Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru 2021
92/100
Bettane & Desseauve
90/100
Wine Spectator
«Il progresso è notevole e colloca ancora il 2021 tra i primi tre dell'appellazione (B+D)».
«Presenta una marcia in più rispetto al Mercurey dell'appellazione comunale. Al palato è complesso, raffinato, delicato. » (Guida Bettane + Desseauve). Questo Mercurey 1er cru dal bel colore rubino brillante rivela un naso molto aromatico, con note di frutti neri e floreali, accompagnate da mineralità. Fine ed elegante, al palato è generoso e strutturato.
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Occhio
Bellissimo colore rubino brillante
Naso
Molto aromatico, frutti neri (more, mirtilli), note floreali (iris, peonia), mineralità
Bocca
Raffinata, elegante, generosa, strutturata, alcuni direbbero femminile
Servire
A 13-15°C
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, coniglio alle olive, selvaggina di piccola taglia come il fagiano o il tordo...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Presenta una marcia in più rispetto al Mercurey nella denominazione comunale. Al palato è complesso, raffinato e delicato.
Informazioni sulla tenuta:
Il domaine Suremain è probabilmente uno di quelli che più ci ha sorpreso negli ultimi anni. Con la fortuna di poter contare sui migliori climat di Mercurey classificati come premier cru, Loïc de Suremain, aiutato dai genitori Yves e Marie-Hélène, gestisce i 18 ettari di questo domaine. Una particolare attenzione al rispetto dei terroir dà vita a diversi Mercurey dalle tipicità e sfumature ben definite. Loïc, appassionato di viticoltura, si impegna a far evolvere i vini verso una maggiore fruttuosità e omogeneità, attraverso una vera comprensione dei suoi terreni. La cantina è stata completamente ristrutturata e ampliata, i vini sono sempre più precisi e ottengono il massimo punteggio nelle nostre degustazioni alla cieca. Il progresso è notevole e colloca ancora il 2021 tra i primi tre dell'appellazione.
Wine Spectator
Vino valutato 90/100 (Ottimo vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND M. Pubblicato su 03/09/2025
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Valutazione e recensione di ELISE B. Pubblicato il 16/02/2025
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Nota e consiglio di M. SAMUEL S. Pubblicato su 07/12/2023
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