Domaine Jacques Prieur - Corton Grand Cru Bressandes 2013
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90-92/100
Robert Parker
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
"Il Corton Bressandes Grand Cru 2013 è un blend di vigne giovani e vecchie (11 botti, di cui la metà nuove) e, fortunatamente, non è stato colpito dalla grandine. È un vino fragrante, con un bouquet abbastanza floreale che presenta una maggiore purezza rispetto ad altri cru. Il palato è di medio corpo, con tannini fini e buona acidità, e il rovere nuovo è molto ben integrato nel finale. Molto buono". (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Jacques Prieur
Cuvée
Grand Cru Bressandes
Annata
2013
Designazione
Corton Bressandes
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
terreno argilloso-calcareo con pietre
Viticoltura
ragionato
Raccolta
manuale
Vinificazione
Diraspatura totale. Vaschetta per 18 giorni. Pigeage due volte al giorno durante la fermentazione.
Allevamento
19 mesi in botti di rovere
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino scuro
Naso
pepato, speziato e di liquirizia. Note affumicate, tostate e tostate.
Bocca
su bacche rosse (ribes, lampone) Finisce con tannini freschi e aciduli
Servire
a 16°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da abbinare a navarin d'agnello, pollame arrosto, coq au vin...
Domaine Jacques Prieur
Corton
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2016) 17,5/20 + Coup de Coeur (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2018) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
L'entusiasmo e la determinazione di Édouard Labruyère nel posizionare questa tenuta come uno dei suoi grands crus sono evidenti. Gli sforzi sono evidenti nel vigneto, coltivato con metodo biologico dal 1997, nella cantina, dove foudres e demi-muids hanno fatto la loro comparsa dal 2012, e, soprattutto, nel bicchiere. Con la sua eccezionale gamma di grands crus provenienti da 22 ettari di vigneti, tra cui 17 ettari nella Côte de Beaune e una rappresentanza esclusiva di grands crus nella Côte de Nuits, questa tenuta ha tutte le caratteristiche necessarie per entrare a far parte dell'élite delle tenute di Borgogna.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2014) 90-92/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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