Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.

Decanter

A proposito del vino:

Naso esplosivo di ciliegia, lampone e fiori: splendido! Palato ricco, morbido, corposo e concentrato, con grande forza tannica. Strutturato, audace, muscoloso e lungo.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Beaune 1Er Cru Aux Cras 2014 era leggermente ridotto al naso quando l'ho degustato nella tenuta. Il frutto sembra scuro e misterioso per il momento. L'attacco al palato è molto sapido e lascia presagire un Aux Cras muscoloso e nervoso che non vuole farsi mettere i piedi in testa. Detto questo, si percepisce già l'armonia e la concentrazione nel finale, mentre questo vino inizia a rilassarsi e a perdere il suo temperamento nascente. Dategli 3-4 anni... o anche no.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.

Vinous

A proposito del vino:

(questi vigneti hanno ora 45 anni): Rosso vivo piuttosto intenso. Aromi freschi di ciliegia nera, liquirizia e pietra, esaltati da una nota di violetta. Al palato è denso e piuttosto rustico, con attraenti note salate e speziate nel frutto della ciliegia nera. Ben concentrato e strutturato. Finale con tannini potenti ma essenzialmente rotondi. Un ottimo vino.

James Suckling

A proposito del vino:

Meravigliosamente profumato con note di fragola e rosa. Corpo pieno, tannini setosi e morbidi, consistenza cremosa, note di scorza di limone, bacche schiacciate e ciliegia. Sarà migliore a partire dal 2020, ma è un piacere gustarlo già adesso.

Tim Atkin