Collection La Croix Montjoie - Irancy 2019
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
Questo Irancy ha un notevole colore porpora con bei riflessi granati. Al naso offre note di piccoli frutti rossi e una bella freschezza. Il palato è goloso e setoso, con aromi di marasca, pepe e spezie. Un bel vino estivo!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine La Croix Montjoie
Annata
2019
Denominazione
Irancy
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Pietra calcarea
Viticoltura
Raisonnée, vino ottenuto da uve o succhi di frutta acquistati
Raccolta
Manuale
Vinificazione
50% diraspato, macerazione a freddo, rimontaggi delicati e fermentazione in tino
Affinamento
12 mesi in vecchie botti
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola con riflessi granata
Naso
Aromatico, frutta nera: ciliegia, mora, ribes rosso
Bocca
Tannini delicati con note di pepe e spezie
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da provare con carne di manzo alla griglia, formaggi stagionati, tagliere di salumi, uova meurette...
Domaine La Croix Montjoie
Irancy
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato 1*Stella ( 2018) (Vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Ingegneri agricoli ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez risiedono nel comune di Tharoiseau dal 2009. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su una collina di fronte a Vézelay. La conversione biologica è in corso.
Jancis Robinson
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. SERGE D. Pubblicato il 06/09/2021
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