Domaine Thibert - Mâcon-Prissé En Chailloux 2018
15,5/20
RVF
90/100
Robert Parker
Situata nel villaggio di Prissé, questa cuvée esprime meravigliosamente la mineralità del suo terroir e presenta una bella complessità che delizierà tutti gli appassionati. Al palato è sostenuta da una bellaenergia, una trama fitta che unisce densità, vivacità e fini note amare. Un vino dal grande potenziale!
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Occhio
Abito dorato
Naso
Fruttato e raffinato, delicate note floreali
Bocca
Abbastanza rotondo con una bella freschezza
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Guardia
Da 3 a 6 anni
Abbinamenti cibo/vino
Esalterà i crottins de chavignol fritti, il prosciutto al prezzemolo, le melanzane ripiene di formaggio, il pompelmo con gamberetti rosa.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta di Fuissé raggiunge ora i 30 ettari, composta da un'ampia gamma di terroir, con un ottimo potenziale per futuri primi cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la proprietà e quest'ultimo si occupa meticolosamente dei vini, mettendosi costantemente in discussione. La sua scelta di proporli il più possibile con uno scarto di Annata da lodare. Le vinificazioni parcellari sono condotte con intelligenza in magnifici impianti moderni, perfettamente adeguati. L'obiettivo a breve termine è quello di convertire l'intera tenuta al biologico. Si tratta senza dubbio di una tenuta di riferimento nel Mâconnais, dove si trovano vini da invecchiamento, sempre in uno stile molto teso e lineare.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Discendenti di una dinastia di viticoltori che conta ben 8 generazioni, Andrée e René Thibert hanno creato la loro tenuta nel 1967, su una superficie di 2,5 ettari. Oggi, i loro figli Sandrine e Christophe sono co-gestori di un vigneto di 20 ettari. Un valore (molto) sicuro del Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Creato nel 1967, il domaine copre circa 30 ettari distribuiti tra le denominazioni Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. È gestita dalla famiglia di Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Domaine Jules Desjourneys, nel Beaujolais). La tenuta sta crescendo in importanza. La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la maestria degli affinamenti, oltre a un grande potenziale di conservazione, Annate le ultime Annate . Siamo vicini a una seconda stella.