Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.

Decanter

Informazioni sul vino :

Naso fiammeggiante di ciliegia, lampone e fiori - splendido! Al palato è ricco, soave, corposo e concentrato, con grande forza tannica. Strutturato, audace, muscoloso e lungo.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Beaune 1Er Cru Aux Cras 2014 era leggermente ridotto al naso quando l'ho assaggiato alla tenuta. Il frutto sembrava scuro e misterioso per il momento. Al palato, il vino è molto seducente, suggerendo un Aux Cras muscoloso e nervoso che non vuole essere spinto. Detto questo, si percepisce già l'armonia e la concentrazione sul finale, quando questo vino inizia a rilassarsi e a perdere il suo temperamento nascente. Dategli 3-4 anni... oppure no.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

(queste vigne hanno ormai 45 anni): rosso brillante piuttosto intenso. Aromi freschi di amarena, liquirizia e pietra, arricchiti da una nota di violetta. Al palato è denso e piuttosto rustico, con interessanti elementi salini e speziati nel frutto dell'amarena. Ben concentrato e strutturato. Finisce con tannini potenti ma essenzialmente rotondi. Un vino molto buono.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Meravigliosamente profumato con note di fragola e rosa. Corpo pieno, tannini morbidi e setosi, consistenza cremosa, note di scorza di limone, frutti di bosco schiacciati e ciliegia. Da gustare al meglio a partire dal 2020, ma è un piacere anche adesso.

Tim Atkin