Château de Marsannay - Marsannay blanc Champs Perdrix 2020
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
91/100
Decanter
"Un bianco chic e irresistibile per le feste".
Questo Marsannay bianco ha deliziosi aromi di agrumi, frutta bianca e fiori bianchi. Al palato è morbido e rotondo, con una struttura delicata e minerale e un finale armonioso e legnoso. Una bella espressione del terroir!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de Marsannay
Cuvée
Champs Perdrix
Annata
2020
Denominazione
Marsannay
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Calcare comblanchiense, terreno argilloso poco profondo
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura dei grappoli interi, decantazione statica, fermentazione alcolica a bassa temperatura.
Affinamento
11 mesi in botti di rovere (20% nuove), sulle fecce con rimescolamento delle stesse
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro
Naso
Rivela note di frutta a polpa bianca, scorza di agrumi, frutta gialla, fiori bianchi e burro fresco.
Bocca
Attacco pieno e rotondo, palato medio morbido con note minerali fini e rovere armonioso, finale salino
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Guardia
Da 5 a 7 anni
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a crostacei, risotto alle capesante, pollame in salsa di panna...
Castello di Marsannay
Marsannay
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Nel 2012 Olivier Halley, discendente della famiglia proprietaria di Promodès e azionista di Carrefour, ha acquistato questa tenuta di 40 ettari, di cui 28 ettari di Marsannay, contemporaneamente a Château de Meursault, e ne ha affidato la gestione a Stéphane Follin-Arbelet. Casa Vinicola Gli investimenti nella coltivazione, nelle tecniche e nelle risorse umane che si sono resi necessari a causa dei tempi difficili, cominciano a dare i loro frutti. Sylvain Pabion, che in precedenza lavorava al Clos Delorme di Bertrand Minchin, è entrato a far parte dello château per gestire l'attività e l'area di accoglienza. Una grande sala per ricevimenti può ospitare fino a 350 persone sedute, cosa rara nella viticoltura della Borgogna.
Decanter
Annata Voto 91/100 ( 2019)
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato 1*Stella ( 2019) (Vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Il Ch. de Marsannay si estende per quasi 40 ettari. Produce sia Appellation Villages, 1er Crus e Grands Crus de la Côte de Nuits. Dal 2012 appartiene alla famiglia Halley, proprietaria anche di Ch. de Meursault. Sono stati fatti numerosi investimenti di qualità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. DANIELE M. Pubblicato il 14/04/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. DANIEL G. Pubblicato il 05/09/2022
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