Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
90-91/100
James Suckling
-
90/100
RVF
-
89-91/100
Robert Parker
-
89/100
Jean-Marc Quarin
"Un intramontabile Domaines Barons de Rothschild".
"Il naso molto puro, che ricorda l'albicocca candita, di Carmes de Rieussec annuncia un liquore al tempo stesso fresco e maturo. Un Sauternes molto morbido, con una sensazione leggermente appiccicosa. Il finale è vivace, con belle note di limone conservato". (Le Guide de la Revue du Vin de France 2021) - Un ottimo risultato per un 2° vino, che è un vero piacere da bere!
Caratteristiche
Dominio
Château Rieussec
Cuvée
Carmes de Rieussec
Annata
2018
Designazione
Sauternes
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
89% Sémillon, 6% Muscadelle, 5% Sauvignon blanc
I terroir
Ghiaia sabbiosa-argillosa all'incrocio tra Fargues e Sauternes (vigneto di 93 ettari confinante con Château d'Yquem)
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
La fermentazione avviene in barrique. Ogni varietà d'uva proveniente da una parcella ben identificata viene isolata in un lotto di botti per valutare se, una volta completata la fermentazione, potrà entrare a far parte del Grand Vin.
Allevamento
Circa 12 mesi in botte
Zuccheri residui
89 g/l g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Attraente colore dorato con scintille
Naso
È già sorprendentemente delicato. L'invecchiamento in botte è ancora presente ma si fonde perfettamente con le note di albicocca e melone candito.
Bocca
Attacco leggero, poi il vino sviluppa una buona ampiezza per riempire gradualmente tutta la bocca. Annata Non è segnato dal calore spesso eccessivo di . Il finale è lungo e preciso.
Servire
AT 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2022
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con un wok di verdure o un formaggio erborinato come il Roquefort...
Château Rieussec
Sauternes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Rieussec, uno dei fiori all'occhiello delle tenute Rothschild, soffre talvolta ingiustamente della politica commerciale della sua distribuzione, che mette in ombra la nobiltà del suo terroir adiacente a Yquem e il perfezionismo della sua produzione. Il vino colpisce per la sua potenza e ricchezza senza mancare di freschezza, grazie a un'esemplare padronanza tecnica dell'imbottigliamento. Il notevole invecchiamento delle annate 1988, 1989 e 1990 dovrebbe mettere a tacere qualsiasi critica. Il secondo vino, Carmes, non è demagogico e presenta tutta la ricchezza che ci si aspetta da questo tipo di terreno, con uno sviluppo più rapido in bottiglia.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Ex tenuta del convento di Carmes de Langon, il Ch. Rieussec si trova in una posizione elevata a ovest del comune di Fargues, di cui è l'unico 1er cru. La sua torre quadrata domina una collina ghiaiosa alla stessa altezza del suo vicino Yquem. La sua reputazione è ben consolidata e nel 1855 ha ottenuto il titolo di 1er cru classé. Molti proprietari si sono succeduti alla guida della tenuta fino al 1984, quando è stata acquistata dai Domaines Barons de Rothschild (Lafite a Pauillac). Questa acquisizione ha apportato notevoli risorse tecniche, finanziarie e umane a questa vasta unità di 90 ettari, di cui 72 vitati.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2019) 89-91/100 (vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Di colore oro limone pallido, Carmes de Rieussec 2018 è un po' giovanile e in sordina all'inizio, accennando a profumi di torta meringata al limone, cordiale di lime e cera d'api, con tocchi di pane cotto e marzapane. Il palato è attraentemente ricco, con strati di agrumi e spezie e un lungo finale mielato.
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2021 ) 90/100
Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Il naso purissimo di Carmes de Rieussec, che ricorda l'albicocca candita, annuncia un liquore al tempo stesso fresco e maturo. Un Sauternes molto morbido, con una sensazione leggermente appiccicosa. Il finale è vivace, con belle note di limone conservato.
Informazioni sul dominio :
Premier Cru Classé situato nel comune di Fargues, Rieussec ha sempre mostrato una personalità singolare, con vini talvolta molto potenti e ricchi di liquore. Quando i vini sono giovani, la muffa nobile assume aromi un po' meno fini che altrove, ma l'invecchiamento compensa con sapori liquorosi e raffinati. Annate Annate Se il Rieussec può aver deluso nelle annate ad alta resa, nelle annate più recenti il livello è stato adeguato. Le annate 2013 e 2015 esprimono con vigore uno stile più fresco e delicato. Una progressione da seguire con attenzione.
James Suckling
Valutazione dei vini (guida 2019) 90-91/100
Informazioni sul vino :
Un bel secondo vino di Rieussec con un carattere cremoso di pera e mela cotta. Anche un po' di soufflé. Di medio corpo, mediamente dolce e con un finale fresco.
Jean-Marc Quarin
Voto vino (guida 2021 ) 89/100
Informazioni sul vino :
Colore pallido e brillante. Al naso è intenso, fruttato, sottile e cremoso. Si scioglie in bocca, con un tocco aggraziato. Il finale è leggermente più denso, con un tocco di amaro. Lunghezza normale.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BENJAMIN F. Pubblicato su 04/04/2024
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