Domaine Bruno Clair - Aloxe-Corton 2010
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Prodotto da due parcelle, Crapoussuets (0,17 ha) e Valozières, situate a metà della collina di Corton, questo Aloxe-Corton è intenso, con un naso di fiori, ribes nero e more. È un vino corposo e generoso, con tannini setosi, struttura e distinzione...
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bruno Clair
Annata
2010
Designazione
Aloxe-Corton
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
due parcelle, Crapoussuets (0,17) e Valozières, situate a metà pendio della collina di Corton
Viticoltura
Agricoltura sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Tempo di permanenza in vasca da 14 a 21 giorni, fermentazione alcolica con lieviti autoctoni
Allevamento
in botti di rovere per 16-22 mesi, a seconda della varietà. Annate
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro, leggermente violaceo
Naso
intenso, evocativo di fiori, ribes e more
Bocca
corposo e generoso, con bei tannini setosi, struttura e grande distinzione
Servire
a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rôties et en sauce, des gibiers, des fromages...<br/>
Domaine Bruno Clair
Aloxe-Corton
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2014) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
"Bruno Clair produce Borgogna classici che sono giovani, vivaci e taglienti; spesso vengono compresi solo dopo qualche anno di cantina. Sono immediatamente riconoscibili per la loro purezza e il lungo finale. L'azienda ha valorizzato i terroir di Marsannay e una serie di Gevrey-Chambertin, tra cui il magnifico Clos Saint-Jacques e il capolavoro dell'azienda: l'elegante e raffinato Chambertin Clos de Bèze. I bianchi, meno conosciuti, sono altrettanto notevoli. La coerenza della tenuta è degna di lode.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FLEMMING C P. Pubblicato su 19/06/2016
Non impressionante - molto leggero e poco emozionante
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Nota e consiglio di M. FABRICE G. Pubblicato su 22/12/2014
Molto elegante, sia per il colore che per la consistenza. Un vino delizioso, ideale per le carni rosse, preferibilmente al sangue. Annata Una bella struttura acida, come richiesto da , che convive meravigliosamente con i sapori di lampone e ribes nero.
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Nota e consiglio di M. FABRIZIO C. Pubblicato su 02/10/2019
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