1jour1vin

Château Saint-Pierre Saint-Julien 2016 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

96/100

James Suckling

-

96/100

Jean-Marc Quarin

-

95/100

Vinous

-

95/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

94/100

Le Figaro

-

94/100

Yves Beck

-

94/100

Robert Parker

strutturato
profondo
grand cru classé

" Fantastico, con tanto tabacco fresco, ribes nero e note di nocciola e cioccolato. Corposo, con tannini decisi, ma fine e raffinato come sempre. Uno dei St-Pierre più strutturati degli ultimi anni. Da provare a partire dal 2024. (James Suckling 2019) - Consegna in una cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Saint-Pierre

Cuvée

4ème Grand Cru Classé

Annata

2016

Denominazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Cabernet Franc

I terroir

Ghiaia di origine gunziana su un sottosuolo sabbioso-argilloso

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale

Affinamento

In barrique per 14-16 mesi, rinnovato per metà ogni anno

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Attraente colore rosso granato con riflessi violacei

Naso

Profumo intenso e fine di frutti rossi, prugne e piccole bacche nere

Bocca

Il vino è equilibrato e setoso, con una bella freschezza, una mineralità vivace, profondità e buona struttura.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2040

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di agnello in crosta di tartufo, quaglia marinata o petto d'anatra al miele.

Castello di Saint-Pierre

Ulteriori informazioni su Château Saint-Pierre

Saint-Julien

Ulteriori informazioni su Saint-Julien

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

AnnateQuesto vino, di proprietà della famiglia Triaud, si aggiunge ai migliori di Saint-Julien nelle ultime classifiche, talvolta superandoli in qualità, grazie alle sue viti molto vecchie, in media 50 anni, idealmente situate nel cuore del villaggio. Annata Il vino, che è sempre stato denso, teso e potente, continua a guadagnare in eleganza immediata, con un rovere meglio integrato, e ancora una struttura di vecchie vigne che lo rende uguale in questo senso ai grandi Secondi Classificati, e persino ai Primi Classificati. È una delle più perfette espressioni dell'originalità della denominazione, a prezzi ancora accessibili.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Questo antico cru (XVII secolo) ha vissuto tempi bui, essendo stato completamente disperso in diverse proprietà. Henri Martin lo ha ricostruito nel 1982. Il vigneto si estende su 17 ettari, piantati su un terroir di ghiaia fine che poggia su uno strato di argilla e sabbia. La figlia di Henri Martin, Françoise, e suo marito Jean-Louis Triaud, che gestivano la tenuta, hanno passato il testimone al figlio Jean nel 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 94/100 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Saint-Pierre 2016 ha un colore granato-violaceo intenso. Gli aromi della Foresta Nera emergono dal bicchiere, così come la composta di more e il ribes nero con note di sigaro, terra e viola e un accenno di minerale di ferro. Di medio corpo, il palato ha una struttura solida di tannini granulosi con una fantastica energia e profondità. Termina con una persistente nota di cioccolato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Per molto tempo, questo vigneto classificato è stato il meno conosciuto dei vigneti di Saint-Julien. È stato acquistato nel 1982 da Henri Martin, proprietario del famoso Cru Bourgeois Château Gloria, che ha ricostituito il terroir così come esisteva al momento della classificazione. Sua figlia Françoise, suo marito e Jean-Louis Triaud, ex presidente dei Girondins di Bordeaux, ora assistiti dai loro figli, con l'aiuto di Rémi di Constanzo, il maestro di cantina, hanno trasformato la tenuta negli ultimi anni. Annata Annata Dotata di attrezzature per la vinificazione ad alte prestazioni, sembra stia guadagnando quel poco di purezza che a volte le mancava.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino annotato (guida 2020) 95/100

Informazioni sul vino :

Il Saint-Pierre 2016 ha un bouquet intrigante di ciliegie nere cotte, cioccolato fondente, caffè e note di selvaggina, con il rovere più evidente rispetto ai suoi colleghi di Saint-Julien. Il palato è di medio corpo con tannini fini e il rovere è più assimilato rispetto al naso. Ben preciso e molto ben bilanciato, anche se c'è una sensazione di secchezza sul finale. Credo che migliorerà con l'affinamento in bottiglia. Assaggiato alla cieca alla degustazione di Southwold. 2024-2048

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2019) 96/100

Informazioni sul vino :

Fantastico, con tanto tabacco fresco, ribes nero e note di nocciola e cioccolato. Corposo, con tannini decisi, ma fine e raffinato come sempre. Uno dei St-Pierre più strutturati degli ultimi anni. Da provare a partire dal 2024.

Le Figaro Vins

Le Figaro vins

Vino annotato (guida 2017) 94/100

Informazioni sul vino :

Frutta rossa intensa, prugna rossa, piccoli frutti neri. Al palato è fresco, con una punta di surmaturazione, un attacco pulito, tannini ampi e un lungo finale.

Yves Beck

Yves Beck

Vino annotato (guida 2018) 94/100

Informazioni sul vino :

Rosso granato con riflessi violacei. Il bouquet del Saint-Pierre 2016 è molto tipico del suo terroir, con note fruttate rinfrescanti e un tocco di mineralità e grafite. Sono presenti anche note di caffè e cioccolato. L'attacco è elegante, gustoso e fruttato. Al palato, i tannini fini del vino formano una base raffinata, mentre la struttura elastica conferisce freschezza e sostiene il carattere aromatico. Il finale è espressivo e persistente, che riprende la freschezza del naso. Un vino da lasciare in cantina per un po' di tempo. 2024-2041

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino annotato (guida 2020) 96/100

Informazioni sul vino :

Colore nero con riflessi violacei, giovane e bello. Naso intenso, fine, fruttato e sottile. Sentori di caffè verde e tostato. Un vino originale. Meticoloso fin dall'inizio, poi morbido e corposo a metà palato, molto carezzevole e succoso, il vino si mescola alla saliva e non lascia mai il palato. Ha una grande potenza, contenuta dalla morbida morbidezza della polpa. È superbo e imprescindibile.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino annotato (guida 2019) 95/100

Informazioni sul vino :

Concentrato, corposo, con un tocco di rovere al naso e al palato. Il vino offre profondità, polpa e tannini rotondi, con un finale sfumato di frutta a nocciolo matura e caffè.

Recensioni dei clienti

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