Note: Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 18/20 Coup de Coeur, RVF 17/20, Burghound 93/100, Stephan Tanzer 92/100
Lo Château de la Tour è la tenuta più importante del Clos-Vougeot, un , un Très Grand de Bourgogne! «Il Clos de Vougeot Grand Cru 2008 offre un frutto generoso. Il vino è molto setoso e morbido, con aromi esplosivi e una consistenza morbida al palato.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Acquista i tuoi vini Château de la Tour al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore granato intenso
Naso
naso profumato che sprigiona note di frutti neri su un fondo di spezie e legno
Bocca
ampio e complesso, tannini ben amalgamati e finale molto lungo
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur une pièce d'agneau braisée, une côte de boeuf, du veau rôti aux champignons, un faisan rôti, un filet de chevreuil, de l'époisse ou un fromage de cîteaux... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 6*stelle (Produzione eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
«Unico domaine che produce il proprio vino all'interno del Clos, lo Château de la Tour ne è anche il più grande proprietario con 6 ettari situati nella sua parte alta. Il castello è stato costruito nel 1890 dagli antenati della famiglia. Gli attuali proprietari sono le due sorelle Jacqueline Labet e Nicole Delechette, mentre la gestione dell'azienda è affidata dal 1986 a François, figlio di Jacqueline. Negli anni '70 e all'inizio degli anni '80, il vino non era di grande interesse. Ci volle l'intervento del giovane François Labet, che chiamò Guy Accad per produrre vini straordinari, come nel 1987. Dopo la partenza di Guy Accad, la tenuta continuò a progredire, con l'aiuto di Jean-Pierre Confuron.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2011) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
«Questo castello è l'unico situato nel Clos de Vougeot, di cui è anche il principale proprietario. La tenuta ha iniziato a imbottigliare negli anni '30. Dopo un forte calo di qualità negli anni '70 e all'inizio degli anni '80, ha registrato un notevole miglioramento quando il giovane François Labet ha chiamato Guy Accad. Elaborato con l'aiuto di Sylvain Pataille a partire Annata , il vino è oggi al suo massimo livello. La vinificazione di uve intere e l'affinamento in botti parzialmente nuove danno un prodotto di grande qualità, alla pari dei più grandi».
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 02/01/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LAURENT R. Pubblicato su 24/06/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ANTONIN V. Pubblicato su 14/02/2015
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta