Château Les Justices 2011

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Molto intenso, con un'enfasi sulla struttura. Buon sviluppo aromatico. Retrogusto lungo, caldo e di menta.

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta di 8,5 ettari a Preignac, nella parte settentrionale della regione di Sauternes, produce alcuni dei più regolari e migliori vini non classificati di Sauternes. I proprietari sono la simpatica famiglia Gonet-Medeville, che possiede anche gli eccellenti champagne con lo stesso nome, il leggendario Château Gilette e Château Respide-Medeville nella denominazione Graves.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul dominio :

La famiglia Médeville è un punto di riferimento nel Sauternes. Proprietari di Château Gilette, gestiscono anche Les Justices da oltre due secoli. Il terroir è meno espressivo di quello di Gilette, con ghiaia, sabbia e argilla, ma i vini di Château Les Justices beneficiano comunque dell'esperienza della famiglia Médeville e sono sempre coerenti ed eleganti.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Julie Médeville e suo marito Xavier Gonet, proprietari anche del leggendario Château Gilette, gestiscono questa graziosa tenuta, ben nota ai cacciatori di occasioni di Sauternes. La tenuta produce un Sauternes deliziosamente corposo e non eccessivamente liquoroso. Annate Il vino si sviluppa rapidamente in bottiglia e, a un certo punto, rivaleggia con i grandi vini classificati della denominazione. La sua caratteristica distintiva è che non è invecchiato in botte.