Louis Jadot - Domaine Gagey Ladoix Le Clou d'Orge 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Robert Parker
-
88-90/100
Vinous
"Bella armonia di frutta verde e agrumi".
"Il Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) è eccellente, si apre nel bicchiere con aromi di pera, mela verde e scorza di agrumi incorniciati da note di riduzione di noce e pietre bagnate. Di corpo medio-pieno, satinato e vivace, con acidi sapidi e un finale gessoso, è uno dei preferiti dagli addetti ai lavori della gamma Jadot." (Wine Advocate 2024)
Caratteristiche
Dominio
Louis Jadot
Cuvée
Le Clou d'Orge
Annata
2022
Designazione
Ladoix
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreno poco profondo e sassoso
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Uve pressate delicatamente e poi fermentate in barrique
Allevamento
15 mesi sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore paglierino chiaro
Naso
Un insieme armonioso
Bocca
Al palato è ricco di polpa e dà un'impressione di spessore, con una buona acidità residua.
Servire
AT 12-13°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Questo vino si abbina molto bene alla tartare di crostacei, alla terrina di coniglio alle erbe, ai tagliolini al wok, al formaggio di capra fresco...
Louis Jadot
Ladoix
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2024) 91/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) è eccellente e si apre nel bicchiere con aromi di pera, mela verde e scorza di agrumi incorniciati da note di riduzione di noce e pietre bagnate. Di corpo medio-pieno, satinato e vivace, con acidi sapidi e un finale gessoso, è uno dei preferiti dagli addetti ai lavori della gamma Jadot.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, rendono alcune annate di difficile lettura. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2024) 88-90/100
Informazioni sul vino :
Ladoix Clos d'Orge 2022 ha un naso pulito e fresco di frutta gialla, con una nota di fiori d'arancio. Al palato è ben equilibrato, con una fine acidità. [...]
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
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