vino :

Questo vino ha un naso ammirevole, che lo rende uno dei preferiti nelle degustazioni alla cieca fin dal primo secondo, con un fascino e una finezza difficili da descrivere a parole, ma che si ritrovano nella sensazione "haute-couture" del palato. I Cabernet iniziano a definire meglio il terroir, ma è evidente che qui ci sono dei Merlot notevoli. Grande classe da un terroir che sta recuperando il suo prestigio. Il picco è intorno al 2031.

Informazioni sul dominio :

Questa magnifica tenuta, con un'architettura tra le più eleganti del Médoc, è stata a lungo definita "la piccola Versailles". Porta il nome dell'ammiraglio de Beychevelle, governatore della Guyenne sotto Enrico III. Di proprietà della famiglia di Aymar-Achille Fould, ministro del generale de Gaulle, è stata acquistata alla fine degli anni 2000 dai gruppi Castel e Suntory. La nuova cantina e le risorse messe a disposizione dell'eccellente direttore Philippe Blanc hanno permesso a questo château - famoso in Asia e nel resto del mondo, il che spiega i suoi prezzi elevati - di esprimere appieno uno dei migliori terroir del Médoc. Gli aromi e la struttura sono aristocratici, con la bella morbidezza dei migliori Merlot della denominazione, ma con la freschezza e il marcato carattere di cedro dei Cabernet della zona. Il 2016 passerà alla storia.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2023) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Di colore nero con bei riflessi viola, è un vino potente. E mentre il naso è discreto per il momento, il palato conferma la prima impressione: Beychevelle 2019 ha molto corpo; un vino corposo, quindi, ma anche molto elegante con la sua grana fine del tannino, molto rotondo, molto fresco, molto equilibrato, molto lungo. Un Saint-Julien superlativo. 2028-2040

Informazioni sul dominio :

La "Versailles di Bordeaux". Beychevelle è un piccolo gioiello di architettura classica. Il suo prestigio deriva anche dalle potenti famiglie che un tempo la possedevano. Si dice che il suo nome derivi da un grande ammiraglio francese, il Duc d'Épernon sotto Enrico III, che pretendeva che le navi che passavano davanti al suo castello "ammainassero le vele" in segno di fedeltà. Nato nel XVII secolo e sviluppatosi nel XVIII secolo, il vigneto di 90 ettari ha subito notevoli cambiamenti, il che spiega perché oggi è diffuso in tutta la AOC. Nel 2017 ha acquisito una nuova cantina progettata da Arnaud Boulain. Di proprietà dei gruppi Suntory e Castel dal 2011, è gestita da Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione delle tenute (guida 2020) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Dal 2011, questa iconica tenuta di Saint-Julien è di proprietà per metà di Pierre Castel e per metà del gruppo giapponese Suntory. Gode di un'ottima reputazione e produce costantemente vini eleganti e sempre facili da digerire. Sebbene non siano i più appariscenti, invecchiano anche molto bene. Come molti cru del Médoc, lo château ha aggiornato i suoi impianti di vinificazione e sembra fare ulteriori progressi nella precisione dei suoi vini.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Valutazione del vino (guida 2023) 96/100

Informazioni sul vino :

Beychevelle 2019 ha un naso molto seducente e piuttosto intellettuale di matita e terra che si dispiega nel bicchiere, teso e concentrato, con il rovere estremamente ben integrato. Il palato è splendidamente equilibrato con tannini finemente scolpiti, un equilibrio meraviglioso, fresco e minerale con un finale preciso e complesso. Superba sapidità, questo è un vino di prima qualità con un lungo futuro davanti a sé. È ora di alzare il mio punteggio. Degustato alla cieca alla degustazione annuale di Southwold. 2026-2060

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2021 ) 96/100

Informazioni sul vino :

Magnifici aromi di ribes rosso, pietre frantumate, more e fiori. Corposo, con tannini fini, lunghi e molto raffinati. Consistenza cremosa. Continua per molti minuti. Grande energia e raffinatezza. Da provare dopo il 2026.

Terre de Vins

Terre de Vins

Valutazione del vino (guida 2020) 98/100

Informazioni sul vino :

Il colore rubino è brillante e il naso rivela una tavolozza aromatica di ribes rosso, more e ciliegie brandizzate. Al palato, si affaccia sull'estuario, come il terroir di Beychevelle, per intensità e velluto, potenza e gloria, superba precisione.

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Valutazione del vino (guida 2020) 95-97/100

Informazioni sul vino :

Bellissimo bouquet di frutta fresca, ciliegia, viola, mora e mirtillo. Al palato è vellutato, con una consistenza masticabile e tannini deliziosi e ben strutturati, con un rivestimento molto elegante e fine. Aromi vivaci e delicati. Annata Un Beychevelle di successo che riflette il suo terroir e il suo carattere.

Recensioni dei clienti

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