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Louis Jadot - Echezeaux Grand Cru 2013

Louis Jadot - Echezeaux Grand Cru 2013

17,5/20

RVF

91-93/100

Robert Parker

91/100

Vinous

«L'Echezeaux 2013 ha un bouquet molto raffinato con note di lampone, fragola schiacciata e ciliegia Morello, sostenute da sottili note minerali. Il palato di medio corpo rivela tannini croccanti, una bella acidità e un finale abbastanza lineare che avrà bisogno di tempo per arricchirsi davvero. Al momento sembra essere un Echezeaux leggero e raffinato». (Wine Advocate 2014 - Neal Martin) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Louis Jadot

Annata

2013

Denominazione

Echezeaux Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot noir

Terroir

Terreno calcareo particolarmente adatto alla produzione di Grand Cru. Il vigneto del Grand Cru «Echezeaux», esposto a est-sud/est, si trova proprio sopra il Grands Echezeaux.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali in piccole scatole

Vinificazione

Selezione, diraspatura, macerazione da 3 a 4 settimane in tini aperti in legno o acciaio inox, follatura 2 volte al giorno durante la fermentazione.

Allevamento

In botti di rovere per circa 18 mesi, di cui un terzo nuove

Occhio

Abito profondo

Naso

Intensi aromi di frutti rossi e spezie

Bocca

Struttura complessa e lunga persistenza al palato

Servire

A 16-17°C

Bere prima

2025+

Guardia

Da 10 a 15 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Sarà un compagno ideale per carni rosse in salsa, arrosti, selvaggina e la maggior parte dei formaggi.

Maggiori informazioni su Louis Jadot

Maggiori informazioni su Echezeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata (guida 2025) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio pezzo di patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, nel 1962 l'azienda viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà il gestore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo sostituire egregiamente Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l'omogeneità di tutte le produzioni. I bianchi vengono pressati in modo pneumatico e fermentati direttamente in botti dove vengono affinati sui lieviti con periodici bâtonnage per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo diraspatura, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e vengono lasciati in vasca per 25-27 giorni prima di iniziare l'affinamento in botte per 12-22 mesi, di cui un terzo in botti nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 91-93/100 (Vino formidabile)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

L'Echezeaux 2013 ha un bouquet molto raffinato con sentori definiti di lampone, fragola schiacciata e ciliegia Morello, sostenuti da sottili note minerali. Al palato, di medio corpo, rivela tannini croccanti, una bella acidità e un finale piuttosto lineare che avrà bisogno di tempo per arricchirsi davvero. Al momento sembra essere un Echezeaux leggero e raffinato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2017) 17,5/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Grande intensità e notevole potenza al palato per questo vino ancora massiccio, ma profondo.

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa possiede una gamma molto ampia e una bellissima collezione di terroir, che include le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il suo stile, purificando i vini. La regolarità è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un buon equilibrio, i rossi sono rigorosi e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia un fenomeno passeggero, perché la stella è minacciata.

Vinous

Vinous

Vino valutato 91+/100

James Suckling

James Suckling

Area valutata Raccomandata

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