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Domaine Antonin Guyon - Chorey-lès-Beaune Les Champs Longs 2021

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

89/100

Robert Parker

-

88-91/100

Burghound

-

88/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Annata (Note 2019)
pinot nero
elegante
lampone
carne alla griglia

"Una delizia di bacche rosse e chiare!

Al naso, Champs Longs presenta note floreali e frutti di marasca, lampone e ribes nero. Elegante, con tannini ben integrati e un finale equilibrato. Un vino di grande consistenza che farà la gioia degli intenditori di Borgogna.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

Les Champs Longs

Annata

2021

Designazione

Chorey-lès-Beaune

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei, a nord di Beaune di fronte ad Aloxe-Corton

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Invecchiamento in tini di legno, con follatura e controllo della temperatura

Allevamento

15 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rubino

Naso

Note di marasca, lampone e ribes nero

Bocca

Bella ricchezza sostenuta da tannini maturi, consistenza vellutata, bella armonia

Servire

AT 16-17°C

Aperto

Annate 1 ora prima della data di scadenza (meno di 3 anni)

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia o arrosto...

Domaine Antonin Guyon

Maggiori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Chorey-lès-Beaune

Maggiori informazioni su Chorey-lès-Beaune

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, assemblata da innumerevoli parcelle, vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. Annata La tenuta è gestita da Dominique Guyon e sarà certificata biologica dal 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1° e Grand Cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce la qualità costante della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2021) 89/100 ( 2019) (Vino molto buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, la tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di viticoltura, ed è supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è ampia, con la Côte de Nuits che offre un notevole Chambolle Clos du Village e la Côte de Beaune quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Burghound

Burghound

Annata Voto 88-91/100 ( 2019)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul dominio :

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò appezzamenti da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Nel 1970, suo figlio Dominique completò la tenuta. Riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. L'azienda offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini sono splendidamente fruttati e densi.

Interno Borgogna - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Annata Voto (guida 2021) 88/100 ( 2019)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. VINCENT C. Pubblicato su 20/05/2024

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