Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé de Sauternes
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
Wine Enthusiast
-
92-93/100
James Suckling
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92+/100
Robert Parker
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17/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
" Il vino è ricco, pieno di botrite e concentrazione. Con la sua acidità equilibrata e i sapori di frutta secca, è maturo, bello e si sviluppa bene, anche se lentamente. Sarà un grande vino [...]" (Wine Enthusiast 2017) Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Caratteristiche
Dominio
Château Sigalas Rabaud
Cuvée
1er Cru Classé
Annata
2014
Designazione
Sauternes
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
85% Sémillon, 15% Sauvignon
I terroir
Terreni sabbioso-argillosi e ghiaiosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Controllo automatico della temperatura nelle botti, periodo di tostatura da 2 a 6 settimane
Allevamento
18 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro
Naso
Complesso, con note di albicocca, ananas, agrumi e fiori bianchi.
Bocca
Potente e vellutato al palato. L'intenso ritorno aromatico conferma le promesse del primo naso e conferisce eleganza a questo vino. Sul finale, note leggermente speziate e minerali conferiscono una raffinata vivacità e lasciano intravedere un grande potenziale.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con foie gras, pesce pregiato con crema, formaggi erborinati (Roquefort, Stilton), dessert di frutta... e pollame arrosto come cappone con uva sultanina, ripieno di foie gras in padella con patate grigliate e funghi porcini.
Castello Sigalas Rabaud
Sauternes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 17/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Sempre aromatico con frutti gialli, meno liquoroso di altri suoi simili ma notevolmente equilibrato, troverà il suo posto a tavola con i piatti che merita di ispirare.
Informazioni sul dominio :
Vicino a Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud è un piccolo vigneto di 14 ettari in un unico blocco (il più piccolo classificato di Sauternes), idealmente esposto, capace di produrre un vino molto dolce e di una finezza trascendentale. Annate La maturazione precoce delle uve fa sì che queste si sviluppino in modo particolarmente nobile, come hanno dimostrato le grandi annate degli ultimi vent'anni. Laure Compeyrot de Lambert sta guidando i vigneti verso una viticoltura più rispettosa e verso la produzione di vini secchi di carattere.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2018) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Da uno dei migliori terroir di Sauternes, questo vino non tradisce le sue origini. Il suo colore dorato è di media intensità, ma si anima di riflessi brillanti e il bouquet è già molto espressivo, combinando sottili fragranze di fiori di tiglio con note più intense di albicocca candita, arancia e vaniglia. Morbido, rotondo e corposo, il palato rispecchia il naso, con ricchi aromi di frutta gialla candita e un delicato finale di legno con note di vaniglia e cocco. Un vino dolce e vivace che delizierà gli amanti del Sauternes tradizionale. Annata Il precedente è stato votato come coup de coeur.
Informazioni sul dominio :
Creata nel XVII secolo da una famiglia di magistrati del parlamento di Bordeaux, Ch. Rabaud fu acquistata da Henri Sigalas e divenne Sigalas-Rabaud nel 1863. Nel 1903, il figlio Pierre vendette 30 ettari alla famiglia Promis, mantenendo solo il "gioiello del terroir", ovvero gli attuali 14 ettari piantati su una collina ghiaiosa e argillosa. Seguì una storia movimentata (affitti, fusioni, divisioni), finché la tenuta di famiglia fu rilevata nel 1951 da Marie-Antoinette de Lambert des Granges, nata Sigalas, la cui nipote, Laure de Lambert Compeyrot, gestisce oggi la tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2018) 92+/100 (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Di colore limone pallido, il Sigalas 2014 ha un naso meravigliosamente esotico di frutta tropicale con note di nido d'ape, zenzero fresco, pimento e un tocco di fiori di tiglio. Il palato, ricco e audacemente fruttato, è caratterizzato da una linea di freschezza che solleva strati su strati di sapori ispirati all'ananas e alla guaiava, per finire con una lunga nota speziata.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
La famiglia de Lambert coltiva questo magnifico terroir omogeneo, che permette alla muffa nobile di svilupparsi in modo ideale. Lo stile del vino è impareggiabile: pur essendo all'altezza dei Premier Cru dell'Haut-Sauternais per ricchezza di liquore e potenza, con un bouquet della stessa natura, rivela subito una finezza più decisa, che si decuplica con l'invecchiamento. In definitiva, si tratta di piccoli miracoli che un nucleo di fedeli intenditori ha posto nel firmamento della regione di Sauternes. Laure de Lambert-Compeyrot ha assunto la direzione di Sigalas Rabaud nel 2013 e sta sviluppando con energia la produzione di bianchi secchi (La Sémillante de Sigalas e La Demoiselle). Si sta inoltre battendo per il riconoscimento di una nuova denominazione di Sauternes secco.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2017) 96/100
Informazioni sul vino :
Il vino è ricco, pieno di botrytis e concentrazione. Con la sua acidità equilibrata e i suoi sapori di frutta secca, è maturo, bello e si sviluppa bene, anche se lentamente. Sarà un grande vino, ma aspettate il 2024 per aprirlo.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2015) 92-93/100
Informazioni sul vino :
Il vino mostra grande tensione e bellezza con frutta secca, minerali e intensità. Corpo medio, finale brillante.
Le Figaro vins
Area valutata Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.4/5
su 13 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 19/11/2024
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Nota e consiglio di M. DANIEL R. Pubblicato su 06/02/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 02/10/2022
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Nota e consiglio di M. MARC G. Pubblicato su 15/06/2022
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Nota e consiglio di M. LAURENT C. Pubblicato su 21/08/2021
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Nota e consiglio di M. VINCENT A. Pubblicato su 26/03/2021
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Nota e consiglio di M. JACKIE B. Pubblicato su 16/01/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN M. Pubblicato su 26/09/2020
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 25/09/2020
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN O. Pubblicato su 21/09/2020
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